Matur á Aruba: Hvað á að reyna, hvar á að borða? (einn)

Anonim

Matreiðsla almennt er gríðarlegur hluti af menningu eyjarinnar Aruba. Í landinu þar sem 90 mismunandi þjóðerni lifa, það getur verið einhvers konar eintóna eldhús, þar sem þeir höfðu allir í raun einhvers konar áhrif á eldhúsið í Aruba. Helst er auðvitað áhrif portúgölskra og spænskra hefða.

Þetta er aðallega sýnt fram á að stórt úrval af alls konar þungum stew og súpur, sem eru hluti af eldhúsinu í Aruba frá spænsku nýlendunni. Auðvitað gat Holland einnig ekki skilið hana hér, þótt það sé minna ljóst.

Til dæmis, í valmyndinni á hverju kaffihúsi, eru næstum það svo snakk sem bitur. Hins vegar eru þau nú þegar mettuð hér í meiri leyti af Aromas í Aruba. Til dæmis, í staðinn fyrir hefðbundna í Hollandi, er búið kjúklingurinn þegar notaður hér.

Matur á Aruba: Hvað á að reyna, hvar á að borða? (einn) 34275_1

Meðal vinsælustu hefðbundna rétti á eyjunni er hægt að kalla eins og "Keri Keri". Í raun er það stew frá fiski. Það er venjulega tekið á hvítum fiski, eða hákarl og síðan stewed með staðbundnum kryddi - basil, tómötum og papriku.

Einnig mjög vinsæll og "Keshe Yena" - til að undirbúa slíkt fat, rifið kjúklingur, svínakjöt eða nautakjöt með prunes, með rúsínum, með pipar og staðbundnum kryddum, sem og með kastaníu og cashews. Allt þetta er vafinn í hollensku osti Gaud og þá bakar í ofninum. Slík fat er venjulega til staðar endilega með ferskum hvítlauk, tómötum og basilic sósu.

Næsta vinsæl fat "Carni Stoba" er klassískt arubian plokkfiskur úr nautakjöti. Kjötið er fyrst að stela í 2 til 4 klukkustundir, og síðan blandað saman við basil, Annatto, sellerí, gulrætur, kartöflur og lauk.

Annar staðbundin "Funchi" fat er afbrigði af frjókornum og helstu innihaldsefni þess eru - kornhveiti, salt, vatn og smjör. Funchas ljósritunarvél á mjög hægum eldi í ótrúlega þéttum ástandi. Og það er venjulega notað með sætum eða söltum súpum og stew.

Matur á Aruba: Hvað á að reyna, hvar á að borða? (einn) 34275_2

"Cabraco Stoba" er annar afbrigði af stewed kjöti, sem er að undirbúa frá Arucian geitum. Það er einnig venjulega borið fram með kartöflum og sveitarfélögum. Á Aruba er hægt að finna mikið af kaffihúsum, veitingastöðum og fljótur matvælum frægustu netkerninganna. Til dæmis verður það "Burger King", Tako Bell, Tony Romas, Pizza Hat og margir aðrir. Þú getur fundið þessar stofnanir í miðborginni, eða við hliðina á stórum úrræði.

Allar veitingastaðir sem eru nálægt úrræði eru í háskólastigi og eru með hæsta stig gæði. Þar sem fjöldi slíkra starfsstöðva á eyjunni er takmörkuð, þá í næstum öllum einstaklingi er stöðugt flæði ferðamanna sem koma hingað þökk sé prentaðri auglýsingu sem er í nágrenninu hótel.

Jæja, skyndibitastaðir hér eru nánast eins og allir erlendir hliðstæða þess. Það eru margir ítalska veitingastaðir á eyjunni, sem eru fulltrúar ekki aðeins af diskum ítalska matargerðar, en það er líka hægt að panta sjávarfang, steikur, samlokur, pizzu og margt fleira

Meðaltal stöðva slíkra veitingastaða er mjög öðruvísi, til dæmis, í pizzeria "Amoro Mio" fyrir snakk, óáfengan drykk, auk tveggja aðalréttanna sem veitt er fyrir tvo menn, verður þú að leggja út á Að minnsta kosti $ 50. En á ítalska veitingastaðnum þegar kvöldmat fyrir tvo getur kostað $ 80.

Matur á Aruba: Hvað á að reyna, hvar á að borða? (einn) 34275_3

Það er líka ótrúlega gott á Aruba og sumir af veitingastöðum. Hvað sem þú myndir ekki fara í samræmi við eigin fjárhagsáætlun, munt þú örugglega finna mikið af góðum mat. Til dæmis getur þú tekið mið af kaffihúsinu "nef CUKA". Það eru boðið upp á hefðbundna rétti fyrir eyjuna - Iguana súpa og bakaðri osti.

Einnig ætti ekki að vera hræddur við að prófa eldhúsið og á götustöngum, en ekki gleyma um grunnreglur. Vegna þess að það eru Ostrich Farms nálægt úrræði, og Ostrich Burgers eru mjög vinsælar á Arubian. Einnig í fjölmörgum veitingastöðum með sjómatölu, eru diskar frá staðbundnum sjávarfangi stöðugt þjónað.

Ekki langt frá Palm Beach og nál, nýtt frábær matvörubúð var nýlega opnuð. Það er frábær staður til að kaupa vörur af evrópskum og amerískum matargerð. Hér getur þú strax keypt tilbúinn kjúklingur, svínakjöt eða nautakjöt, auk sterk áfengis drykkja og bjór, en á lægra verði.

Lestu meira