Kiris eru öll hótel í Biris '' All Inclusive. '' '', Á þessu svæði eru veitingastaðir okkar og sumir eru ekki einir. En ef þú ákveður að eyða kvöldinu við borðið einn af veitingastöðum sem eru staðsettar utan hótelsins og prófa diskar tyrkneska matargerðarinnar, það er betra að gera það að mínu mati á veitingastaðnum "Oba Kebab". Hann er staðsettur í síðustu verslunarmiðstöðinni, gegnt hótelinu '' Grand Mir'amor ''. Sérstakur flottur auðvitað er það ekki öðruvísi en þeir hafa nokkuð góða valmynd og aðeins ferskar vörur eru alltaf notaðar. Ég segi þetta með fulla ábyrgð, síðan um sumarið er ég að panta hádegismat og kvöldmat daglega á þessum veitingastað, þar sem það er ekki að undirbúa fjarveru frítíma.
Hvað er hægt að ráðlagt þér frá ljúffengustu og hefðbundnum réttum innlendra matargerða. Sennilega munum við byrja með slíkt fat sem '' Doner Kebab ''. Margir sáu líklega hvernig þeir undirbúa kjöt fyrir shawarma. Það kann að vera lamb, nautakjöt eða kjúklingur. Brennt kjöt skera burt og fær eins og kjötflísar. Til þessa kjöts á stórum fat er hliðarrétt settur út, sem hægt er að sjóða hrísgrjón, steikt kartöflur eða önnur, allt eftir því sem þú vilt.
Þetta er einnig skorið í boga með þunnum hringum, duft kryddað krydd, salat af grænmeti og grænmeti, bakaðar búlgarska papriku og helmingur af tómötum, er bætt við. Í staðinn fyrir brauð er borið fram heitur pita. Ef þú þarft að taka slíkt fat með mér, þá breytist öll skráð í pita í formi rör og pakkað. Þessi valkostur er mjög þægilegur fyrir inntöku matar á vegum eða á lautarferð.
Það er fat allt eftir tegund kjöts. Persónulega vil ég kjúklingur og í mínu tilviki kemur verðin fjórar dollara. Lambið verður dýrari, um sex dollara.
Þú getur pantað '' Iskender ''. Í grundvallaratriðum er það næstum það sama og fyrri fatið, aðeins reiðufé er bætt við það með sneiðar, sem er staðsett undir kjöti fyrsta lagsins og ofan á kjöti er hellt með þykkt jógúrt eða tómatsósu.
Það kemur í ljós svona blása fat. Kostnaður við slíkt fat er sex eða sjö dollara.
Ekki slæmt fat sem heitir '' Tówuk Sotoe ''. Það er kjúklingur steikt, sem felur í sér kjúklingakjöt, eggplöntur, tómatar, papriku, lauk, hvítlauk og margs konar kryddjurtir, sem eru bornir fram í leirrétti frá eldavélinni.
Þessi matreiðsluverk getur sameinað fyrsta og annað fatið á sama tíma. Það er fjögur dollara.
Annar þjóðfiskur er hægt að kalla tyrkneska pizzuna '' PIDE ''. Það getur verið öðruvísi í samsetningu og innihaldsefnum, bæði með kjöti og án þess. Utan lítur það út eins og ílangar Shepshushka, með boginn inni í brúnum. Bragðið af sumum gerðum af þessu fatinu getur verið mjög skarpur, þannig að panta "" PIDE '' spyrja þjóninn um samsetningu kryddjunnar.
Kostnaður þess veltur á samsetningu, en að meðaltali, um það bil fjögur eða fimm dollara.
Frá fyrstu diskum er val á ýmsum súpum, sem á tyrkneska eru kallaðir Chorba. Mér líkar mest við, '' Merdimek Chorvasi ''. Það er þykkt súpa af rauðum linsum, örlítið pepped að smakka heldur gott.
Það er þess virði svo súpa þrjú dollara og borið fram með heitum rúminu.
Fiskur diskar eru ekki slæmir hér. Það er aðallega silungur í grilluðum steiktum eða bakaðri. Einnig þjónað með hliðarrétt, salati og sítrónu.
Það er svo silungur á sviði sjö dollara.
Allir veitingastaðarnir sem skráð eru eru ekki skynsamlegar, þar sem ég hef þegar sagt að það sé alveg stórt. Sérstakur staður er upptekinn af Kebabs, sem í Tyrklandi getur eldað. Við the vegur, kebabs er einnig hægt að panta í merkingarútgáfu, vafinn í lavash. Frá innlendum drykkjum, sem hægt er að prófa, svo það er án efa Ayran, eins konar kefir, sem er mjög vinsælt í Tyrklandi og bráðum safa úr rauðum rófa, sem ekki aðeins hefst, heldur einnig líkami styrk og orku. Frá áfengum drykkjum er hægt að taka eftir með "tyrkneska krabbameini", hvaða smekk minnir á bragð dill. Drykkurinn er mjög sterkur og íbúar drekka venjulega það þynnandi með vatni, þar sem drykkurinn verður mjólk. Vinsælasta vörumerkið af þessari drykk er líklega '' Yeni Raki ''.
Strax vil ég vara við að áfengi og tóbaksvörur séu dýrir í Tyrklandi og í börum eða veitingastöðum eru tvisvar sinnum stærri en í verslunum. Því að gera áskilur fyrir fyrr og koma þessum stefnumótandi mikilvægum vörum með þér, nema að sjálfsögðu þú hefur þörf fyrir það. Þú verður að vera í Kirisha, velkomin á veitingastaðinn "Oba Kebab", held ég að þú munir eins og eldhúsið sitt og þú munt örugglega vera ánægður. Verði þér að góðu!!!