Gríska úrræði Mitilini mun án efa vera fyrir þig fallegasta stað til að kynnast hefðbundnum grískum matargerð. Á þessu svæði eru mikið af grænmeti og ávöxtum sögulega vaxið, auk dýrindis ólífuolíu. Jæja, auðvitað, þú ættir ekki að gleyma um heilmikið af tegundum af ýmsum mjólkurvörum. Og allt þetta saman, gnægð er virkur notaður í staðbundnum gastronomy. Þegar þú heimsækir Mitilini veitingahús, munum við örugglega reyna fyrst og fremst hefðbundin gríska salat fyrir þessa staði og enn mjög bragðgóður og frumleg snakk úr Zabachkov og eggaldin.
Samt sem er óvenjulegt staðbundin fat, sem er þess virði að reyna hér - þetta eru brennt fryer Almennustu blóm kúrbít. Hér eru þau miklu meira stærri en heimili okkar, og á sama tíma hafa þeir mjög mettuð appelsínugult lit. Svo, með því að nota þessar flestar blóm, stýrir staðbundnum kokkar að undirbúa áhugaverðan fat - fyrst að þeir þola þessar blóm með blíður osti, þá dýfa í skýrleika og þá steikja í djúpum andanum. Þetta fat hefur ekki aðeins einstakt smekk, heldur einnig mjög frumlegt.
Ekki óttast gremju hér elskendur kjöt diskar, vegna þess að þeir vilja ekki geta leiðist í Mitilini veitingastöðum. Til dæmis, hér geturðu reynt dásamlegt rétti sem eru unnin úr lambakjöti og lambi. Einnig má ekki gleyma því að samkvæmt staðfestu hefðum er meginhluti kjötréttis á svæðinu undirbúið á opnum eldi. Mest, kannski, vinsæl valkostur hér eru rifbein lambið eldað á kola. Einnig frá aukaafurðum eru staðbundnar kokkar frekar fallegar upprunalega rétti.
Þar sem Mitilini er alveg stór höfn, er það náttúrulega mikið af diskum frá fiski og öðrum sjávarafurðum er að undirbúa hér. Helstu upphæð fiskréttis er einnig notað hér til að undirbúa beint á opnum eldi. Ferðamenn hafa lengi verið mjög vinsælar með grilluðum rækjum. Jæja, sælkera ætti að vera pantað í sumum staðbundnum veitingastaðum mussels stewed í galli. Vinsamlegast gaum að áhugaverðustu salötunum með sjávarfangi.
Í nágrenni við úrræði Mitilini eru fimm helstu plöntur í einu, þar sem staðbundin vodka "Uzo" er framleitt. Jæja, í veitingastöðum og í börum úrræði, komumst við venjulega inn í þessa vodka. Aflaðu fleiri snakk. Ef þú vilt ekki svo sterkar drykki, þá geturðu boðið upp á vinsælustu afbrigði af grísku vínum. Einnig í litlum taverns, allir gestir fá tækifæri til að reyna og sumir afbrigði af vínum heima, en eigendur halda leyndarmál undirbúnings þeirra í leynum.
Eitt af mest, vinsælustu Mitiline veitingastöðum er talin vera "Tiganakia Grill House". Hér eru aðallega að undirbúa vinsæla rétti af grísku matargerðinni, og það er enn hér að borga eftirtekt til fyrirtækja diskar sem eru að undirbúa opinn eld, sem gefur þeim sérstaka smekk. Allir gestir eins og kraftaverk kjöt og fiskur diskar, auk mjög upprunalegu rétti úr kartöflum og enn salöt frá bænum grænmeti og osti. Meginhluti diskar, auðvitað, er kjöt, þó fyrir grænmetisætur, er frekar viðeigandi svið í boði hér.
Ef þú elskar sjávarfang, þá ættir þú að fara á veitingastaðinn "Kalnterimi" - hér verður þú að reyna frábæra rækjur, þá vörumerki diskar úr kolkrabba og smokkfiskum, sem og frá framandi mjólk. Það eru mörg auðvitað hér, diskar unnin úr mismunandi gerðum af fiski, og allir þeirra eru mjög ánægjulegar. Viðbót við slíka ríka fiskarvalmynd Allir gestir veitingastaður þjónar fjölda áhugaverða salöt og snakk.
Kannski er óvenjulegt veitingastað Mitilini "afennion o ermis", líklega vegna þess að það er staðsett í mjög fallegt sögulega byggingu og á sama tíma skreytt með rannsókn á hefðum. Í salnum muntu sjá forn tré húsgögn, og á veggjum eru yndisleg málverk nokkuð frægir grísku listamenn. Og náttúrulega eru gestirnir í slíkum stórkostlegu umhverfi boðið upp á hefðbundna rétti af grísku matargerð. Það er líka þess virði að panta hér fleiri og fallegar grísku vín, sem eru fært frá ýmsum svæðum landsins.