Iji gaa Turkey ma ọ bụghị nwalee ụtọ Turkish, anụ anụ na nri nri, kọfị ndị Turkey, n'echiche m, ọ gaghị ekwe omume.
Ma, mgbe ụfọdụ, ọ na-eme ka anyị nwụọ mgbe ụfọdụ, anya na-agbasasịkwa ihe anyị ga-eme, ọkachasị mgbe ụfọdụ ọ bụghị naanị na-ezo n'azụ aha ndị Turkey a.
Ọ ga-amasị m ịkọ banyere ụfọdụ nri nri Turkey na atụmatụ ha.
Ofe.
Chorba (Çorba) . Na Turkey, ọ bụ omenala iji jee ozi ọ bụghị naanị maka nri ehihie, kamakwa maka nri ụtụtụ, na nri abalị.
Ofe na Turkey dere ihe dị ka narị itoolu. Ofe dị ka esi nri na efere anụ, na mgbakwunye nke akwụkwọ nri, osikapa na ofe-puree. Enyere nke ikpeazu kachasi nma. Ndị njem na-ewu ewu na ndị njem bụ:
Ishkembetro chorbasy (I İşkembe Çorbası). Ofe kwadebere site na mkpar, ya na mmanya, lemon na galik. Karịsịa ofe a na-achọ fences fences.
Mergemak chorbasa (Marimek Çorbası). Kwadebere ya na efere anụ na mgbakwunye nke lentil, eyịm, poteto, karọt, bọta, tomato na ngwa nri.
Ezogan chorbasa (Ezogelin Çarbası). Thezọ nkwadebe dị ka nke gara aga, naanị kama poteto na karọthur (ọka, bọta, Mint, ntụ ọka.
Yayla chorbasy (Yayla Çorbası). Kwadebere ya na efere anụ na mgbakwunye osikapa, yogọt, nkochi ime akwa, ntụ ọka, Mint ude.
Adreesị:
Istanbul
- Şyan ykexecisis, Yıldız Poe Positere Cad. Mba: 46/47 beşiktaş
- Çorbacı Amem, Hürriyet Mahallesi Pasa Çayrı Caddesi No: 68 / A (Eski Edirne Asforne Asforne Asforne Asforne Asfals
- Sarıhan gusto, zehurbaba mh. İnclirli cad. Mba: 75 Bakırköy
- Site na Çorbacı Ogwe, Tomtom Mah. Yeni Çarşı cad. Mba: 8 / a, bebullu
Antima
- Na larbacı restaurantlọ oriri na ọ restaurantụ mmanya Güzeloba, Güzeloba Mah. Kapalı PAZAR Yanı Ansale
- Çorbacı restaurantlọ oriri na ọ restaurantụ, 436 sok. Sinem APT. Mba: 27 D: 1 GOYAALDı
Okura
- Kerevansaray Pide Çorba Salono, Güziftepe mh. Hoşdere CD. PK: 06540 ÇAnkaya
- Çorbacı, 7. Cadde 25. Sokak Mba: 12/9 Bahçeliver Çankaya
- Çorbacı munat EFEDI, Doroanbey Mahallesi, Çankırı caddesi, enweghị 14/37, Altındağ
Anụ efere.
Nri anụ ahụ kachasị na Turkey bụ n'ezie Kebab , esiri ya n'ọkụ. Kebabi na-eme anụ ahụ ma nwa atụrụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ. Ejiri akwụkwọ nri, osikapa ma ọ bụ bulgur (ọka wit). E nwere ọtụtụ kebab.
Otu n'ime ha Shash-kebab (şiş kewab), maka nri anụ (veal ma ọ bụ nwa atụrụ) iberibe, na-apụta na skewer ma kwadebe na iche iche. Shish-Kebab si ọkụkọ na-akpọ Tuwuru-shish (Tavuk-şış).
Kinddị kebab ọzọ ADAAN KAKA (ADAna Kebab) ma ọ bụ Urf Kabab (UrFA Kebab), efere natara aha ha ekele nye obodo ha malitere ịkwadebe na nke mbụ ya. A na-eji akwa kebab dị otú ahụ na ngwa nri, na-eme achịcha na skewer. Ha dị iche na eziokwu ahụ na Kebab sitere na Adana bụ nsị na oseose.
Mmalite nke efere: Aan na G. Shanlurfa, n'otu n'otu.
Odonder-kebab (İsnye). Jikere na veal ma ọ bụ nwa atụrụ. Mpekere ọ na-atọ ụtọ na-arịgụ achịcha dị mkpa, e nwere mịrị amị site na mmanụ pita, na-enye ya ike site na mmanụ na-acha uhie uhie.
Egosiputa nke efere: Mr.busa.
Nke a bụ otu n'ime nri anụ ufe Turkish kachasị amasị m, dịkwa ụtọ nke ukwuu, kamakwa kalori!
Döer kebab (Dör). Nke a yiri Shawarma, mana ọ Juicier. Enwere ike iji ya na panel na akwụkwọ nri na efere. E nwere ụdị abụọ: Na Dweren. (Et döar) - Beef dör na Tuke Darden. (Tavuk Döner) - site na ọkụkọ.
Adreesị:
Istanbul
- Sultanahmet Buhara Kebab, Alemdar Mahallesie Nur-u Osmaniye Caddesi No: 5
- Beyti, şenliköy mh. Orman sk No: 8 Bakırköy
- Zubeyar Grill ụlọ oriri na ọ restaurantụ, şht. Muhtar mh. 34435 Beyoğlu
- Dürümzade, nke Calycu Kulsuk Cad. 26 / A | Beyoglu
- Kebapçı enhr usta, şahkulu mah. Eski bediye CD. Mba: 19 / A, Tül
- Gazantep liç eakbaşı, yağlıkçılar. Parçacrar sok. Mba: 12 Kapalıçarşı Beinönü
- Şehzade Erzurum weń Kebabi, Hocapasa sok. 3 / A, Sirkeci
Antima
- Sultanyar Kebabcisisi, TEKELIOGLU Caddesi | LAA.
Okura
- Suda kebap ABAP, onye ọka iwu. Mba: 38 Gazaosmanpaşa (Arjantin Caddesi)
- Tavaci reep usta, dikmen Vadisi hosdere Gorsisi 5. Kapı / Cankaya
Köfte (Köfte). Nke a bụ nyocha nke anụ ezi anụ ahụ na ụfọdụ ọdịiche. Kompdị Köfte bụ ọtụtụ na ọ bụghị Turk niile nwere ike ịdepụta ha niile. Ndị a kacha mara ha:
Kuro Kurte (Kuuru köfte). Cutlets na-enweghị ihendori ma wụsa, "Kuru" pụtara "nkụ". Kwadebe site anụ, àkwá, achịcha, ose, pasili na ngwa nri.
Izmir Köfte (İzmir Köfte). Nke a bụ Kyura köfte, eghe na ísì ọma, wee gwakọta poteto, tomato na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha na oven ma ọ bụ oven.
Nnọde nke efere: memmy.
YZZiga Köfte (Izgala köfte). Prekwadebe na Kyusry Köfte, na-enweghị ịgbakwunye àkwá.
Ingrel Köfte (İtegöl köfte). Otu njirimara nke ìgwè ndị a bụ na enweghị mpio. Ha na-akwadebe site anụ nwa atụrụ fined na anụ ezi, yana mgbakwunye nke Luk, eghe na mangale.
Ebe esi nri ndị a: inger na ógbè Bursa.
Kadynbud Köfte (Kadınbudu Köfte). Sụgharịrị dịka "Oriakụ Apata". Cutlets Lush gbara gburugburu mere nke anụ, yabasị, sie osikapa. Ighe, mgbe etinyechara n'ime akwa.
Akchabat Köfte (Akçabat Köfte). Kwadebere site na anụ minced, ose ojii, garlic.
Nnọde nke efere: Kchachabat Mesical Mesical Menzọ Afubzon.
Tetarircracracracracraft (TEKEKIDAğ Köfte). Prekwadebe dị ka kyusry Köfte, kama achịcha jiri achịcha achịcha.
Sitere na efere: TEKED
Syuu köfte (Sülü köfte). Obere bọọlụ (osikapa, pasili), nke yiri anụ ahụ anyị na-emenyụ na ihe dị ihe dị ụtọ site na mmiri, tomato mado, mmanụ.
Ichyli köfte. (İn's despi köfte). Mpekere ejiri anụ e ji egbukọta agwakọta na ukpa, echiche ehi kpuchie ya na oke na aja aja.
Adreesị:
Istanbul
- Sultanahmet koftkar, Alemmer Mahalle, ọ bụghị Cahalle Caddesi 12a / sltallahmet
- Fınd Kabuğunda Köfte, Baleat Mahallesi, Mürsel Pasha Caddesi, Müflay Pasha CADdeSi No. 89.
- Caihi Sultanahmet Kötecisime setta, Divanylu Caddesi. 12
- Kötaci, Arnavutköy Mahallesie Arnavutköy Bebek Caddesi No.69
- Diyarbakır Sagesı, Hükümet konağığı 1 / C, Sirkeci
Antima
- Öddo Kinger, fenner mh. Tikelioğllu cd. 1941 sk. (Fenner mahallesi 1941 sokak)
- Nwere ike, Arik Caddesi, Antisalta
- Kşimşek köfte Tevfik şimşik, Kızıl Orak Mah. Aspendis bọl. Eli ÇABUK. Mba: 3 / C | Murataşaa.
Okura
- AZ PIYAZ Onegol komme, Park CAD. 2865. SEK. Alimlici villalari mba: 1 / e | Cayyolu / Utmitkoy, Yenimahalle
- Cambo kegol komene, 4. cad. Mba: 15 / AILLIZ, Pankaya
Sudzhuk. (Suk). Sousage sọks sịrị amị, na ọtụtụ ngwa nri, sosoka na galik. Ha na-akwado n'elu ihe na-acha odo odo dị ka nri nọọrọ onwe ha, ma agbakwunye na àkwá na-acha uhie uhie - "Suazzlu Yumwur", ma ọ bụ na sandwiches na chiiz - karı_ıı.
Pastoram (N'oge gara aga). Mịrị amị ma ọ bụ mịrị na anụ n'anya. Pre-nnu na ose, na mgbakwunye nke garlic na ngwa nri. Jiri dị ka nri nọọrọ onwe gị, ma gbakwunye àkwá na-acha uhie uhie "gara aga nke Yumurta" (nke gara agaırmalı), na achịcha.
Castro (Kaverma). Stew n'ime anụ ya buru ibu, na-abụkarị nri oyi.
Azụ azụ.
Site na efere azụ m ga-achọ ịnọ na ụdị a ma ama, ọkachasị na Istanbul na mpaghara Mmiri Mmiri, Balyk Ekmeke (Balık Ekmek).
Azụ azụ azụ na achịcha, ya na eyịm ọhụrụ. Ọdịnala na-a withụ ya Shalgamom (şalgam), yiri brine, nwetara na usoro gbaa ụka nke tonips, boulhog, karọt ojii, mmiri na mgbịrịgba.
Ma ikekwe azụ ndị a na-ahụkarị azu ankovi ma ọ bụ na Turkish Hamsi. (Hamsi). Ọ bụ ighe, gbakwunye na pies ma ọbụna mee Döner si ya.
Adreesị:
Istanbul
- BalıKÇOAHAN, CADKELE CD. Mba: 15, rumelia kavağı
- Balıkçı Sabahattin, Cankerkan Mahallesie, Seyeit Hanan kuyu soyu: 1, Sultahahmet
- Bebek baleısıı, celdet pasha Caddesi no: 26 / a, bebek
- Elemos, İstiklal coaddesi No: 231 Kat: 2 hıdivyal Palas (Tytel), bebullu
- Kıyı, kefeluköy Caddesi 126, Tarabya
- Park Park, Iilhim Nac Caddesi CeMil Toozlu Parkı I rịọ: 54 / a, Ortaköy
- Poseidon, küçük bebek cam.no: 58 d: 1, beşiktaş
- Taịhi Ali Bala, Kereçburbu Cad. Mba: 20-22, Saray
- Taihi Karaıköyııı, Liman Sokak Mba: 3, Ye3ilköy
- Sandal Balıkk EVI, Köybaşı. Mba: 143 Yeniköy
- Karaca Belık Evi, mustafa Kemal Mahalle, 3004. Cadde, Mba 11, Ataşeoir
- Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na Na) Evik Evik Ivik Kadikoy
Antima
- Na Na Na Na Na Na Na Naa | Meydani Araptuyu.
- Antiza Balleıkk, Çağyan mh. 07230 Moratpaşa.
Okura
- Elken Belıkk Evi, Ahmet Mithat Efendi Sokak Mba: 7 / A Çankaya
- Kwuo na Balık Evi, Angura cad. Mba: 66 amurleshent ÇAnkaya