Ítalska borgin Bari er ekki bara venjulegur ferðamaður borg, vegna þess að minjar hinna miklu St. Nicholas of the Wonderworker eru að hvíla í því og því hér mjög margir kaupa tákn með heilögu andlitinu. Talið er að þeir eignast sérstaka náð. Jæja, fyrir utan Banal Tourist T-shirts, segulmagnaðir og mugs, farða, vín og sósur eru enn framleiddar hér. Í Bari, í meira en þúsund ár, musterið St Nicholas of the Wonderworker eru staðsettir, og musterið tileinkað þessari heilagi er staður pílagrímsferðar fyrir kristna menn og kaþólskum bókstaflega frá öllum heimshornum. Bæði í kirkjunni sjálfum, og safnið selur trúarleg eiginleika - kerti, tákn, kúlur, lampar, flöskur með heilögum vatni og bókum. Það er athyglisvert að það eru engar bann við útflutningi slíkra vara frá landinu.
Bari er einnig hægt að kalla alvöru paradís fyrir mastrotrotrists. Reyndar er borgin næstum í suðurhluta Ítalíu, það er í mjög miðju þar sem landbúnaður er ræktaður og framleiða. Allar nærliggjandi sviðir hér eru uppteknir undir ræktun grænmetis, korns, krydd og vínber, og hér gera þau og vaxa ostur. Að jafnaði er mjúkur einkunn ostur - Burrate, Straitelle, Mozarella og Ricotta undirbúin í Barract. Í öllum matvöruverslunum og náttúrulega á mörkuðum borgarinnar, sem eru staðsett á Piazza del Ferrarese Square, sem og á Via Montegrappa götu, eru mjúkar afbrigði af símum og Quasokallo seld í miklum magni. Þar sem slíkar tegundir af osti eru mjög lengi, þá er hægt að flytja þau í höndpokum. Hér geturðu einnig eignast ótrúlega ljúffenga ostar af eingöngu staðbundinni framleiðslu - Vakkino, Pekorino og Caneperato. Þetta eru nú þegar solid ostar með gæðaskírteini, og þeir mega taka með þeim sem handsmíðaðar ber.
Næstum hvert sveitarfélag í Ítalíu framleiðir venjulega ýmsar líma, þannig að borgin Bari er ekki í þessu tilfelli undantekningu. Á götum gamla bæjarins er hægt að sjá hvernig þær eru gerðar hér og selja strax ferskt Cavatelle og Orekette, sem eru í raun pasta af solidum hveiti afbrigði, í formi sem líkist eyrum. Nákvæmlega þökk sé slíku formi, munu þeir þorna mjög fljótt og þá eru þau geymd í langan tíma.
Bari borg frá öllum hliðum umlykur endalaus ólífuolía. Þannig eru ólífur seldar hér í miklum magni, bæði í fersku og marinni formi. Vinsælustu afbrigðiin eru uppskerutími og mynt. Af þeim er ólífuolía gert, með ótrúlega þunnt ilm. Það er þess virði að leita að flösku af dökkum gleri, sem er skrifað "Olio extravergin" á merkimiðunum.
Jæja, náttúrulega, ef þú hefur þegar keypt hóp líma, þá ætti sumir sósur að vera keypt til þess. Vinsælasta hér er sá sem er tilbúinn frá efst á turnip. Það er vissulega þess virði að reyna, að vera í Bari, ásamt Orcetta, til að finna svona sósu í verslunum og handtaka það með þér. Einnig mjög vinsæll notar sósu úr tómötum. Almennt eru tómatar í Bari í gríðarlegu magni vaxið um allt árið. Þessi tegund af sósu er venjulega bætt við kjöt diskar til að gera skemmtilega tómatar kjöt smekk. Mjög oft koma ferðamenn frá Bari heim enn óvenjuleg fiskasúces, sem í samsettri meðferð með hvítlauk og með ólífuolíu, gefa ríkan smekk sem hentar í raun fyrir hvaða fat sem er.
Um 50 km frá Bari er lítill bær Alta'amura. Það er þar sem bakið af brauði, sem er vinsæll langt frá þessum stað, eins og þeir undirbúa það í alvöru viður-brennandi ofni. A skorpu fyrir slíkt brauð kemur mjög þétt, vel, og boltinn er bara loft. Þessi vara hefur ekki áhyggjur í langan tíma, svo það er alveg hægt að fanga það með þér og meðhöndla heimili þitt. Hins vegar er engin þörf á að fara til Altamura fyrir þetta brauð, því að í borginni Bari eru nokkrir bakarí, einn þeirra er staðsett í gamla bænum. Þar sem raunverulegt brauð frá Altamura er aðeins framleiddur þar, þá er það á öðrum stöðum sem kallast "Pan af Tipo di Altamur". Uppskriftin í grundvallaratriðum er algerlega nákvæmlega og undirbúið einnig í viðarbrennandi ofni, en það er engin krossfestur í þessu brauði á efri skorpunni.
Eins og í grundvallaratriðum, í öðru svæði á Ítalíu í Apúlíu, eru einnig sjálfstætt vínber. Í borginni Bari, Aleakiko, frumstæð, Negroamaro og UV di Troy eru talin. Hér frá þessum tegundum eru venjulega framleidd bleikur, rauður og hvítvín. Við the vegur, the Province of Apulia er talið best í framleiðslu á rós vín frá vínber af Negroamaro. Vín, auðvitað, það er betra að kaupa í matvöruverslunum, eins og þeir eru þarna miklu ódýrari en, segjum, í staðbundnum Enotek.
Venjulega hafa allir ferðamenn náttúrulega snyrtivörur sem eru framleidd úr ólífuolíu, einkum í tengslum við Kýpur eða Grikkland. Hins vegar hefur Bari nokkur fyrirtæki sem framleiða lífræna snyrtivörur frá þessu innihaldsefni. Það notar eingöngu lífræna ólífuolíu með gagnlegum eiginleikum sínum. Forn Rómverjar trúðu að fullu að þessi olía sé elixir af fegurð og æsku, svo jafnvel notað það sem nuddolíu. Hér eru úr ólífuolíu málningum, umhirðuvörum, rjóma, tonic, micellar vatni, sólarvörn og ýmis að yfirgefa snyrtivörur sem byggjast á ólífuolíu. Við the vegur, þú munt ekki finna slíka snyrtivörur utan Ítalíu, svo viss um að nýta sér það í Bari verslunum og þá taka það heim.