Eldhús eyja Máritíus hefur frásogast matreiðslu hefðir Indlands, Englands og Frakklands. Helstu hluti af staðbundnum réttum er mynd. Eins og snakk, eru Puri Sandwiches borinn fram hér, sem geta verið með grænmeti, fiski eða kjötfyllingu. Aðalrétturinn er karrý með kjúklingi, sjávarfangi, grænmeti, kjöti, sem kallast í staðbundinni "Byriani". Kínverska núðlur Fritz MA Fritus njóta sömu vinsælda.
Coastal Waters eru ríkur í fiski (túnfiskur, trommur, Dorada og svo framvegis.) Og annað sjávarhreyfimynd, sem er notað til að undirbúa diskar. Einnig á Máritíus eru margar tegundir af grænmeti vaxið (sem kunnugleg gúrkur, tómatar og kúrbít og sumir ókunnugir), þar sem hliðarréttir og salat eru undirbúin hér.
Hefðbundin Máritíus Bakstur er kallaður "Samissa" - það er undirbúið í formi þríhyrningslaga lag af opnum pies; Fyllingin hefur mismunandi - grænmeti, fisk, kjöt; Einnig undirbúið venjulegan eggplöntur með eggplöntum, kartöflum og öðrum fyllingum.
Þar sem drykkir eru staðbundnar eftir að aðal máltíðin notar ávaxtasafa eða kaffi. Að því er varðar áfengi, þá í Máritíus er bjór þess, slíkar tegundir eins og Phoenix, Black Eagle og Blue Merlin, auk frekar vinsælar Green Island Rum og bitur náttúrulyf. Á barnum er hægt að prófa Máritíus hanastél, sem er að undirbúa þannig: Rum og lime eru bætt við kókosmjólk.
Ef þú vilt taka þátt í staðbundnum gastronomic ánægju, heimsækja staðbundna Diner Table d'Hôte - Máritíus diskar eru í boði þar. Venjulega í staðbundnum stofnunum yfirgefa ábendingar - að fjárhæð 10 prósent af kostnaði við pöntunina. Og nú skulum við tala um áhugaverða veitingastaði höfuðborgar eyjarinnar - borgin Port Louis.
Sitar.
Þetta er indverskt veitingahús, það er staðsett í úthverfi höfuðborgarinnar - Moka, í Mall Bagatelle Mall. Í staðbundinni valmyndinni - diskar sem eru jafnan undirbúnir í Norður-Indlandi. Í því ferli að elda eru borðarnir notaðir af kryddum sem gerðar eru af Indian matreiðslumönnum handvirkt. Í kvöld, gestir skemmta tónlistar sýningar - hér ertu venjulega að spila klassíska tónlist eða jazz.
Til að komast að þessari veitingastað frá höfn Louis, notaðu 135 rútu. Þú þarft að fara áður en Bagatelle er hætt.
La Flore Mauricienne.
Þessi stofnun undirbýr bæði Máritíus diskar og evrópskt. Veitingastaðurinn er staðsettur í hjarta borgarinnar Port Louis, þetta er elsta stofnunin - ekki aðeins í höfuðborginni í litlu eyjunni, heldur einnig um þetta svæði í Indlandshafinu. Hér eru fullkomlega undirbúin bakstur og eftirréttarréttir. The La Flore Mauricienn veitingastaðurinn hefur opið verönd.
Veitingastaðurinn er staðsettur á: undance Street, 10. Það er opið frá mánudegi til föstudags með átta að morgni til fimm að kvöldi, og á laugardaginn vinnur það frá 08:30 til klukkan að nóttu. Sunnudagur er frídagur. Nánari upplýsingar sem þú getur fundið á síðuna stofnunarinnar: http://la-flore-mauricienne.restaurant.mu.
La Bonne Marmite.
Veitingahús La Bonne Marmite fyrst á eyjunni fór að kynna alþjóðlega rétti í eigin valmynd. Kynnt Máritíus, Creole, Indian, evrópskir gastronomic hefðir. Í valmyndinni, þar að auki eru grænmetisréttarréttar. Fyrsta hæð veitingastaðarins La Bonne Marmite er hlaðborð þar sem þú getur fundið fjölbreytt úrval af heitum réttum, salötum og eftirrétti. Önnur hæð er hentugri fyrir hægfara, afslappandi frí, viðskiptasamfélög, námskeið og aðra hluti á þann hátt: Einstök herbergin eru búin hér, þar sem þú getur borðað í rólegu umhverfi. Í stofnuninni er einnig hægt að panta diskar til að fjarlægja.
Veitingastaðurinn er staðsett á 18 Sir William Newton Street. Verk frá kl. 11:30 til 14:30. Á laugardögum og sunnudögum er stofnunin lokuð. Fleiri gagnlegar upplýsingar má finna á vefsvæðinu veitingastað http://www.bonnemarmite.com.
Rose des vents.
Veitingastaðurinn er með útsýni yfir borgina. Hér getur þú pantað franska, japanska, Miðjarðarhafið og í raun staðbundin Máritíus Kushan. Í þessari stofnun, þægilegt og stílhrein andrúmsloft, í valmyndinni - ríkur úrval af vínum. Ferðamenn vita þennan stað vel þökk sé "smakka valmyndinni" og góðum gæðum japanska rétti.
Rose des Vents Veitingastaðurinn er staðsett á La Bourdonnais Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis. Virkar alla daga vikunnar, nema sunnudag. Frá mánudegi til föstudags, opið frá kl. 11:30 til 15:00 og frá kl. 18:30 til 03:00. Á laugardögum vinna aðeins að kvöldi, frá 18:30 til 23:00. Til að komast að Rose Des Vents, sitja á strætó til Art. "Victoria Square." Ef þú vilt læra meira um þessa veitingastað skaltu fara á síðuna http://larosedesvents.restaurant.mu.
La Boussole.
Þessi stofnun er staðsett við hliðina á Hotel Le Suffen Hotel. Gestir geta dást að framúrskarandi útsýni yfir hafið, ströndina og snekkjur sem eru festar á Hotel Pier. Eins og fyrir valmyndina er boðið að njóta þess að njóta léttar diskar af staðbundnum matargerð, auk Indian, Miðjarðarhafs og evrópsks matreiðslu ánægju. Stofnunin er aðgreind með tísku andrúmslofti, það er frekar dýrt húsgögn og hnífapör viðeigandi gæði.
Veitingahús La Boussole er staðsett á Le Suffen Hotel & Marina, Le Caudan. Virkar án daga frá, opnar á hádegi og lokar á ellefu klukkan að kvöldi. Til að komast hingað, sitja á strætó til Art. "Victoria Square." Þú getur lært meira um veitingastaðinn á opinberu heimasíðu sinni: http://laboussole.restaurant.mu.
Courtyard.
Courtyard veitingastaður er einn af tísku í Mauritian höfuðborginni. Einstakt evrópskt ástand hefur verið búið til hér. Í stofnuninni er þakið borðstofa, sem er staðsett í gömlu húsinu, þar sem í þeim tíma voru endurreisnarstarf. Diskar í staðbundnum valmyndinni - Creole, Evrópu og National Máritíus. Ég ráðleggi þér að reyna að borða eldað frá sjávarfangi í þessari stofnun.
Veitingastaður garði er staðsett á: CNR St Louis og Chevreau Street. Vinnur án daga frá; Allir dagar, nema föstudaginn, opinn frá ellefu að morgni til klukkan þrjú á morgnana; Á föstudaginn frá kl. 19:30 til 23:00. Til að komast hingað, sitja á strætó sem fer til að stöðva "Jamapapess Street Street."
Verði þér að góðu!