Vafalaust, að heimsækja veitingastaði og kaffihús á hvíldinni erlendis - óaðskiljanlegur hluti. Við the vegur, það eru nokkrar mikilvægar reglur sem eru bestir til að fylgja, en í veitingarstöðvum, auk mikilvægra augnablika.
Lesið, sérstaklega ef þú ert að fara í fyrsta sinn.
Í fyrsta lagi er ómögulegt að fara til Frakklands og ekki reyna franska vín. Franska ástin vín og mjög ábyrgt tilheyra eigin vali. Ekkert ótrúlegt að vínið er á borðið í öllu hádeginu eða kvöldmatinum, og við the vegur, mismunandi vín eru oft þjónað á mismunandi stigum matvæla. Ekki vera hræddur við að höfða til þjónar til að hjálpa til við að velja vín - það er ólíklegt að segja þér dýrasta að vera soðið á þig. Í Frakklandi eru um 30 þúsund afbrigði af víni framleidd. Því á merkimiðanum eða jafnvel í valmyndinni gefur það oft til kynna stað þar sem vínið var "fæddur", segðu Domaine eða Chateau. Vín eru skipt í fjóra flokka. Besta vínið tilheyrir Abelation D'Origine Controlee.
Vín með undirskriftinni "Vin de Pays" þýðir að vínið er staðbundið. Vertu viss um að prófa Pink Wine-Pink Azure Shore. Mest sjaldgæfar afbrigði af bleikum vínum koma frá hvítum (bettet), í dalnum á fljótleikum og var. Ef mögulegt er skaltu prófa staðbundna vín úr vínberjum "hjónaband" (þessi fjölbreytni vex aðeins hér).
Hver eru veitingastaðir:
"Veitingahús" er, eins og það er auðvelt að giska á, veitingastaður. Þessi staðsetning er að mestu franska og ítalskur veitingahús. Almennt er hægt að skipta öllum veitingastöðum á þeim þar sem hlutarnir eru stórar og gastronomic veitingastaðir (Gourme eða Gastronomique) - skammtar eru lítil og mjög fallega innréttuð og verðin eru miklu hærri, eins konar bragðstaðir.
"Bar" - mjög sjaldan í barnum sem þú getur borðað, að mestu leyti, það er aðeins borið fram ljós snakk, svo sem hnetur eða flís. Vín frá frönsku, við the vegur, er tekinn að drekka án snakk.
"Creperie" (Festingar) - Pinna
"Self Service" - Sjálfsafgreiðsla kaffihús, sem getur, ólíkt flestum veitingastöðum, mest mismunandi eldhúsum heimsins
Brasserie (Brasserie) er veitingastaður bar, þar sem þú getur borðað og bara drekka áfengi. Þeir eru frábrugðnar venjulegum kaffihúsum um skuldbindingu sína við gömlu hvötum í innri og þjónustu, það er hið raunverulega franska kaffihús.
"Traitteur" (Flug) er búð þar sem þú getur keypt tilbúnar diskar til að fjarlægja, til dæmis tilbúin heita rétti, cutlets, pönnukökur, salöt og hér geturðu borðað. Verð er nokkuð lágt hér, það er, um 15-20 evrur sem þú getur keypt allt fjall af mat, sem er nóg fyrir tvo máltíðir í tveimur.
Jæja, og kaffihús, pizzeria - og svo skýrt.
Nú nokkur mikilvæg atriði:
- Margir veitingastaðir loka í the síðdegi, þ.e. frá 3 til kl. 19:00 (það er, þeir opna að borða, sem hefst að jafnaði, eftir kl. 20:00), auk margra veitingastaða og kaffihúsum eru lokaðar á sunnudögum og hátíðum.
- Ef þú vilt aðeins að drekka bolla af kaffi eða glasi af víni, ef það er til staðar, eða finndu borðið, ekki skínandi dúkur - þessar töflur eru gerðar fyrir hádegismatur og kvöldverður.
- Flestar veitingastaðir og kaffihús eru lokaðar á 10 eða 11:00, þannig að frekari að leita að ánægjulegu kvöldmat getur verið takmörkuð við klúbba eða veitingahús
-The kaffihúsin eru óáfengar drykki í kvöld hækkun á verði. Í sumum stofnunum gerist það eftir kl. 17:00, í öðrum - eftir 21:00. Tilgreindu þjóninn ekki að overpay (stundum drykkir eru 2-4 sinnum dýrari)
- Ef þú fórst á dýrt veitingahús, bíddu betur fyrir Metrotel eða þjóninn, svo að hann eyddi þér í borðið
- Það er ekki samþykkt að skipuleggja upptekinn borð - þetta er ekki Þýskaland, þar sem langtíma algengar töflur í staðbundnum krámum
- neysla drykkja við borðið hér að ofan, frekar en bar gegn
- Til þess að ekki gera umferð augu og ekki safna skyndilegum hlutum og hlaupa út úr veitingastaðnum, horfðu í kringum verðið í valmyndinni, það er betra að finna fyrirfram um innskráningarmerkið með áætlaða valmynd og verð - það eru jafnvel Um sumar lúxus veitingahús
- Case "a la carte" þýðir "valfrjálst" og "og Prix Fixe" er greiða hádegismatur, morgunmat eða kvöldmat með föstu verði - það kemur í ljós mikið ódýrara, við the vegur. Morgunverður, að jafnaði samanstendur af kaffi, croissant og safa, og það kostar frá 5 til 8 evrur. Hádegismatur og kvöldverður er hægt að gera í mismunandi útgáfum: snakk + aðalrétt (Entrée + Plat du Jour), aðalréttur + drykkur (Plat du Jour + Boisson), aðalrétt + eftirrétt (Plat du Jour + Desserte).
Við the vegur, þú getur valið eitthvað sem hentar frá tveimur eða þremur kynnt fyrir aðalréttinn, og það mun kosta það að minnsta kosti 10 evrur.
- Vinsamlegast helltu vatni úr undir krananum - alveg eðlilegt fyrirbæri, og frá undir krananum, er enginn hræddur við að drekka
-Schedule orðið "ábending" - "purbuar". Ábendingar í Frakklandi - málið er algjörlega venjulegt, það er enginn heldur aldrei að hugsa um hvort að gefa peninga eða ekki, jafnvel þótt ég pantaði te bikar og þessi upphæð er 10%. Almennt skaltu skoða stigið - ef það er undirskrift "þjónusta Commis" þýðir það að ábendingarnar séu þegar innifalin í reikningnum, en auðvitað, frá góðvild andlegs, getur þú bætt við nokkrum fleiri reikningum til vingjarnlegra þjónar.
-Refer við "Garson" þjónninn og þjónustustúlkunin "Mademoiselle" (þó að margir skrifa það vegna þess að versnun kvenkyns áttar er betra að ekki syndga með þessu orði og hafðu samband við aðeins frú)
-Cearment í flestum kaffihúsum er bannað, jafnvel á bak við götu töflur. Tilgreindu þjóninn þar sem þú getur reykað
Í öðru lagi frá öðrum Evrópulöndum, Wi-Fi er ekki mjög algengt fyrirbæri í staðbundnum kaffihúsum
- Forðist áfenga drykki á götunni er bönnuð, eins og á ströndum
- Ef þú borðar með frönsku, reyndu ekki að komast út úr borðinu (jafnvel, fjandinn, í salerni eða jafnvel meira svo, tala í símanum), og ef þú þarft að fara fyrir kvöldmatinn, vertu viss um að vara við fyrirfram.
- Orðin "skemmtileg matarlyst" talar venjulega veitingastaðinn aðeins kokkur, sem fór úr eldhúsinu til gesta í salnum, svo er betra að spara góðar leiðbeiningar til heimalands
- Einstaklega nóg, þú getur ekki þakka þjóninum. Já, já, á orðinu "Þakka þér fyrir" Þjónninn hér er næstum bann - það er betra að yfirgefa ábendingarnar í lokin.
- Í frönskum veitingastöðum eru þau ekki sérstaklega eins og að nota hníf. Það er betra að hjálpa þér stykki af brauði en að skera kjöt með hníf (en almennt ætti það að vera hrist).
-Cup í franska siðir er betra að borða með beittum enda skeið, og ekki frá hliðinni, ef þú vilt ekki velja Rustic
- A slæmur tón - tækin efst til brún plötunnar, og botninn á borðið - settu þau í disk alveg og ef þú vilt sýna að fatið er minnkað og þú getur auðkennt tækin samsíða til plötunnar
-Tasi í félaginu frönsku eru ekki mjög viðurkenndir, jæja, og ef þú vilt svo að það sé gott orð, ekki hugsa um að breyta gleraugunum, það er betra að hækka þá til þess sem ristuðu brauði er tileinkað
-Veldu, olnboga á borðið eru alveg hægt að brjóta sannleikann, aðeins dömurnar.
- Það er rétt að hafa samband við ókunnuga fólk með hjálp orðanna "Monsie" / "Madame".
Hér munu þessar einföldu reglur hjálpa þér að sigla í veitingastöðum Frakklands. En ef þú byrjar að hafa áhyggjur og endurbyggja "á leiðinni," fullkomið rugl og rugl getur komið út. Svo slakaðu á og njóttu (en innan venjulegs sviðs, auðvitað, þetta er ekki Gelendzhik).