Tilvera í Narbonon geturðu fundið alla ánægju af frönskum matargerð með Miðjarðarhafssvæðinu. Nálægð við Miðjarðarhafið (í raun strandsvæðinu) og Spáni leiddi fjölda eiginleika sem einkennast af eldhúsinu á þessu svæði. Á borðinu í Narbonone geturðu oft séð ekki aðeins salöt, alls konar snakk og klassískt franska aðalrétti, en einnig hið fræga spænsku Palelia, kaupabes fiskasúpa, spænsku pylsur og svo framvegis. Mjög hrifinn af fólki í Narbon, sérstaklega um helgar, gerðu grillið. Og á grindinni er hægt að sjá ekki aðeins stykki af appetizing kjöti, heldur einnig unga rannsóknir og sardínur, sem hér eru talin alvöru delicacy. Og þrátt fyrir að ég sé alltaf meðhöndlaðir með þessari tegund af fiski, kemur í ljós eitthvað ótrúlegt hér. Í fyrsta lagi er bragðið af ungum, ferskum makríl eða sardíni verulega frábrugðið okkur, fryst. Og í öðru lagi, eftir steikja, eignast þeir ótrúlega mýkt og ilm. Þess vegna ættir þú ekki að vera undrandi, að hafa heyrt fiskin sem kemur frá grillinu.
Í viðbót við makríl og Sardin, vinsælustu íbúar og gestir borgarinnar, sérstaklega á sumrin, Dorada og Tuna eru notuð, eins og heilbrigður eins og alls konar Sea Delicacies. Ef þú komst á hátíðir Narbon á sumrin, vertu viss um að kaupa nýliði ostrur eða krækling á markaðnum, sem hægt er að borða með hrár, vökva sítrónusafa og drekka vín eða steikja. Og auðvitað ættirðu ekki að missa af tækifæri til að prófa krabbi, humar eða languste. Þú getur keypt þau eða á markaðnum eða í einum af hypermarkets, til dæmis í Carrefour. Verðið á þeim er alveg viðunandi, svo þú hefur efni á nokkrum sinnum.
Frá kjötvörum er nauðsynlegt að reyna þurrkaðir pylsur sem gerðar eru samkvæmt sýnishorninu af spænsku. True, kaupa þá betur á markaðnum, þeir eru tastier þar. Þeir geta verið frá mismunandi kjöti (svínakjöt, cabanin, nautakjöt og svo framvegis) og með ýmsum aukefnum (þurrkaðir ólífur, sveppir, hnetur). Að jafnaði bjóða kaupmenn að velja nokkrar pylsa pylsur fyrir ákveðinn upphæð (til dæmis 3 í 10 eða 6 fyrir 15). Að auki er það einfaldlega nauðsynlegt að reyna ólífum sem seldar eru í tunna, súrsuðu með mismunandi kryddi og kryddjurtum. Bragðið þeirra er svo ólíkt venjulegum niðursoðnum, sem er bara að furða hversu ólík þau eru. Þannig geturðu prófað svört, grænt eða bleikt ólífur, ólífur með hvítlauk, með basil, með pipar, með ólífulegum kryddjurtum og þess háttar. Þú getur líka prófað Classic Mediterranean Pesto (pasta frá grænum ólífur með basil) og Tapenad (pasta frá svörtum ólífur með því að bæta krydd, anschov og stundum hnetur). Þeir geta verið smurt að ristuðu brauði eða borða með eitthvað.
Auðvitað er ómögulegt að kynna Frakkland án vín. Sérstaklega ef við teljum hversu margir víngarðir vaxa í kringum Narbon. Vín er hægt að kaupa sem verksmiðja sem keypt er í matvörubúðinni og farðu að leit sinni að sérhæfðum vínverslun eða að keyra yfirleitt frá KAV (við einn af víngarða), þar sem ræmur eru raðað rétt á veginum og selja vín þeirra . Það er ekki verra en verslunin, en oft og tastier, og þóknast fjölbreytni smekk. Við the vegur, þótt í verslunum verði verð á flösku af víni frá 1,5 evrur, frönsku sjálfir telja góða sem kostar frá 4-5 evrur og hærri. The ódýrari og arðbærari mun kaupa vín í vín verslunum, þar sem það er seld í einu nokkrum lítra.
Það er ómögulegt að ekki sé minnst á staðbundna kökur. Private Bakarí byrja að vinna mjög snemma, svo nú þegar á 7 - 8 að morgni er hægt að kaupa dýrindis baguettes eða croissants í einu af bakaríinu (smekk þeirra er einfaldlega ólýsanleg), auk alls konar kökur og vinsælustu lungum , með hlaupi, ávöxtum og kotasæla.
Eins og fyrir veitingastaði og kaffihús Narbon er nokkuð mikið úrval af slíkum stofnunum. Verð fyrir úrræði bænum þó ekki lágt, en nokkuð ásættanlegt. Að auki er hægt að borða kvöldmat eða kvöldmat aðeins í borginni sjálfum, heldur einnig í einu af strandsvæðum hans úthverfi - Gussan, Narbonne-strönd eða San Piero. Vinsælast, sérstaklega á hæð ferðamannsins, nota svokölluðu hlaðborð, þar sem þú getur fengið annaðhvort hlaðborð fyrir tiltekið magn eða valið vinsælasta sett af snakk, aðalréttum og eftirrétt. Fyrir vínið, að jafnaði, verður þú að borga sig sérstaklega.
Ef við tölum um tilteknar stofnanir, þá eru flestir þeirra að sjálfsögðu í miðborginni. Rétt í ráðhúsinu eru nokkrir notalegir veitingastaðir og kaffihús og ganga meðfram skurðinum, þú getur séð mikið af kaffihúsum, þar sem þeir elska að eyða heimamönnum í bikarnum og lesa blaðið. Í grundvallaratriðum geturðu farið í hvaða stofnun sem þú vilt, eins og þjónustustig og gæði diskar eru nógu háir. Verðlagið er meira eða minna, að mínu mati, um það sama (meira eða minna), það er meira sem flest kaffihús og veitingastöðum sýnir frá valmyndinni á götunni.
Það er annað svæði með veitingastöðum og skemmtunaraðstöðu í verslunarsvæðinu á sviði Perpignan götu (ekki langt frá verslunum "Lidl", "leiðtogi verð" og "Grand Frais"). Hér getur þú fundið veitingastaður af Asíu matargerð Gourmand D`asie. (ul. Forms SUD), sem vinnur að meginreglunni um hlaðborð og býður upp á úrval af innlendum réttum í frekar rólegu og notalegu andrúmslofti.
Í nágrenninu er einnig í nágrenninu La Pataterie. Bjóða upp á fæða, auk staðbundinna skyndibita og hádegisflokka fyrir 8,95 og 10,95 evrur.
Rétt á Perpignan götu, næstum á móti ofangreindum stofnunum, er grill veitingastaður Grill coiurte paille, Bjóða upp á fullnægjandi snakk og aðalrétti, auk sérstakrar barnavalmyndar á sanngjörnu verði (snakk úr 4,5 evrur, aðalrétti - frá 10 til 40). Auðvitað er áherslan á þessu veitingastað gert á kjöti og einmitt á grillinu.
Ekki slæmt er I. Les Grands Hlaðborð. Á Espace de Liberté, sem býður upp á klassíska franska rétti og góðgæti og eigin matreiðslu uppfinningar. Byggt á titlinum er rökrétt að veitingastaðurinn virkar einnig á Bobbin meginreglunni (vínið er pantað sérstaklega), og ég vil segja að það nýtur, þrátt fyrir staðsetningu alveg vinsælt við miðjuna. Vinsælasta og uppáhalds snarlin sem innifalinn er í verði pöntunarinnar eru án efa FUA-gras, bakaðar smágrísar og fjölbreyttar ostar.