Matur í París: Hvar á að borða?

Anonim

Fjölbreytni Parísar matargerðar er afleiðing af innstreymi fjölda innflytjenda, sem hófst í byrjun nítjándu aldar. Fólk hefur auðgað staðbundna matreiðslu hefðir með kunnuglegum uppskriftir og leyndarmálum. Nú á dögum Eldhús Parísar er alþjóðlegt sýnishorn af fágun . Við höfum komið til þessa rómantíska borgar sem er þess virði að reyna sannarlega franska rétti - baguettes, lauk súpur, fua-gras, steiktar hænur, auk arabísku couscous í sumum kaffihúsi í samsvarandi efni (sem í París er misnotkun). Vertu viss um að panta franska souffle sem eftirrétt.

Parísar kaffihúsum

Í franska höfuðborg slíkra stofnana eru mikið af slíkum stofnunum, og það er nauðsynlegt að heimsækja hér - svo þú finnur betur heilla staðbundinnar lífs. Vatnið í kaffihúsinu getur verið mjög dýrt, svo í stað þess að panta það, segðu okkur þjóninn "Une Carafe Deau" - og þú munt færa lækkun á vatni fyrir frjáls. Stofnanirnar eru aðallega að vinna fyrr en 02:00. Þeir sem loka seinna geta alveg í uppnámi gestum með háu verði þeirra.

Um barir

Það eru nokkrir einkennandi eiginleikar sem það er betra að vera meðvitund fyrirfram: Í fyrsta lagi að drekka fyrir þá gesti sem drekka á veröndinni er dýrari en fyrir þá sem eru staðsettir í innri; Í öðru lagi, ef þú drekkur bar með rekki, sparaðu enn meira en að sitja við borðin í herberginu; Og í þriðja lagi geturðu pantað það sem þú vilt og setjið með þessari röð í stofnuninni eins mikið og þú vilt, hvort sem það er að minnsta kosti yndisleg glas af safa - enginn mun segja þér orð, en borga þegar þú ákveður að fara.

Ódýrasta hluturinn er að þú getur pantað í dæmigerðum Paris Bar - það er eðlilegt, vín og bjór; Að auki eru Calvados og Pastis ódýr. Pastis - Anise Tincture - borið fram með vatni. Þú getur líka drukkið þó við sjón þessa aðgerðar, mun Parísþjónninn vera mjög hugfallin.

Um vín

Vín í Frakklandi er að drekka hefðbundna. Venjulegt borð getur þynnt og drekkur einfaldlega svo þorsta þorsta, en góðar afbrigði, auðvitað, þynntu ekki. Drekka þetta drekka hægt, savoring. Þegar þú ert að snúa við með víni, muntu aftur deila því í glasi - ef það er engin áform um að halda áfram, farðu bara með smá drykk neðst.

Vín Hér drekkur framúrskarandi, að reyna að fá hámarks ánægju; Hvert fat samsvarar tilteknum fjölbreytni af víni; Góð drykk ætti að vera rétta liturinn, smekk, ilmur og hitastig ... Með kjötrétti, notum við rautt, með fiski - hvítt þurrt, bleikur eða sömu hvítar þurrir snakkur eru bornir fram, með eftirrétti sem notuð eru með eftirrétti.

Nú mun ég segja þér frá sumum gastronomic starfsstöðvum Parísar, verðugt athygli ferðamannsins

Veitingahús Casa Olympe.

Þetta er hefðbundin stofnun, í fyrri tíma sem kallast öðruvísi - Casa Miguel. Þá var hægt að borða hér mjög ódýrt, af einhvers konar evru, en í okkar tíma fyrir góða franska stíl kvöldmat verður að leggja út um það bil fimmtíu. Á sama tíma verður þú að fá hefðbundna rétti - snakk, heitt, eftirrétt (og auðvitað dásamlegt vín) - unnin af bestu uppskriftum Frakklands.

Stofnunin er staðsett á 48, Rue Saint-Georges. Það virkar á næstu áætlun: frá mánudaginn opnast það klukkan 12:00, það virkar til kl. 14:00; Þá á kvöldin opið frá 19: 30-22: 30; Á föstudaginn lokar veitingastaðurinn á kvöldin hálftíma seinna; Á laugardögum eru aðeins opin í kvöld, allt að 23 klukkustundir; Á sunnudögum - virkar ekki. Þú getur fengið hér með því að nota neðanjarðarlestarínur - þú þarft að fara á Saint-Georges stöðina.

Veitingahús A La Ville De Petrograd

Þessi stofnun, eins og hægt er að giska á þegar nafn hans, vinnur í rússneskum hefðum. Það er staðsett við hliðina á kirkjunni Alexander Nevsky. Í veitingastaðnum er La Ville de PetroGrad, það er sérsniðið að raða hlaðborð á páskakvöld, sem fer að "takast" eftir þjónustuna í musterinu. Staðalbúnaðurinn í þremur eða fjórum diskum mun kosta þig að minnsta kosti tuttugu og fjögurra evra hér. Á sunnudögum að kvöldi er veitingastaðurinn lokaður. Þú getur fundið fleiri gagnlegar upplýsingar á staðnum stofnunarinnar: http://www.alavillepetrogad.com. . Veitingastaðurinn er staðsett 13, Rue Daru.

Matur í París: Hvar á að borða? 14856_1

Veitingahús 58 Tour Eiffel

Mjög frægur stofnun franska höfuðborgarinnar er ekki staðsettur einhvers staðar, en í Eiffel turninum, eða öllu heldur, á fyrstu hæð sinni. Frá veitingastaðnum 58 Tour Eiffel er hægt að sjá ToroCadero Square og Seine River. Kvöldverður í þessari stofnun: 18: 30-20: 45. Hér geturðu smakað fiskrétti, sjávarfang borð, lömb, jarðsveppum og eftirrétti. Vínlisti veitingastaðarins er áhrifamikill með miklum lista yfir nöfn. Ef þú vilt fá fleiri viðeigandi upplýsingar um þessa stofnun skaltu líta á opinbera vefsíðu sína: http://www.restaurants-toureiffel.com..

Matur í París: Hvar á að borða? 14856_2

Veitingahús ferð d'argent

Þessi stofnun er frægur þökk sé langa sögu hans. Þýtt úr frönsku hljómar nafn hans eins og "silfur turn." Finndu veitingastaðinn ferð d'argent á 1582. ári. Hann var á réttum tíma heimsótt af slíkum frægum persónuleika sem Alexander Duma, Bismarck, Roosevelt og margir aðrir. Stofnunin er staðsett við hliðina á dómkirkjunni í móður Guðs Parísar, sem hann var uppgötvað eftir að endurreisnarstarfið hélt áfram hér. Veitingastaðurinn býður upp á Pike Bells, sjávarmálið í Cardinal og vörumerki matreiðslu flís - fyllt með önd í sósu frá eigin blóði. Ef þú pantar þetta fat, þá verður vottorðið einnig gefið út með pirrandi fjölda óheppilegra öndarinnar. Slíkar vottorð um tilvist stofnunarinnar voru gefin út til margra fræga leikara - svo "skjal", til dæmis, eigandi konungur Edward VII enska ...

Matur í París: Hvar á að borða? 14856_3

Veitingahús ferð d'argent virkar ekki aðeins á mánudag. Til að velja Wingo vísar stofnunin til einn af þeim bestu um allan heim. Í okkar tíma, þeir eiga mann sem heitir Claude Terray - hann hefur unga matreiðslumenn, sem hann ræður, svo að þeir geti gert einhvers konar nýjung í matreiðsluhefðum slíkra forna veitingastaðs. Fyrsta hæð stofnunarinnar er bar.

Veitingastaðurinn er staðsettur á Quai de la Tournelle 15. Nánari upplýsingar er að finna á fyrirtækinu - http://tourdargent.com. . Til að komast að þessari stofnun skaltu nota Metro - fara í Cardinal Lemoine stöðina.

Lestu meira