Hvað á að reyna í Maribor?
Slóvenska matargerð í norðurhluta landsins ber sterk áletrun austurrískrar matargerðar, þökk sé nánasta umhverfi við Austurríki og ungverska, sem rekja Austurríkis-ungverska heimsveldisins. En það er grundvöllur þess, auðvitað, Júgóslavíu matargerð.
Puff sætabrauð burur.
Venjulega Júgóslav fat - blása sætabrauð kaka með osti, kjöti eða grænu. Það eru langar rúllaðir pylsur, og það eru miklar pies, í þessu tilfelli eru þeir kallaðir burek pizza. Selja þær aðallega í staðbundnum bakaríum - með hita með hita. Það er burek frá einum evrum fyrir "pylsum" í tvo evrur fyrir mikið stykki af Bourgeo pizzu.
Plescavitsa.
Plescavitsa er einn af vinsælustu diskar á yfirráðasvæði fyrrum Júgóslavíu. Það er gríðarstór svínakjöt og nautakjöt nautakjöt. Það er venjulega til staðar með frönskum kartöflum eða í köku með Island pipar sósu.
Pylsur
Fatty svínakjöt pylsur með ýmsum fyllingum - Paprika, piparrót eða venjulegt eru einnig vinsælar í norðurhluta Slóveníu, nálægt austurríska landamærunum. Það eru þau best með sinnep, ferskt brauð og kalt bjór - í bestu hefðum Vín-Bavarian snarl.
Dumplings.
Dumpling er hægt að kalla á vörumerki Slovenian fat. Þau eru undirbúin úr öllu: kartöflum, hveiti, osti eða með hnetum. Borða þau oftast með súpur. Sérstaklega góð fiskur, bygg, grasker og sveppasúpur.
Sælgæti
Sætur tönn í norðurhluta Slóveníu voru heppnir: Að auki hefðbundin ungverska sælgæti, svo sem Viennese Strudel, eru staðbundnar eftirréttir vinsælar hér. Til dæmis eru pawnies pönnukökur með súkkulaði, hneta fyllingu eða sultu, auk hnetur.
Áfengir drykkir
Slóvenska vín eru ekki svo vinsælar hjá okkur, eins og frönsku eða ítölsku, en reyndu hérna eitthvað. Red Wine "Zwichk" eða "Teran" "Ptivers City Wine" eða heimabakað vín seld á markaðnum í sögulegu hluta Marbor - eitthvað mun líklega líkjast því. Góð kostur fyrir aðdáendur sterkra áfenga drykkja verður áfengi "Plettersk Khrushka" eða innrennsli á perum vodka "Williamovka". Bjór elskendur ættu að byrja að kynnast bestu einkunn Slovenian bjór - "zlatorog". Ekki slæmt er "gambrinus" og "Union".
Veitingastaðir og kaffihús borgarinnar
Kavarna Q.
Mjög góð veitingahús með evrópskum matargerð, staðbundin eftirrétti og ís eiga sérstakt athygli. Mjög fallegt nútíma innrétting, skemmtilega andrúmsloft, sumarverönd hefur verið opnuð á heitum tíma. Það er Kavarna á Gorcega Street, 45. Miðskoðun á veitingastaðnum er 15 evrur á mann.
Veitingahús-Pizzeria Ancora
Mjög góð og ódýr stað í mjög miðju Maribor, á Yurcitsevaya Street, 9. Hér getur þú borðað pizzu, pasta, drekka slóvenska bjór eða leka heimabakað vín. Þrátt fyrir að Ancora sé fyrst og fremst staðsettur sem pizzeria, er nokkuð mikið úrval af diskum: það eru fisk, kjöt, ýmis salat. Staðurinn er mjög vinsæll, þar á meðal fyrir fjölskyldur með börn. Hlutar Hér eru mjög stórar, verðlagsstefna er alveg lýðræðislegt: Meðaltal í pizzeria: 5-10 evrur á mann.
Tavern Štajerc.
Tavernið er einn af vinsælustu úrræði stofnana. Í viðbót við ljúffenga kjötrétti - pylsur, Popscavitsa, heimabakað skinka, svínakúla, státar Tavern hans eigin lítill breweries. Bjór hér er mjög bragðgóður, eldaður af klassískum slóvensku uppskriftir. The Tavern er tilvalið fyrir gaman og hávær stór fyrirtæki. Meðaltalið er 15-25 evrur á mann. Það er veitingastaður á Nerine Street, hús 30.
Veitingahús Gala Zar.
Veitingahús, staðsett á bökkum ána Drava, á hestasvæði, gerir þér kleift að skoða nánar á Real Júgóslav matargerð. Það er þess virði að reyna búð salat, bakaðar baunir, grillað kjöt, bakaðar kartöflur - allt er einfalt og mjög bragðgóður. Bara stór hluti, staðbundin vín, mikið úrval af kjötrétti, frábær staðsetning í sögulegu hluta Maribors nálægt Drahn - allt þetta er góð ástæða til að líta á alvöru serbneska veitingastaðinn í norðurhluta Slóveníu.
Gostilna Pec Restaurant
Ekki langt frá miðbænum, nálægt ánni Drava er Pec Hotel. Veitingastaðurinn er umkringdur stórum garði, með útsýni yfir ána. Veitingastaðurinn sjálfur lítur mjög lítil, en eldhús hans skilið hæsta lof. Það er evrópsk matargerð hér, þú getur prófað yndislegt sveppasúpa, lambakóstur, kálfakjöt, kjör kjöt, jarðsveppur, góð sjávarafurðir fyrir þetta svæði, ljúffengar eftirréttir. Ekki slæmt vínkort. Veitingastaðurinn er með sumarverönd, greip af vínberjum - frábær staður fyrir rólegt rólegt kvöld.
Veitingahús-Hail Pri Treh Ribnikih
Veitingastaðurinn Pri Treh ribnikih eða þrír tjarnir eru elsta veitingastað í borginni, sem fyrst opnaði dyr sínar næstum tvö hundruð árum síðan. Hér er hefðbundin slóvenska matargerð frá staðbundnum náttúrulegum vörum, ásamt Slóvenskuvínum. Hótelið er skipt í tvo sölum: algengt efst og kjallaranum í neðri hæð, sem er sérstakt stolt af eigendum veitingastaðarins. Það er veitingastaður í borgargarðinum Maribor, á götunni Ribniskaya, 9. Opið á hverjum degi án helgar frá tíu að morgni til tíu í kvöld, á sunnudag og hátíðum - frá tíu að morgni til níu kvöldin.
Roozmarin veitingastaður
Rosemary er talinn einn af the bestur veitingahús í borginni: Með Exquisite Local og Miðjarðarhafið matargerð, með mjög stílhrein innréttingar og framúrskarandi vín kort. Það er rósemary í mjög miðju Maribor, aðeins nokkrar mínútur að ganga frá Mið-borg torginu, á ríkinu götu, 8. Veitingastaðurinn er erfitt að hringja í ódýrt, hins vegar á virkum dögum, það er frábær dagur valmynd fyrir 6 evrur Án drykkja: svínakjöt medallions, ítalska pasta, nautakjöt samkvæmt hefðbundnum slóvensku uppskriftir. Rosemary vinnur á virkum dögum frá átta að morgni til miðnætis, á laugardögum með átta að morgni til tveggja nætur, á sunnudögum og veitingastaðinn er lokaður á sunnudögum.
Restavracija mak.
Fjölskylda veitingastaður Mac er eitt og hálft kílómetra frá miðbæ Maribor, á ozochnika götu, 20, má einnig rekja til einn af bestu veitingastöðum í borginni með höfund og alþjóðlega matargerð. Mjög fallega skreytt diskar, óvenjulegar samsetningar, framúrskarandi þjónusta, hátt verð - allt þetta er Mac veitingastaðurinn. Í MAK, það er nauðsynlegt að reyna grasker súpa og staðbundin eftirrétti. Miðskoðun á veitingastaðnum er 50-70 evrur á mann.