Rest í Genf: Hvar á að borða og hvað á að reyna?

Anonim

Í Genf, bara mikið matreiðsluval, sem verður hægt að öfunda hvaða lönd.

Þetta er gastronomic höfuðborg Sviss, og margir koma hingað til að reyna að njóta staðbundna rétti.

Eldhúsið Genf er meira háð frönsku athyglisverðu, en allir munu finna fat sitt í borginni, því að hér er hægt að finna starfsstöðvar kínverska, japanska, indverska, arabísku, frönsku og auðvitað svissneska matargerðina.

Í Genf er nauðsynlegt að reyna Svínakjöt pylsur með fennel og tmin , vísað til, Longeoles, sem án efa skilið alla gesti borgarinnar.

Rest í Genf: Hvar á að borða og hvað á að reyna? 7268_1

Pöntun Reyktur svínakjöt, brauð súpa, framúrskarandi fiskur Caught í speglinum, hreinasta vötn í Genf Lake.

Ljúffengur Pear Pie. Ekki sé minnst á framúrskarandi svissneska vínin um staðbundna framleiðslu - Shasl, Gama og Pinot Noir, sem er mest klassískt valkostur, vel, aligot, Sauvignon, Merlot og aðrir.

Genf Canton Ranks þriðja í framleiðslu á víni í Sviss.

Aðeins í Genf er vaxandi einkunn Hamare, sem er einnig athyglisvert.

Dýrasta veitingastaðirnir eru staðsettir á Mont Blanc Embankment, vegna þess að sýnin fer beint á vatnið í vatninu og fjallinu með sama nafni Mont Blanc.

Rasoi veitingastaður Mandarin Oriental Hotel býður upp á samruna eldhús, sem sameinar indverskum réttum, með evrópskum.

Hér eru að undirbúa nóg áhugaverðar matreiðslu samsetningar, til dæmis humar í kakó með engifer risotto, eða lamb með kastaníuhnetum og karrum undir saffran sósu.

D'Angleterre hefur notalega veitingastað Windows. þar sem óviðjafnanlegur elda Philip Odone er að undirbúa. Hér þjónar flök hjörðinni marinað í sterkan Alpine jurtir. Það er einnig nauðsynlegt að reyna að partridge marinað í viskí og jógúrt. Ekki sé minnst á súkkulaði, sem tekur eftirréttarform.

Núverandi Wilson Hotel er annar stórkostlegur veitingastaður Spice er..

Það undirbýr aðallega Oriental diskar, umsóknin verður raunveruleg sýning.

The bragðgóður hlutur sem ég þurfti að borða hér er önd fua-gra.

Veitingastaðir staðsett nálægt stöðinni eru mismunandi af lýðræðislegri.

Það þjónar Thai, kínversku og indverskum matargerðum.

Bara yndisleg og nokkuð notaleg bjór er staðsett beint á móti stöðvarbyggingu, Les Brasseurs..

Rest í Genf: Hvar á að borða og hvað á að reyna? 7268_2

Nauðsynlegt er að prófa svissneska kræsingar, auk mismunandi bjórafbrigða, eins og Amber eða Malt. Það er stöðugt fjölmennt hér, svo bókaðu borðið fyrirfram. Í bjórnum ríkir nokkuð góð og kát andrúmsloft.

Ég elska og þakka diskar eldaðar í kaffihúsinu Cafe de Paris..

Í þessu kaffihúsi er það einfaldlega ótrúlega bragðgóður Antlekota frá lífveru með salati, frönskum frönskum og de beta sósu, uppskriftin sem er haldið í leynum síðan 1932.

Í. Krydd af Indlandi. Borið fram hvernig þú hefur þegar giskað, Norður-Indverskt rétti.

Hér eru þeir að undirbúa nýjustu Nan-kögglar, diskar úr lambi, fallegum sterkan og ljúffengum tandors.

The kokkur undirbýr Corporate Dish hans - Spicy Chicken Punjab.

Á sviði gamla bæjarins eru einnig nokkrar dásamlegar staðir til afþreyingar.

Til dæmis, Chez Jacky. . Glæsilegt, nútíma veitingastað laugar gestir með stórkostlegu diskar franska og svissneskra matargerða, og diskar eru ekki hefðbundnar, en smá af asískum trjámunum.

En á veitingastaðnum Brasserie-Restaurant de l'Hotel de Ville Þú getur smakað eingöngu upprunalega svissneska rétti. Pylsur, karfa, Cardon og aðrar dágóður. Það er nokkuð góð vín listi hér.

Á veitingastað SOUPCON. Í hverri viku er valmyndin að breytast, svo ég fer hér í viku, þú getur prófað eitthvað nýtt.

Snúðu steiktu nautakjötinu með artisjúkum og spergilkál eða hörpuskel með skreytinu.

Veitingastaðurinn er mjög frumlegt innrétting sem laðar marga ferðamenn.

Margir veitingastaðir eru staðsettar á verslunargötum Genf. Að fara meðfram brú gegnum Ron, geturðu notið diskar af fleiri klassískum matargerð, auk þess að finna mörg notaleg kaffihús.

Það eru margar frægir sætabrauð og te verslanir.

Til dæmis birtist gömul stofnun aftur árið 1939, Auer Chocolatier. . Það voru fimm kynslóðir af Auer fjölskyldunni, sem gerir súkkulaði og kökur. Það eru fleiri en fimmtíu tegundir af nammi, eins og heilbrigður eins og ferskt súkkulaði líma.

Fyrir sætar tönn í Genf, bara paradís horn.

Eftir allt saman, það er líka slík stofnun sem Chocolatier du Rhone..

Kaffihúsið opnaði dyrnar aftur árið 1875, og einmitt þökk sé óvenjulegum gæðum vara, stofnunin er til og er mjög vinsælt hingað til.

Rest í Genf: Hvar á að borða og hvað á að reyna? 7268_3

Hér eru aðeins connoisseurs sönn svissneska súkkulaði.

Á einum tíma, Kennedy, Churchill, Charles de Gaulle. Kaffihúsið er einnig frægur vegna þess að súkkulaði og súkkulaði sælgæti eru framleiddar hér, og jafnvel með því að nota frekar upprunalega fyllingu.

Til dæmis, Sichuan pipar eða lavender.

Það er hér og staður fyrir elskendur Marokkó matargerð - veitingastaður Mamounia..

Og veitingastaður fyrir connoisseurs af sjávarfangi diskar - Cafe du Center. sem er frægur fyrir framúrskarandi mussels og ostrur í sambandi við stórkostlega ilmandi vín Sviss.

Og á veitingastaðnum Senso. Sláðu inn framúrskarandi rétti ítalska matargerðar, sem nær yfir allt ítalska svæðið.

Rest í Genf: Hvar á að borða og hvað á að reyna? 7268_4

Frábær vörumerki fat er nafn Kambala með puree og kúrbít, auk tromma.

Lestu meira