Bæjaralandi matargerð
Bæjaralandi matargerð, eins og margir aðrir svæðisbundnar matargerðar, hefur eigin einkenni. Almennt er það felst í fallegum einföldum diskum (án sérstakra stærða). Það er líka þess virði að íhuga að maturinn sé mjög fullnægjandi, eins og heilbrigður eins og alveg þungur og hár-kaloría, þannig að þeir sem kjósa létt-kaloría mat eða situr á mataræði, það er þess virði að ráðleggja að forðast veitingastöðum sem bjóða Bavarian matargerð eða að minnsta kosti mjög Varlega velja diskar.
Grundvöllur Bæjaralandi matargerð er auðvitað, kjötrétti - Þetta eru frægir pylsur (Wurst) og Pies og stýri, og margir aðrir. Bæjaralandi matargerð inniheldur einnig Mismunandi tegundir af kuldi.
Eitt af frægustu rétti í Bæjaralandi er Svínakjöt Noga. sem hægt er að undirbúa í mismunandi sósum. Eitt af algengustu sósum til svínakjöts fóta er bjór.
Mjög vinsæll I. Osti , og ýmsar snakk með því að bæta við osti.
Eingöngu Bavarian Appetizer - Obada - Það er blanda af rifnum osti, olíu, kotasælu, lauk og bjór. Mjög oft er þetta snakk þjónað með útigrill - mjög salt pretzel af glæsilegum stærðum. Hans, við the vegur, þjóna bæði bjór.
The hlið diskar innihalda aðallega kartöflur, súrt hvítkál og knedy (eða kóða). Knedley er snarl sem samanstendur af hveiti, kartöflum, brauði og öllu öðru sem óskar eftir sálinni.
Súpur í þessu eldhúsi eru yfirleitt mjög þykkt. Frægasta Bavarian Súpa Klæðist titill Aintopf. (Þýska Topf er pottur), sem er mjög þykk súpa, sem stundum er hægt að rugla saman við stew. Það inniheldur endilega kjöt eða pylsa, kartöflur, auk fjölbreytt úrval af innihaldsefnum, eins og baunir, hvítkál, gulrót, núðlur og margt fleira.
Frægasta þýska salatið er umfram vafa - hann getur verið bæði kalt og hlýtt (ég persónulega eins og það í köldu útliti, þá kemur í ljós svolítið súrt.
Grundvöllur Bæjaralandi matargerð er einnig öðruvísi Pylsur (pylsur). Það eru nokkrar gerðir af þeim, en hvítar pylsur eru sérstaklega vinsælar á þessu svæði (þau eru kallað Weisswurst á þýsku), sem eru unnin úr kálfakjöti með því að bæta við ýmsum kryddum.
Frægasta þýska drykkurinn er bjór Þar að auki, í hverju sambandsríki (og jafnvel á hverju svæði, er sumt sérstakt staðbundið einkunn soðið).
Meðal Þjóðverja eru mjög vinsælar og vín Hvert mismunandi afbrigði er hægt að prófa á þýsku veitingastöðum. Þú getur pantað bæði flösku og glas af víni. Í sumum veitingastöðum eru svokölluð bragðbúnað - þú getur prófað nokkrar afbrigði af víni (á svolítið hverja) og veldu síðan og panta mest líkaði.
Ef við tölum um eftirrétti, þá ættirðu að muna sætur pies, til dæmis um tætari (venjulega Apple eða Cherry Pie), sem eru svo vinsælar meðal íbúa þessa svæðis. Almennt, í Þýskalandi til heiðurs, kökur, og ekki airless eða mousse.
Würzburg kaffihús og veitingastaðir
Würzburg er miðstærðin í stærð, því að sjálfsögðu eru ýmsar veitingastaðir kynntar. Í viðbót við veitingastaði sem býður upp á innlenda matargerð, eru veitingastaðir ítölsku, frönsku, japönskum og öðrum eldhúsum algengar.Þýska matargerð í Würzburg
Meðal þýska veitingastaðar Würzburg geta verið úthlutað, fyrst af öllu veitingastaður rétt á Alte mainmuhle. . Hann er staðsett við hliðina á brúnum, sem leiðir til vígi Marienberg, þannig að þú getur ekki bara borðað í því, heldur einnig að njóta fallegt útsýni yfir gamla bæinn. Val á diskum er mjög stór, skammtar eru mjög stórar. Aðallega í valmyndinni sem kynnt er er það þýsk matargerð - mikið úrval af kjöti (þ.mt og villt), pylsur og, að sjálfsögðu, bjór með víni, þar á meðal staðbundnum afbrigðum. Verðið Það eru hærri þar, að taka meira en miðlæg staðsetning og dásamlegt útlit. Fyrir einn mann sem við gaf um 30-35 evrur (með víni). Almennt, ef þú þarft ekki að vista, ganga á þessum veitingastað verður yndislegt val.
Að auki geturðu gaum að Veitingahús zum lammle. sem er einnig staðsett í mjög miðju borgarinnar (á Marienplatz - það er í Marien Square). Verð er nokkuð lægra en í fyrsta veitingastaðnum, sem ég lýsti almennt, myndi ég kalla þau meðaltal. Aðallega í valmyndinni kynnir þýska matargerðina, eru hlutarnir eins stórar og á öllum þýskum veitingastöðum, mikið úrval af kjöti, pylsum, bjór og súpur. Þetta veitingastaður býður upp á mjög bragðgóður svínakjöt. Þjónustan er líka ekki slæm, þannig að ég mæli með þessu veitingastað fyrir alla sem vilja kynnast þýskum matargerð, án þess að fara frá miðbænum.
Annar forvitinn veitingastaður rétt á Buergerspital Weinstuben. Það býður gestum sínum mjög áhugavert innri - sumar töflur í henni eru staðsettir inni í vínræktum, og salurinn sjálfur lítur út eins og kjallara sumra gamla kastala. Gestir bjóða upp á mikið úrval af vínum og þú getur reynt að smakka safn af nokkrum tegundum, og þá velja mest líkaði. Eldhúsið er Franconian (það er Bæjaralandi, en með staðbundnum bragði, vegna þess að Wurzburg er staðsett á yfirráðasvæði sögulegu svæði Franconia). Verð það verður ekki kallað lágt, en að mínu mati er það þess virði.
Alþjóðleg matargerð í Würzburg
Eins og ég hef þegar skrifað hér að ofan eru veitingastaðir í Würzburg, sem tákna evrópska evrópska (og ekki aðeins) eldhús. Frá evrópskum matargerðum meira en ítalska veitingastaði. Ef þú ert bara aðdáandi af ítalska matargerðinni, þá ættirðu að borga eftirtekt til Tractoria Lugana Restaurant. Staðsett í Juliuspromenade, 10. Þetta er einn af the bestur ítalskur veitingahús í borginni, bjóða alla hefðbundna ítalska mat - pizza, pasta, salöt, Carpaccio, o.fl.
Þeir sem vilja Asíu matargerð geta haft áhuga á Veitingahús Búdda Haus. sem býður upp á Thai, Tíbet og Nepalese diskar. Samkvæmt gestir umsagnir, eldhúsið er mjög svipað raunverulegt, öll diskar eru undirbúnir í samræmi við hefðir. Það er veitingastaður Nepalese fjölskyldan, sem þekkir mikið í réttum á landi sínu. Grænmetisréttir eru kynntar í valmyndinni, þannig að ef þú notar ekki kjöt geturðu hugsað þér þennan stað.