Köln í málefnum eldunar er ekki óæðri en önnur þýska borg (of embættismaður Berlín - ekki telja), hér munum við koma, eins og annars staðar, eru í boði Hefðbundin diskar í staðbundnum litríkum stillingum . Þeir verða boðnir þér í næstum öllum bjórstöngum, helstu Innihaldsefni Dushes - svo mikið elskaður af Þjóðverjum Kjöt, belgjurtir og stewed hvítkál . Eins og fyrir staðbundnar flísar - þá í Köln er það frægur (og ekki aðeins í borginni sjálfu, heldur einnig fyrir yfirráðasvæði þess) Bakað eða grillað "svínakjöt hné" : Fyrsta útgáfa af þessu fati á þýsku er kallað "Hämchen", og seinni er Schweinshaxe. Rúsínur af staðbundnum matreiðslu íhuga einnig Brosandi snarl. , aðalþátturinn sem er Ostur Gaud. - Það er kallað "Halver Hahn" , eins og heilbrigður eins og Potato Puree og Apple Sauce - "Himmel und" mit Flönz ", og Baunir með beikon - "Dicke Bunne Mit Speck".
Talandi um staðbundna Köln lit, það er einskis virði, að segja og Um Beer Kölsch . Hér er það hella niður í hefðbundnum tveimur grömmum gleraugu - Stangen. Margir gestir "gleyma" að fara aftur til starfsstöðva, láta sig sem þýska minjagrip. A lögun af þessum bolla, óvenjulegt lítil fyrir Rússa, er hæfni þeirra til að viðhalda kælir drykkjarins - bjórinn hitar ekki þau. Bjórafbrigði flottra er öðruvísi - eins og Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen og Gaffel, þannig að það eru engin vandamál með val á áfengum drykkjum. Þegar þú heimsækir staðbundna bjór skal minnast ein einföld hegðun hegðunar, sem mun hjálpa þér að forðast óþægilega aðstæður. Staðreyndin er sú að þjónn stofnunarinnar fyllir glerið á ný, um leið og þú drekkur það. Svo að hann gerði aftur þetta ekki, einfaldlega ná yfir glasið af pappa standa - Bierdeckel (það er fært með fyrstu röðinni, það hefur oft barmerki). Öskra og veifa höndum þínum: "Nain, ekki lengur þörf" - ekki valkostur.
Jæja, við skulum tala nú sérstaklega um vinsælustu veitingastaðastofnanirnar í þessum þýsku borginni, um úrval af brottflutningum sem boðin eru í þeim, verði og þjónustu.
Bjór Früh am Dom
Í vinsældum er þessi stofnun líklega sá fyrsti meðal annars bjórsins. Staðbundin elska líka að sitja hér. Það er staðsett á: am Hof, 12-18. Minus þetta bjór - í fjölda gesta, oftast hér er ekki auðvelt að finna ókeypis pláss. Innri arkitektúr byggingarinnar er imfilade sölur, hönnun innri skrautsins - í stíl miðalda. Töflur hér, hver um sig, sett upp tré. Þjónar koma með áhugaverðar bakkar með borunum fyrir gleraugu með bjór. Bjór, við the vegur, í Früh am Dom aðeins eitt vörumerki - Früh, þó einkennist af framúrskarandi gæðum, vegna þess að orðspor þessa stofnun þekkt frá lokum nítjándu aldar er mjög mikilvægt. Fyrir glas af bjór, gestir borga einn og hálft evrur. Valmyndin er táknað með kjötrétti og snarl, matur hér er dýrindis og fullnægjandi, tíu evrur er nóg til að passa og verða fullur. Virkar bjór Früh am Dom frá 08:00 til 24:00. Þú þarft ekki að leita að því í langan tíma: það er við hliðina á Cologne-dómkirkjunni, nálægt Metro Station Dom / Hauptbahnhof.
Bjór Peters Brauhaus.
Annar mikill stofnun, sem er hefðbundinn bjór, þar sem gestir bjóða upp á frábæra Kölsch vörumerki bjór og kjötrétti. Þessi stofnun var uppgötvað, jafnvel fyrr en ofangreind bjór Früh am Dom, það nýtur einnig mikils virðingar. Í Peters Brauhaus, getur þú ekki aðeins drukkið bjór, heldur einnig staðbundin schnapps. Hápunktur hönnunar innri skrautsins er hið fullkomna lituð glerþak. Þú getur fengið góða kvöldmat hér fyrir um tíu evrur, verð á glasi af bjór er eitt og hálft evrur. Þessi stofnun er staðsett á: Mühlengasse, 1, vinnuáætlun - daglega, 11: 00-00: 30. Héðan í frá til Kölnarinnar er hægt að ná í fimm mínútur.
Bier Museum.
Stofnunin er upprunalega safnið, sem fylgir greinilega frá nafni. Hins vegar verður það ekki að sakna þín - barinn mun ríkja á barnum, bjórinn fyllir hljóð glaðan tónlistar ... Í Bier Museum geta gestir valið eitthvað af átján (!) Bjórafbrigði, þar á meðal eru líka "Guinness". Eins og fyrir kostnað bjórsins er það það sama og í öðrum svipuðum starfsstöðum Köln - 1,5 evrur. Bier Museum vinnur á hverjum degi, samkvæmt C14: 00 línurit til 03:00. Heimilisfang stofnunarinnar: Buttmarkt, 39 er nálægt St Martin's Church. Road Rútur númer 106, №133, №250 og aðrir. Frá Cologne-dómkirkjunni geturðu farið hér á fæti.
Bjór Wirtshaus Schweik.
Þetta tékkneska bjór, staðsett í miðbænum, byggð í stíl frásögninni um frægasta "bókmennta" athuga - hugrakkur hermaðurinn Schwek, ævintýrum sem Roman Yaroslav Gashek er hollur. Ef þú hefur þegar verið á sama tíma, hefur þú staðbundna bjór úr staðbundnum litlum glösum fyrir 200 grömm, þá í þessari stofnun gætirðu haft sál svolítið: í Wirtshaus Schweik bjór mugs á hálf lítra og lítra og bjór þjóna Tékkland. Kostnaður við heimsóknina verður hærri en í öðrum bjór, en verð, almennt, eru ekki þýdd: eyða þrjátíu evrum, þú ert niður fyrir sorpið. Heimilisfang þessa gastronomic stofnunar: Groß St. Martin, 2, það er nálægt kirkjunni Big Martin - svo það verður mjög auðvelt að finna það.
Weinhausvogel.
Þessi stofnun er frekar veitingastaður, frekar en bar, en án þess að bjór, gestir verða ekki eftir hér (eins og hins vegar og alls staðar í Köln), og það er mjög ítarlegt - kallað Gaffel Kölsch. A setja af diskum mun kosta ekki eins dýrt - um þrjátíu evrur, allt er ljúffengt og ánægjulegt. Í viðbót við þessar plús-merkingar stofnunarinnar - Hér er smart innréttingin táknað af þýskum réttum, en þjónarnir tala ensku. Vegna mikillar vinsælda þessa veitingastað á kvöldin er stundum mögulegt að finna ekki pláss.
Cafe Kamps Backshop.
Það er allt net bakarí í þessu fyrirtæki í landinu, þannig að í þessari stofnun geturðu haft fullkomlega snakk - viðskiptavinir eru boðnir eigin ferskt og ljúffengt bakstur. Vinnuáætlun: 05: 30-24: 00. Það er forvitinn sérsniðin: Þegar nýja hópurinn er tilbúinn er bjallahringurinn dreift og bakarinn tilkynnir gleðilegan atburð ... Cafe Heimilisfang: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 er nálægt enda strætó hættir númer 132. Í fjarlægð eitt hundrað metra frá hér er neðanjarðarlestarstöð DOM / Hauptbahnhof.