Na Georgia, ihe niile niile ejikọtara ya na nri ma ọ bụ ndị na-ere ahịa, na nke mmanya! Ọ bara uru ilele foto ọ bụla nke onye omenkà na-ese okwu, ọ ga-ejide n'aka na ọ ga-ahụ ya ọtụtụ ndị Georgian na-anọdụ ala na tebụl mkpuchi. You nwere ihe na-agbata gị n'uche mgbe ị nụrụ gbasara Georgia? Eleghị anya aha nke efere dị ka egwu - khachapuri, Satziv, Lobio, Tkemali, Skemali, sluguni, na ndị ọzọ. Ihe ndị a niile bụ efere ndị kachasị ewu ewu na ala Georgia.
Ka anyị bido iji merie ụdị efere dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, a na-eteta akwa dị otú ahụ site na ule ikuku n'ezie na ndochi nke cheese ndị siri ike. Mgbe ị nwere ya, ọ gaghị ekwe omume ịkwụsị. Ha na-achụpụ gị n'ụzọ nkịtị. Khachapuri sitere na ụdị dị iche iche - "doberksy" na-akwadebe n'ụdị nke chiiz, mana n'ime chiiz na-acha uhie uhie, "Mengreski" bụ Nke bụcha ọrụ, na ụkpụrụ, ihe kachasị, mana ha na-efesa na chiiz elu.
Phali nwere ike ịbụ otu n'ime efere ole na ole ndị Georgian, nke ga-enwe ike ime obi ụtọ na-amasị ndị anaghị eri anụ. Na mkpokọta, ọ bụ nri dị n'ụdị paws site na stew ma ọ bụ na-esi nri na-agba mmanụ. Phali na-eme site na ụdị akwụkwọ nri dị iche iche - site na eto eto kabeeji, na eggplants, site na iji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (biiti), site na akwụkwọ nri na ndị ọzọ. Nnọọ ụtọ dị ụtọ, enwere nri dị otú ahụ na foto ọhụrụ.
A sụgharịrị Lobio na Russian dị ka "agwa" na, n'ụzọ, a na-akwado ya na ya. Enwere ọtụtụ nhọrọ maka nkwadebe ya, ha na-adịga iche naanị ụdị agwa agwa a na ihe dị iche iche agbakwunyere. Ma mmanụ ahịhịa ndụ, eyịm na mmanya mmanya dị ugbu a. Ọzọkwa, n'ọtụtụ akụkụ, ukpa, tomato, IMEri cheese, Kinza, Celery, na-agbakwunye, Mint, Mint, Mingaa na Georgia dị ka mmanụ anwụ.
Na Georgia, soziva na ọkụkọ na-akwadebe maka tebụl ọhụrụ. Na mbu, iberibe ọkụkọ na-etinye ya na ihendori dị nro na-acha uhie uhie. Ọzọkwa, na emydidition a, mkpụrụ eji eji mkpụrụ eji eme ihe, nke buru ibu na ụtọ nke efere. A na-agbakwunye ngwa nri ebe a - carnations, cinnamon na IMEReti saffron.
Chakhokhbil bụ stew na-ekpo ísì ụtọ, nke a na-akwadebe site na ọkụkọ. Ọ na-adịchaghị nkọ na ụtọ na-atọ ụtọ ma mara mma, n'ihi na a kwadebere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ya ọ juiceụ juiceụ ya na mgbakwunye mmiri.
A sụgharịrị Harko na Russian dị ka "ofe anụ". Ọ dị oke egwu ma na-ere ọkụ, ọgaranya ma dị nkọ, ofe anụ ezi na-esi ísì ụtọ na mgbakwunye nke mkpụrụ, igbapu tkemali, greenry na garlic. A na-enyefe ya site na anụ ezi akwadebe ya, mana nwa atụrụ na ọkụkọ na-ekwe.
Ikekwe ị na-ezukọkarị na kọleshmarks anyị dị ka ngwaahịa dị mma dị ka hincali. Nke a bụ efere ndị Georgian dị oke egwu, mana a na-akwadebe ya na ala nna ahụ enweghị ntụnyere maka ihe ha na-ere n'ụlọ ahịa anyị. Enwere ike ịkpọ HINKI "akpa" site na nnwale na-agbanwe agbanwe, n'ime ihe ọicụ na-ejukọta na anụ na-ejupụta n'okporo ụzọ. Site n'ụzọ, a na-ejighị ya na mma na-ewere ha site na mma, naanị na aka ha!
Ofdị nri dị otú a na-adịghị ahụkebe dị ka AJAPLADI na-egosi ihu ọma ofe ofe na-egosi, mana ọ bụ naanị na Georgia dị njikere dịka iwu si dị. Nke a gụnyere - na-acha uhie uhie ose, na-acha odo odo, tomato, karọt na-acha uhie uhie, galik, yabasị, eyịm na herbs. Ihe a niile bụ ịkpụ na stew na nnukwu ite ala nkedo, mana na-enweghị mgbakwunye mmiri. Karịsịa dị ụtọ ọ na-aghọ echi.