Í Víetnamska Halong Bay, almennt, margir hótel hafa eigin veitingastaði þeirra. Vegna þess að þessi úrræði nýtur mikillar alþjóðlegra vinsælda, í grundvallaratriðum eru staðbundnar kokkar að reyna að fullnægja óskum hvers gesta.
Svo að koma til hvíldar í Víetnam, getur þú verið alveg óvænt fyrir þig til að reyna diskar ekki aðeins Asíu heldur einnig American, Afríku, japönsku, evrópskum og jafnvel slaviska matargerðum.
Hins vegar ætti maður ekki að gleyma því að hér á landi eru einnig eigin matreiðslu hefðir þeirra. Hins vegar, samkvæmt reyndum ferðamönnum, er víetnamska matreiðsla verulega frábrugðið Slavic venjulega. Hér borða þeir bókstaflega allt sem aðeins keyrir og hrærið, í tengslum við þetta, framandi mat, sem er augljóst fyrir ferðamenn okkar óvenjulegar, fyrir Aborigines er algjörlega venjulegur matur.
Fyrir okkur, auðvitað, það er ótrúlegt, en í Víetnam, hundurinn kjöt er að borða með mikilli ánægju, sem er mjög svipað svínakjöt í smekk. Kokkar geta eldað það sem par, svo steikja, baka á grillið eða sjóða.
Í grundvallaratriðum, í hvaða stofnun veitingastað, getur þú prófað svona delicacy. Til dæmis er hægt að heimsækja slíkan veitingastað eins og "Yolo Beer Club", sem upphaflega sérhæfir sig í kínversku, Asíu og American Cuisines. Það er staðsett á eyjunni Tuan Chow.
Einnig í Víetnam er alveg rólega borðað og geggjaður. Á sama tíma er það mjög áhugavert að hrár kjöt af þessum dýrum hefur mjög óþægilega lykt og í tengslum við þetta er það preloaded í langan tíma í hvítlauk og piparblöndunni. Og aðeins eftir að það er gripið það og, allt eftir löngun viðskiptavinarins, eru þau brennt, soðin eða bakaðar.
Aðeins þú verður að vera tilbúinn fyrir þá staðreynd að ásamt diskum sem þjóninn getur vel gefið glas með ferskum músum. Ef þú hefur áhuga á slíkum framandi, farðu í 3vins vínbarinn og veitingastaðinn. Hins vegar, fyrir utan slíka framandi diskar eru enn frekar vel undirbúnir diskar frá sjávarfangi og mjög viðeigandi steikum. Þessi veitingastaður finnur á meginlandi Halong.
Næsta sannarlega eyðslusamur fat er sjávarormur, en að undirbúa þessa delicacy, víetnamska þarf að skoða strandsvæðin mjög vandlega og þykkni mjög slétt leigjendur. Þá telja heimamenn almennt þeim verðmætustu lyfinu og því í samanburði við önnur sjávarfang er þessi delicacy mun dýrari.
Jæja, frá ormum í Khalong veitingastöðum undirbúið venjulega súpa, sem er kryddað með kryddi og grænum. Besti kosturinn til að reyna slíkt tilveru verður að heimsækja veitingastaðinn "Nha Hang Hong Hanh" staðsett á eyjunni Dau. Að auki geturðu fullkomlega pantað þarna eitthvað sem líkaði frá National Víetnamska matargerðinni, eða frá Asíu.
Auðvitað eru öndaregg með fósturvísa mjög vinsæl í Víetnam. Hins vegar verðum við strax að vara við að matarlyst slíkra diskar sé algjörlega matarlyst, en þeir hafa mjög skemmtilega bragð. Bein innan delicacy Þú getur greint lagaður chick með pottunum, lyklaborðum og mottur. Það er best að reyna svo framandi sem þú getur í svona halong veitingastað sem "Wander Station".
Ef þú ert ekki með slíkan óhefðbundna mat, geturðu heimsótt nokkrar veitingastaðir og kaffihús með kunnuglegu alþjóðlegu matargerð. Mesta mannorðið meðal þeirra er notað af "Brisa Coffee", sem er staðsett í Halong sjálfum, þá "Sandy Bay Beach Bar & Restaurant" á eyjunni Tuan Chow og "Linh Dan Restaurant", staðsett á meginlandi Halong.