Hvað á að reyna í Trieste?
Matargerðin á Trieste, með öllum hefðbundnum ítalska kjarna þess, er mjög frábrugðið valmyndinni af dæmigerðum rómverska eða Toskan. Og það eru svo tveir ástæður. Í fyrsta lagi er Trieste hafið, og val á ferskum fiski og sjávarfangi getur þóknast jafnvel krefjandi gourmet. Í öðru lagi, Trieste er á krossgötum af þremur ræktun, sem einnig hafði ekki áhrif á hann ekki aðeins á arkitektúr hans, heldur einnig í staðnum eldhúsinu. Hefðir Austurríkis (og að hluta til Ungverjaland) eru mjög sterkir hér, svo og Slóvenía. Því í pari með dæmigerðum ítalska líma, Risotto og Lasagna, hér er boðið að smakka Viennese snitzels, ungverska Goulash, Slóvenska pylsur, þýska bjór. Hvað ættir þú að reyna í Trieste?
Fyrsta máltíð
Vinsælasta staðbundin súpa er Yota - Sauerkraut súpa, baunir og kartöflur með steiktum hvítlauk og croutons. Elska hér og súpur með nyokki - ítalska dumplings af sporöskjulaga lögun. Vinsælasta í Trieste er brauð nafni eða Niccocks með lifur. Og, auðvitað, það er ekki hvar sem er að fara í burtu frá höfuðverkur-Goulash - Halló til Austro-Hungarian Dominion.
Sælgæti
Sælgæti í Trieste eru alls ekki ítalska (þó að þú getir notið bæði framúrskarandi Tiramisu), en aftur, Austur-Hungarian eða Slovenian. Fyrst af öllu er það struthene: með eplum, kanil, poppies, hnetur, jafnvel kotasæla. Borða einnig sætar bagels með appelsínur og pincer rommi, rúlla af blása sætabrauð með þurrkuðum ávöxtum gjafanna og litla pönnukökur fritól.
Kaffi
Það er í Trieste að það er verksmiðju sem framleiðir fræga ítalska kaffi Illy. Sem afleiðing af þessu er borgin eins og það sé gegndreypt með lyktinni, og krabbameinið er hægt að prófa í neinum eatery, og það kostar það ódýrari bollar af te eða glasi af vatni.
Hvar á að borða?
Að fara til Trieste, það ætti að vera minnt á að á þeim tíma þegar við treystum á þéttan kvöldmat hefst Ítalarnir siesta og finna því stað þar sem þú getur borðað eitthvað skiljanlegt en ristuðu brauði eða pizzu, klukkustundir til sex í borginni í borg flókið.
Pizzeria mangiafuoco.
Ekki slæmt valkostur fyrir fjárhagsáætlun ferðast. Býður upp á pizzu "til að fjarlægja." Frábær gildi fyrir peninga, gæði og skemmtilega þjónustu, sem hefur elskað ferðamenn og íbúa. Meðaltal stöðva pizzeria er 7-10 evrur á mann. Það er staður fyrir Via Fismondo, 9a.
Restaurant Buffet Bier Stube
Lítið veitingahús með eldhúsi í þremur löndum, þar sem menningarheimarnir hafa áhrif á þróun Trieste: Ítalíu, Austurríki og Slóveníu. Hér geturðu prófað Goulash, svínakjöt, schnitzels og pylsur og drekkið allt þetta heimabakað bjór. Veitingastaðurinn hefur einnig grænmetisæta valmyndina. Miðskoðun á veitingastaðnum er 15 evrur á mann, staðurinn er afar vinsæll, svo það er betra að sjá um borðið fyrirfram. Hlaðborð er staðsett í miðbæ Trieste á Via Hugo Foscolo, 3. Opnar, eins og flestir staðbundnar veitingastaðir, fimm á kvöldin og heldur áfram að vinna í eina nótt. Helgar hér á mánudag og þriðjudag.
Tavern Kapuziner Keller.
Veitingastaður svipað og fyrri. Einnig nokkuð fjárhagsáætlun valkostur með stórum hluta, aðallega ítalska og Bæjaralandi matargerð. Staðsett nálægt höfn Trieste á Via Pozzzo del Mare, 1. Hér er töfrandi andrúmsloft gamla Trate með tré húsgögn og lituð gler gluggum. Vertu viss um að reyna Bavarian pylsur, pylsur og Vín Schnitsel. Hér þjónar einnig framúrskarandi heimabakað bjór. Meðaltalið er 20 evrur á mann, en hlutarnir eru mjög stórar.
Veitingahús Le Dune di Piero
Tuscany horn á ströndum Adriatic. Mjög lítill veitingastaður í hjarta borgarinnar, á Via Baczoni, 11, sem sérhæfir sig í eldhúsinu í Mið-Ítalíu. Hér geturðu smakað hefðbundna Tuscan diskar og framúrskarandi Tuscan vín. Veitingastaðurinn er lokaður á kvöldin, miðja eftirlitið fyrir tvo - 50 evrur.
Trattoria Nero di Seppia
Hvar, eins og ekki í Trieste, á mjög strönd Adriatic Sea, að njóta ferskt fisk eða sjávarafurða. Og einn eða besti kosturinn fyrir þetta er Nero di Seppia Fish Restaurant á Via Luigi Caoorne, 23, nálægt Museum of Reallen. Valmyndin hér fer eftir árstíðinni, allt grænmeti og fisk eru síðast. Það er þess virði að prófa túnfiskur diskar, fiskur sverð, pasta fyllt með rækjum, sjó hörpuskel, ferskt kúrbít og fleira. Einnig hér geturðu prófað framúrskarandi heimabakað bjór og mjög góð vín. Cafe er opið alla daga nema sunnudag og mánudag.
Sælgæti pensó.
Fjölskylda sælgæti pensó, sem á Via Armando Diaz, 11 er frábær staður fyrir svita. Hér getur þú reynt mjög bragðgóður bakstur, hefðbundin fyrir norðurhluta Ítalíu, til dæmis, blása sætabrauð, kenndi alls konar hnetum, rúsínum, súkkulaði og rommi. Þjónið einnig hefðbundna austurríska köku "Zaher".
Trattoria Antica Tratoría Suban
Veitingastaður með framúrskarandi ítalska og austurríska matargerð. Þessi trattoria er þekkt frá miðju XIX öldinni. Staðbundin kokkar fara reglulega í þjálfun í Vín. Hér getur þú smakað sykurfion, önd með artichokes, geitum osti, spínat og margt fleira. Í vínskorti, til viðbótar við ítalska vín, getur þú fundið vín í Slóveníu. Fagnar ást til að tappa þessa dráttarvél - eins og sést af myndum af gestum adorning veitingastöðum. Það er batorium um í gegnum Emilio nefndina, 2D.
San Marco kaffihús
Mjög frægur staður í Trieste með ríka sögu. Kaffihúsið opnaði nákvæmlega hundrað árum síðan og varð strax vinsæll meðal stuðningsmanna viðhengis borgarinnar til Ítalíu. Hér elskaði ég að taka upp og fræga rithöfundurinn James Joyce (við the vegur, það var í Trieste sem skrifaði fræga "Ullis" hans, sem og skáldið Umberto Saba. Kaffihúsið sjálft var eytt í síðari heimsstyrjöldinni, en síðar endurheimt. Nútíma innréttingar eru gerðar af fræga listamanni Vito Timmel, annar venjulegur af Sao Marco kaffihúsinu. Austur-Ungverska stíl er til staðar hér: stucco, rauð skraut, marmara og önnur lúxus og glæsileiki. Það býður upp á framúrskarandi kaffi og hefðbundna Miðjarðarhafsrétti. Verð á kaffihúsinu, sem og alls staðar í starfsstöðvum á þessu stigi hátt. Það er einnig eigin bókabúð í kaffihúsinu. Það er kaffihús San Marco stór samkundur af Trieste, á með Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, ásamt San Marco, er frægasta trytyst kaffihúsið. Að auki er það elsta kaffihús borgarinnar. Hér James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka elskaði líka hér. Innréttingar kaffihússins eru gerðar í stíl Deco, sýningar eru haldnar hér, lifandi tónlist hljómar á föstudag og laugardagskvöld, það eru tónleikar og bókmenntakvöld. Eldhúsið er í kaffihúsinu ítalska - Prutta, Pasta, Risotto. Í viðbót við ítalska vín, franska eru fulltrúar. Það er Tommaso í mjög miðju Trieste - nálægt einingu Ítalíu.