Á undanförnum árum er Stokkhólmur réttilega kallaður einn af skapandi og áhugaverðu gastronomic höfuðborgum Evrópu og um allan heim. Ert þú með alþjóðlegt eldhús eða þú vilt frekar hefðbundna sænska, þjóðernislega matargerð frá öllum heimshornum eða ódýrt og nútíma klassískt sænska Bistro - allir munu finna stað í sænska höfuðborginni til sál hennar.
Mest arðbær samsetning verð og gæði talar hér sjálft. Eitt sem er að segja ótvírætt - bragðið og ilm diskanna sem þú hefur gefið í Stokkhólmi, þú munt aldrei gleyma. Hér að neðan mun ég segja þér í smáatriðum um mest áberandi veitingastaði sænska og alþjóðlega matargerðar, sem ætti að vera heimsótt í höfuðborg Svíþjóðar.
Val á nútíma sælkera veitingastöðum í borginni er áhrifamikill. Nú í Stokkhólmi eru um tíu veitingastaðir merktar af Mishlen stjörnu fyrir sérstakar gæði eldhússins. Ef þú komst í Svíþjóð með uppsetningu til nýjunga gastronomic ævintýri, þá ættir þú að fara, fyrst af öllu, það er hér. Stockholm hágæða kokkar munu að fullu gera verðugt samkeppni við samstarfsmenn sína frá öllum heimshornum. Gefðu gaum að þeirri staðreynd að venjulegur tími í hádegismat í sænska höfuðborginni er hádegi, og á kvöldmat sitja þeir venjulega í 19-19.30. Í vinsælum veitingastöðum er nauðsynlegt að bóka borð fyrirfram. Þar að auki, því fyrr, því meiri ábyrgðir fá stað í þykja vænt um stofnunina. Að jafnaði, á virkum dögum er betra að bóka viku, og ef þú þarft borð í helgi, er það betra jafnvel fyrr.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). Eldhúsið á þessum veitingastað er hægt að lýsa sem rómantísk og súrrealísk skoðunarferð í náttúrunni. Eins og hér segir frá nafni, kostar kokkurinn í þessu kaffihúsum innblástur frá bestu gastronomic hefðum mismunandi löndum heimsins. Gagnrýnendur skrifa um þetta kaffihús: "The fallegt alvöru skemmtun með skýringum af húmor og áratugum er að bíða eftir þér hér." Velkominn.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Þetta er veitingastaður í nútíma sígildum. Það er staðsett á þéttbýli, tveimur skrefum frá búsetu ríkisstjórnarinnar og ráðuneyta Svíþjóðar. Það er talið einn af bestu í Stokkhólmi. Meðal gesta hér - stjórnmálamenn, kaupsýslumaður, frægir menningarlegar tölur og bara kunnáttumenn af framúrskarandi matargerð. Jafnvel háþróaðri sælkera hér mun koma á óvart óvenjuleg smekk samsetningar nýjunga alþjóðlega matargerð. Taflan er betra að bóka fyrirfram í síma: + 46-0-8-248052.
3. Lux Stockholm (Primusgatan, 116). Hugmyndin um þessa áhugaverðu veitingastað er byggð á nokkrum einkennandi smekk fyrir nútíma sænska matargerð. Það er salt, súr-sætur, reyktur og skarpur. Flestir eldunarvörur fara inn í þessa veitingastað eingöngu með staðbundnum bæjum og eru vandlega valin. Ég ráðleggi þér að koma hingað í sumar. Á þessum tíma ársins, veitingastaðurinn overlooks veitingastaðinn, það er töfrandi útsýni yfir Lake Melogen.
Næsta hópur veitingastaða er minna stórkostlegt, en eins og áhugaverðar starfsstöðvar sem sérhæfa sig í réttum klassískum sænskum matargerðar.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangatan, 51). Þetta er klassískt veitingastaður, sem er í raun falið í miðalda kjallaranum í hjarta gamla borgarinnar. Hann er eign sænska akademíunnar, sem árlega verðlaun í Stokkhólmi Nóbelsverðlaunin í bókmenntum. Samkvæmt goðsögninni er það á bak við töflurnar á þessum veitingastað, fræðimaður hefur lengi verið að ákveða hver mun fá þessa virtu iðgjald á hverju ári. Í valmyndinni finnur þú sænska sígildisrétti, en í áhugaverðu nútíma útgáfu.
2. Solliden og Gubhyllan (Skansen). Ef þú gengur í Open-Air Museum Scansen, geturðu bara ekki framhjá þessum tveimur fallegum veitingastöðum með lýðræðislegu innréttingu. Héðan er töfrandi víðsýni Stokkhólms. Veitingastaðir vinna aðeins í sumar og í aðdraganda jólaleyfis. Frá kl. 12 til 16 eru klassískt hlaðborð hér, sem leyfir þér að verulega vista og smakka ýmsar diskar. Gubhyllan er einnig frægur fyrir metnaðarfulla sænska rétti sína. Hér eru þeir að undirbúa, eins og kokkurinn sjálfir segja, með ást, með eingöngu umhverfisvænum vörum.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). Þetta er gömul "listamaður bar", sem sérhæfir sig í kunnuglegum og delicacy diskum sænska matargerð. Sérstaklega, þú þarft að borga eftirtekt til innri á þessu bar. Hann er mjög þátt í sögulegu veggverkum sínum. Í dag er þetta bar talin vera klassískt Stokkhólmi fundarstaður allra rómantíkar.
4. STRUREHOF (STRUREPLAN). Þessi klassíska Brassine er staðsett í hjarta Stüreprian District - einn af vinsælustu sætum fundar í Stokkhólmi. Það er alltaf fjölmennt hér og þjónað fyrsta flokks mat. Í valmyndinni á þessari veitingastað er franska brasseri klassískt blandað með klassískum sænska matargerð og eigin höfundarréttarvarnarrétti. Sveitarfélaga sumarverönd er einn af vinsælustu stöðum í borginni með fallegu víðsýni umhverfisins. Þessi stofnun virkar, einn af fáum í borginni, til tveggja klukkustunda að morgni og daglega, án daga frá og hátíðum.
Það eru margir veitingastaðir með áhugaverða eiginleika í Stokkhólmi. Til dæmis, með frábært sjó útsýni sem mun bæta málningu við gastronomic birtingar þínar.
1. Hjerta (Slupskjulsvagen, 28). Þessi veitingastaður er með einstaka staðsetningu - beint á móti bátnum bryggjunni á idyllic eyjunni listum Shepscholmen. Eldhúsið er hægt að lýsa sem dreifbýli nostalgic. Það er slíkar tilfinningar sem þú munt hafa í tengslum við innréttingu sem er skreytt undir klassíkunum, svo og innihaldi valmyndarinnar, þar sem flestir eru sænska hefðbundin fat. Vertu viss um að reyna ferskt kökur af staðbundnum bakaríinu, raðað í gömlum vinnustofum.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Kannski er besta útsýni yfir Stokkhólm opnar nákvæmlega frá þessum klassískum veitingastað í miðborginni. Veitingastaðurinn lítur út eins og gondola, sem er í raun hækkað yfir innganginn að Stokkhólmi höfninni. Hér ertu að bíða eftir gallalausu mataða máltíðir sænskra og alþjóðlegra matargerða, auk hanastél setustofa vinsæll í borginni. Komdu hér mjög einfalt. Veitingastaðurinn er staðsett við hliðina á lyftu Catarina á Slussen neðanjarðarlestarstöðinni.
