Það eru engin vandamál með mat á Langkawi. A fjölbreytni af veitingastöðum, veitingastöðum, kaffihúsum og öðrum stofnunum bjóða upp á diskar af ýmsum heimsmælum. Hvaða óskir þínar í mat verður ekki svangur.
Ég leitast við í mismunandi löndum til að taka þátt í staðbundnum matargerðinni. Malaya var ráðgáta fyrir mig. Blöndun þjóðar og hefðir sem hafa áhrif á máltíðir. Hvað er sannarlega Malay matur til að móta erfitt. Frá fornu fari, að vera krossgötum verslunarleiðum, tók Malasía og endurunnið matreiðslu óskir sjómanna Indlands, Indónesíu, Mið-Austurlöndum, Kína, jafnvel Evrópu. Þess vegna þegar þú reynir sannarlega Malay diskar, er tilfinningin búin til að eitthvað eins og þetta hafi þegar verið alveg í öðru landi.
Malay matargerð byrjar með hrísgrjónum. Eldað með fjölmörgum kryddum, Nasi Lemac (hrísgrjón fyrir par) eða nasioreng (steikt hrísgrjón) getur komið á óvart ríkur bragð þeirra. FIG er venjulega fóðrað í kjúkling, sjávarfang eða nautakjöt. Malayse svínakjöt, sem flestir múslimar nota ekki. Hins vegar eru ferðamenn í boði á kínversku og taílensku veitingastöðum.
Frá götu mat, ég mun taka mið af sate - kebabs úr kjöti með hnetusósu, uppskriftin kom frá Indónesíu, en varð hans eigin hér. Ljúffengur Malay þykkt lax súpa, í það og kjúklingi og rækju, og grænmeti, og veit ekki einu sinni hvað annað. Mismunandi Pie Murtabak, með kjúklingi eða hvítkál og bragðgóður allt með lambi.
Ódýrasta diskarnir á Langkavi eru núðlur eða hrísgrjón með mismunandi viðbótum (kjúklingur, sjávarfangi osfrv.). Í einum Thai veitingastað sem heitir Hj.jelani, tókum við fyrst að borða í stórum hluta af núðlum, drekka það af staðbundnum bjór, fyrir aðeins 100 rúblur. Tom Yam var þess virði að 50 rúblur þar, ljúffengur en í múslima kaffihúsi, en hann náði ekki Thai mikið. Við fórum ekki þangað lengur, flýgur skolað með herbergi.
Í annarri stofnun - Orkid RIA, var meira rebound og dýrari. Tom Yam kostar 70 rúblur og var næstum eins og upprunalegu. Fiskur er mjög bragðgóður þar. Mismunandi diskar reyndu, þeir lagðu 500 rúblur fyrir tvo. Ekki slæmt var súpan frá hákarlinni fyrir 90 rúblur.
Það er þess virði að prófa staðbundna ávexti, ananas bræðslu í munni, mangó ljúffengur, papaya á áhugamanni, mangostes eru góðar, vatnsmelóna eru ekki mjög sætar, en þeir þyrstir þyrstir. Á mismunandi stöðum kostar öðruvísi, um það bil 50-80 rúblur / kg.