Lögun af Australian Matreiðsla
Veitingastaðir í Melbourne verða örugglega eins og elskendur ástralska matargerðar, svo og að gera skemmtilega sýn á þeim sem eru bara að ætla að kynnast því. Í þessum matreiðslu tolla voru hefðir ensku, japönsku, kínversku og Malaysian gastronomic hefðir samtvinnuð. Sveitarstjórnir elska bæði innlendra diskar og gríska matargerðina virðingu og ítalska ... Þess vegna ganga um nánast hvaða götu Melbourne, þú verður að vera fær um að greina gastronomic stofnun sem sérhæfir sig í sumum skráðum heimsstefnu matreiðslu.Eitt af frægustu rétti í Ástralíu er Vegemite líma . Það táknar sérkennilegan krydd í formi dökkbrúna líma, fundið upp árið 1923 af Biochemist Kallisister. Undanfarin fimm til sex áratugi hefur það orðið National Australian Kushan. Þeir eru skipt út fyrir sinnep hér, en bragðið er ekki alveg svipað okkur að kryddinu - bara staðbundin nota það á sama hátt og við sinnep. Á stöðinni samanstendur það af útdrætti af bjórger, það inniheldur einnig sellerí, lauk og kjarna arómatískra aldehýðs (í henni og öllu leyndarmál sá sem uppgötvaði vegemít). Það er aðgreind með skemmtilega smekk, það elskar ekki aðeins Ástralar, heldur einnig íbúar Nýja Sjálands - þeir bæta því við hveiti, egg og pylsum diskar og þannig gefa Kushans "Australian Taste".
Elska Ástralar að borða líka og gjafir hafsins. Prófaðu hér Fisk-soðin fiskur , með kartöflum, brennt á sama hátt, eða með grænmetis salat.
Þeir sem vilja kjöt diskar, verður ánægð með staðbundna delicacy - kjöt pies sem eru í boði í allt öðruvísi á vettvangi gastronomic starfsstöðvar. Gestirnir einkum elska diskar í flokknum "Bush Tucker": Ef þú tekur eftir slíkri áletrun við hliðina á nafni fatsins, þá veit það að það var undirbúið við kol.
Mikill fjöldi gourmets telur að borðarnir sem eru undirbúnir við kola getur í grundvallaratriðum talist Australian, vegna þess að slík leið var einu sinni lánað frá frumbyggja Ástralíu.
Vín í Melbourne einnig framúrskarandi Þannig að ferðamenn kaupa þau oft sem innlend minjagrip. Staðbundin vínframleiðsla er hægt að prófa í næstum öllum starfsstöðvum, þó að þú ert scrupulous í þessu máli, þá ferðast beint í nokkrar viðeigandi framleiðslu og smakka drykkinn þar.
Þeir sem vilja bjór , í Melbourne, geturðu líka sagt, heppin - hér getur þú reynt Frábær afbrigði af þessari drykk . Vinsælustu vörumerkin eru eins og "Queen Victoria" og "stuðlar" - Þeir eru fluttar út til margra landa í heiminum.
Gastronomic Stofnanir Melbourne.
Sérstaklega um gastronomic starfsstöðvar borgarinnar, við minnstum á að koma í fjölda bestu í heimi - við erum að tala um blóm trommu veitingastaðinn. Aðdáendur ítalska matreiðslu ánægju má ráðast á að heimsækja Grossi Florentino stofnunina og connoisseurs of Oriental matargerð eru eitthvað af þeim sem eru í Kínahverfinu. Við the vegur, hafðu í huga að á föstudögum og um helgar í Chinatown frjálsa stað er ólíklegt að vera fær um að finna, svo fáðu þægilegt að bóka borð fyrirfram.
Veitingahús Grossi Florentino.
Þetta er vinsælasta stofnun borgarinnar, sem sérhæfir sig í ítalska gastronomic hefðir - bæði söguleg og nútíma. Hér geturðu pantað smá matreiðslu "flís" úr kokkinum, eða að smakka eitthvað auðveldara. The Grossi Florentino veitingastaðurinn ríkir Renaissance, andi stofnunarinnar með tímanum breytist ekki, þetta er eins konar tákn borgarinnar, sem táknar segull fyrir kunnáttumenn af stórkostlegu mat. Kokkur strákurinn og bróðir hans Chris Rodriguez undirbúa mat frá hæsta gæðaflokki, en alltaf að reyna að kynna nokkrar nýjungar í ferlinu þannig að listinn yfir diskar í valmyndinni sé uppfærð stöðugt.
Stofnunin er staðsett á 80 Bourke Street Melbourne 3000, þú getur fært hjálp í síma: (03) 9662-1811. Veitingastaðurinn er opinn á hverjum degi, áætlun: 07: 00-22: 00. Að meðaltali að borða hér mun kosta 20-50 dollara. Nánari upplýsingar er að finna á síðuna stofnunarinnar: http://www.grossifluorentino.com/.
Veitingastaður blóm trommur
Í þessari vinsælustu og dýrri veitingastað þjónar Kushans kínversku - eða öllu heldur, Cantonese, eldhús. Meðal stofnana þessa tegundar er dýrasta í borginni. Þýtt nafn hennar þýðir "blóma trommur": það er svo kínverska dans, glæsilegur og fallegur. Ég verð að segja, nafnið samsvarar andrúmslofti stofnunarinnar, þar sem starfsfólkið er "glæsilegt og fallegt" giska á óskum gestanna. Oftast er blómstrumið pantað "Peking Duck"; The Connoisseurs of Simple og Exquisite Cantonese matreiðsla er einnig hægt að njóta af ferskum hörpuskelum og mörgum öðrum sjávarafurðum, njóta salöt, súpur, lambs landbúnaðar og of mikil eftirrétti.
Stofnunin er staðsett á 17 markaðssvæðinu, þú getur haft samband við (03) 9662-3655, eða komdu að því að finna nauðsynlegar upplýsingar á opinberu heimasíðu: http://www.flower-drum.com/. Veitingastaðurinn vinnur að eftirfarandi áætlun: Frá mánudegi til laugardags - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, Sunnudagur - 18: 00-22: 30.
Hofbrauhaus veitingastaður
Í þessari stofnun eru gestir í boði hjá Bavarian Culinary Delights - Já, Ástralía getur komið á óvart! Staðurinn sérhæfir sig í National German matargerð með alvöru Bavarian Delicacies, og valið er mjög breitt: hér geturðu notið svínakjöt gúmmí, klassískt Bavarian pylsur, safaríkur Strzdel, kálfaskóli. Þú getur drukkið þetta yummy bjór - náttúrulega, þýska og val á afbrigðum er bara mikið hér.
Hofbrauhaus Restaurant er staðsett á 18-24 markaðssvæðinu. Sími til tilvísana - (0 3) 9663-3361. Stofnunin er opin á áætlun: frá mánudegi til laugardags - frá kl. 12:00 til 15:00 og frá kl. 17:30 til 23:00 og á sunnudaginn - frá kl. 17:30 til 22:00. Nánari upplýsingar er að finna á opinberu heimasíðu veitingastaðarins: http://www.hofbrauhaus.com.au.