Sem betur fer er matreiðslu vettvangur Pattani ekki svo fátækur sem ástandið með húsnæði (hótel í héraðinu eru mjög lítil). Eins og í flestum borgum Taílands, eru lítil veitingastaðir og bakkar með mat á götu hér fullar. Þrátt fyrir að Taíland sé ómögulegt að hringja í Pattani í "matreiðslufé" í Tælandi, er það ómögulegt, matur hér er áhugaverð blanda af Thai og Malay matargerð. Lítil fjölskylda veitingastaðir eru dreifðir um borgina - þau eru of mikið til að skrá allt í einni grein. En það er athyglisvert að aðeins fáir af þeim verði boðið upp á matseðil á ensku, og það er alls ekki sú staðreynd að veitingastaðurinn muni vinna Anglo-talandi starfsfólk.
Svo, yfirleitt, það mun ekki vera óþarfur að læra og læra fyrirfram nöfn sumra diskar (eða að minnsta kosti muna hvernig orðin "núðlur" og "hrísgrjón" hljóð) í Thai eða tungumál Javi (sem mest íbúanna segir). Í öllum tilvikum eru erlendir gestir alltaf brjálaðir og alltaf tilbúnir til að gera allt sem unnt er til að gefa þér það sem þú vilt, og þóknast þér. Dásamlegur leið til að takast á við pöntunina - Sýna myndir í símanum. En ekki sú staðreynd að sérstaklega mun það koma þér með. Það er mjög þægilegt ef það eru myndir í valmyndinni og einfaldasta hluturinn er að kaupa tilbúinn máltíð á götunni, þar sem það er þegar ljóst hvað og hvernig það er soðið.
CS Pattani Hotel og Gardens Hotel (Besta í héruðum) bjóða upp á eigin veitingastaði og veitingastaðurinn á fyrsta hótelinu er þekktur sem einn af bestu í borginni. Hins vegar eru verð ekki lægsta - ekki vera hugfallast: og utan hótelsins eru nokkrir litlar veitingastaðir og kaffihús, þar sem það er vissulega þess virði að taka eftir. Það eru nokkrir skemmtilegar starfsstöðvar Á ánni Bank í göngufæri frá Palace Hotel.
Við the vegur, árið 2010, vísindamiðstöð Háskólans í Chulalongcorn í Bangkok birtist bók sem heitir Einstakt Melayu-Thai matvæli Þar sem það kemur að því sama um eldhúsið í suðurhluta héruðum Tælands. Það eru að finna með staðbundnum matargerð af Pattani héruðum, Yala, Narathivat, Songkla og Satun, auk upplýsinga um veitingahús, þar sem þessar uppskriftir voru safnað. Þótt mest af bókinni í Thai, uppskriftir og staðsetningu veitingastaða séu þýdd á ensku. Hins vegar eru veitingastaðir með eign til að fljótt loka, og það er alls ekki sú staðreynd að þessi bók getur hjálpað, en eins og fyrir uppskriftir - vel, fyrir alla sem hafa áhuga á þessari óvenjulegu staðbundnum mat, þá ætti það að verða skrifborðsbók.
Þú getur notið hefðbundinna réttinda á nætur markaður . Það er staðsett nálægt Palace Hotel og Santisuk Hotel-Láttu lítið en áhugavert og bragðgóður, auðvitað. Helstu hreim er fyrir sjávarafurðir, sem er ekki á óvart. Í nokkrum fremstu sæti eru ferskar salat að undirbúa ferskar salat, það eru söluturn með sælgæti. Þetta, við the vegur, er frábær staður til að komast í andrúmsloftið í Thai-Malay bænum.
Pretty Cafe kallaði "Kaka mín" Staðsett á Charoenpradit RD og vinnur frá 10:00 til 21:00. Veitingastaður kaffihús getur boðið taílensku matargerðarrétti og annað WiFi og valmynd á ensku. Veitingastaðurinn er svolítið dýrari en flestir veitingastaðir í Pattani, og eitt fat getur kostað um 100 baht, en almennt er staðurinn skemmtilegur - þetta er frábær leið fyrir þá sem eru þreyttir á útskýrðum á fingrum á öðrum stöðum borgin.
Veitingastaður "Chan penni" Í 700 metra er East Palace Hotel rúmgóð, falleg og skemmtileg. Það sérhæfir sig í sjávarfangi, en það getur einnig boðið dæmigerðum taílensku rétti. Og hér er valmynd á ensku, sem, eins og við höfum þegar fundið út, sjaldgæft fyrir Pattani. Jafnvel hér er mjög vingjarnlegt starfsfólk. Ef þú ert að fara í Pattani meira en á dag, þá eru valkostir fyrir nokkrar heimsóknir massann.
Í vesturhluta borgarinnar, við hliðina á brúnum, sem fer frá Kalapau Rd, er Lítil torg þar sem þú getur séð nokkrar söluturn. Og smá í burtu má sjá lítið bar þar sem þú getur litið á kvöldin. Þú getur litið á "Thai Pan Suan Ahan", Staðsett á Charoen Pradit Road, gegnt háskólanum í Songkla Nakarin. Smá óvenjuleg blanda af Thai, Indian og Malaysian Cuisines - svolítið erfitt að reikna út hvort þú ert hér í fyrsta skipti. En verð er lágt; Maturinn er ríkulega kryddaður með kryddjurtum og kryddi og veitingastaðurinn sjálft er kross milli götu kaffihús og veitingastað. Áfengi, auðvitað, nr.
Almennt, þar sem flestir íbúar Pattani - Múslímar, Margir veitingastaðir og kaffihús selja ekki áfengi . Thai eða kínverska alkóhólastofnanir bjóða, að undanskildum þeim sem eru í eigu Malay Muslims. Í öllum tilvikum, ekki hafa áhyggjur - múslima íbúa Pattani er alveg þjást af því að neysla áfengis af öðru fólki, og þjónninn mun ekki bregðast við angrily ef þú spyrð gler af bjór að borða. En að vera meðvitaður um menningarumhverfi þessa héraðs, betri en slíkar óþægilegar aðstæður forðast. Með fara, það er frekar erfitt að skilja hvers konar veitingastað er það. En ef þú sérð áletrunina á veitingastaðnum á kínversku er líklegt að þú getir drukkið katla af víni. Ef veitingastaðurinn er skreytt með þætti íslamska listarinnar, mun það ekki virka að verða fullur.
En í borginni eru fullt Kaffi og te . Kaffi, að jafnaði, í Pattani er ekki mjög gott - leysanlegt kaffi, það virðist, norm fyrir þessar brúnir, þótt það sé undantekningar. Te er meira áhugaverð valkostur; Sumir Malay afbrigði eru fáanlegar í staðbundnum kaffihúsum, auk annarra teafbrigða frá öllum heimshornum (Jæja, ekki frá öllu, en frá mörgum löndum). Athyglisvert, ef þú pantar bolla af kaffi, verður þú að gefa glas af te í appendage, sem hægt er að koma fram Capping.
Einn af mest viðeigandi te borgum - "Raan Chachak Rongraem C.S. Pattani » sem er náttúrulega, með svalasta hótelinu í borginni - C.s. Pattani. Ef þú hættir í henni skaltu taka eftir kaffihúsinu í henni. Mjög fallegt kaffihús - "Coffe @ friður" Á Nongjik Rd, vestur af hringlaga veginum með klukku turn. Mjög stílhrein, þú getur sagt, vestræn útsýni yfir kaffihúsið, sem einkennilega nóg, er staðsett á Bang Chak bensínstöðinni. Hér eru mismunandi fólk að fara - það er alveg áhugavert að fylgjast með! Og já, það er ótrúlega gott kaffi. Auk ókeypis Wi-Fi.
