Nri na Seoul: Ahịa, ebe m ga-eri?

Anonim

Ndị ọbịa nke ndị ọbịa Korean jupụtara na-eju ha anya nke ọma nke mba nke ụtụtụ nke uto na isi. O nwere nnukwu ihe oriri na-edozi ahụ, kalori dị ala. Ihe kpatara ya bụ na a na-ejikarị ọtụtụ ụdị nri ya. Isi ihe ndị Korea a ma ama bụ galik, bot-shalt, ose na-acha ọbara ọbara, na-eteta mado, ginger na, nke sesame ihendori.

Nri na Seoul: Ahịa, ebe m ga-eri? 15977_1

Ọ bụrụ na ị zuru ike na Korea, anwala Kimchi, mgbe ahụ ịnweghị ike ikwu ihe ha gara na obodo a. Nri a bụ ihe kachasị ewu ewu na korea, nke bụ, nke bụ, kabeeji, kabeeji, ụtọ nke ose. Lezienụ anya na Korea na ndị bi ebe ahụ na-eri ya mgbe niile: ma n'ụtụtụ, na n'ehihie na mgbede. Ọzọkwa, enwere ọtụtụ kimchhi, nke enwere, ma ọ bụghị na-ere ọkụ. Ndị a bụ ụfọdụ ụdị Kimchi niile a na-ahụkarị.

A na-eme Kimchilical Kimchi (Tranbachhu Kimchhi) site na kabeeji Chinese. Ọ na-eje ozi ihe dị ka efere ọ bụla na tebụl ma na-ewu ewu na ezinụlọ Korea.

Kimchi si cucumbers (oisabags) na-akwadokarị n'oge ọnwa ọkọchị, nke jikọtara ya na oge mbelata na ụmụ mmadụ. Cucumbers, nke ahaziri aha site n'otu njedebe, na ngwakọta nke mmiri na akwụkwọ nri ma pụta n'ime ụbọchị ole na ole.

Nri na Seoul: Ahịa, ebe m ga-eri? 15977_2

Kimchhi si na-eto eto radish (Elm Kimchhi) a na-ewu ewu na menu oge ọkọchị.

A na-eme Kimchhi n'ime nnukwu kabeeji akwụkwọ (Kimchi nwere) n'ụzọ pụrụ iche site na ngwakọta nke akwụkwọ nri, nri nri na ihe ndị ọzọ. Mgbe ahụ ọ kechiri ya na nnukwu akwụkwọ nke kabeeji na-emeso ya nnu.

Kimchi si radish na brine (nke ọma) na-akwadebe na-enweghị ose na-acha ọbara ọbara. A na-etinye radisi dị ka gbaa ụka na brine, nke na-acha ọcha na galik dị ụtọ.

Kimchhi site na Mpekere nke kabeeji na radish (Nebac Kimchi) dị njikere na brine dị nkọ, nke nwere uto na-enye ume ọhụrụ.

A na-ejikwu kimchi (pack Kimchi) site na kaberi Chinese jikọtara ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ, na-enweghị ose na-acha ọbara ọbara. Kinddị KimCHI a nke na-adịghị mma na nkọ.

Kimchi si radisa "Bachnatskaya" (chongak Kimchhi) Crispy na-atọ ụtọ. Dabere na akụkọ mgbe ochie, ndị na-abụghị ndị obodo ndị Korea egbughị ntutu ahụ, mana ha na-amịrị ha n'ime braids. Reduch na bots, nke bụ isi ihe dị na efere a, ọdịdị na-echetara isi ya na "ọdụ" site na ntutu isi nke ahụ.

N'ikpeazụ, Kimchi si radish, nke a na-ebipụ nke cubes (kkatugi) dị njikere site na nnukwu radish ọcha.

Nwere ike ịnwale efere Kimchi dị ụtọ na mpaghara Seoul nke Seal na ụlọ oriri na ọ restaurantiesụọsụ na-ama. Dịka ọmụmaatụ, na ụlọ oriri na ọ restaurantụ mmiri "chirisan", ebe efere nụrụ ụtọ siri ike ịmata ihe site n'ụlọ.

Maka ndị njem si mba Europe na pompogriots anyị, Rampogs na Calbies ga-amatakwu ịmara banyere ndị ọzọ. Ha abụọ nri anụ ndị a. Ha na-akwadebe site na anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi. Ọtụtụ mgbe, a na-enye ha tebụl na Korea naanị n'oge ezumike buru ibu. Pulgogogs bụ mkpa ibe nke anụ a pịrị anụ, esure ya. Calbe bụ akara Korean ama ama esiri ya na ụdị sauces niile. Echegbula onwe gị banyere ogo efere ndị a. Ọ dị oke njọ. Ha na-akwadebe ha maka gị n'ụlọ nri ọ bụla na icheku iche iche na icheku iche iche, na ụtọ ị doro anya na-enwe myirịta na Kebab mbụ. Na-atụ aro ndị na-egbu egbu na calbies nụrụ ụtọ na restaurantụ internụụ "Kviichen" nke dị n'etiti mpaghara Seoul Defandon district.

Nri na Seoul: Ahịa, ebe m ga-eri? 15977_3

Otu osikapa ndị ọzọ na-ewu ewu na-eme ka ihe oriri na-atọ ụtọ, na-ejikarị ya na akwụkwọ nri, na-ejikọ ya na mgbakwunye na akwụkwọ nri, na -acha ya Efere, nke na-edobere na tebụl n'oge ọkọchị) na samban (efere, kwadebere site na ọkụkọ niile na osikapa na ginseng na-ejupụta maka ahụike mmadụ).

Nri ehihie zuru ezu, gụnyere a na-akpọ otu nri dị na-enye nri. Ọdịnala a, ọ bịara bụrụ n'oge a si n'oge a na-eme oriri a hazie n'ofe ụlọ elu na ụlọ nke Aristocts. Ọ na - amalitekarị nri oyi, na -emepụta ofe na mmiri. Na-esote, ụdị ngwa nri niile na-enye nri site na ụdị ngwa nri niile, nke a na-akwado ma ọ bụ di na nwunye. Na-esi ísì ụtọ. N'ime otu ahịrị ebe enwere efere efere na ndochi. Mgbe nri ndị ọzọ, usoro iwu ndị Korea gasịrị - Sikh (Sweet Decoction) ma ọ bụ SuperSoca (Punch si Cinnamon), nke ga-anwa anwa. Jere ozi na tebụl na ụdị nri ụtọ, nke ukwuu, dịkwa ọkụ na calorie dị ala. Ọ dị mma ịmara na ụdị nke efere na-eme ka ndị mmadụ na-eme ka ha na-ekwu okwu dị iche na mpaghara obodo na oge afọ. Ana m akwado ịtụle Real Korean Donesoxic ke Sandonmen Restaurantụ, nke a makwaara maka ofe ya ama ama. Tebụl tupu ekwentị 02-735-7393 (na Korean na English).

Taa, a na-ahụta nri ndị kachasị ewu ewu na ụlọ nri Korea nke ọma nke ọnya mba dị iche iche na Kujolf. Nke mbu bu nkpuru, nke a na-egbutu site na ite ọnụ, a asara n'ọkụ na imeju, odo na protein, yana mushrooms, carrots, wdg. A na-etinye ihe ndị a niile nke akwa, na e ji ihe eji achọ mma, yana chestnuts na akụ nke osisi ginko, mgbe ọ na-esi ofe anụ. Banyere efere nke abụọ - Kujal.com, ọ na-abụkarị nri pụrụ iche, nke mejupụtara ngalaba itoolu. A na-etinye ihe ndị asatọ dị iche iche na gburugburu, ma na-etinye pancakes na etiti. Ihe na nke a nwere ike ịbụ: cucumbers, carrots, letus, akwa yolks, asịrị, anụ ezi, wdg. A na-etinyere ha na pancake, ma tinyezie hazie, dika ha na-ekwu na Korea, nri "maka otu aru."

Nri na Seoul: Ahịa, ebe m ga-eri? 15977_4

Nri Asụsụ anaghị eri anụ bụ ihe a ma ama taa na Korea. Efere si ụdị akwụkwọ nri dị iche iche banyere nri nke nri kwa ụbọchị nke ndị bi na mpaghara, dị ka ụzọ isi repịa ihe dị mkpa. Reacentslọ nri anaghị eri anụ, ị ga - ahụ ebe niile na obodo niile. Ọ bụghị naanị na ha enweghị nri anụ na menu, ma zere akwụkwọ nri nwere ụdị dị nkọ. Kama ha, ọkachasị ụdị ndụ akwụkwọ ndụ, ị ga, mgbọrọgwụ, algae, yana tomato na ọka. N'ime ndị a, ahụ ike menu bara uru na-adọta. Akụrụngwa onye anaghị eri anụ na Korea bụ, dị ka iwu, nri ọdịnala na ebe obibi ndị mọnk. A na-akpọ oke nri ndị na-eme ihe nkiri kachasị na Seoul "Sakhon" (ekwentị: 02-735-0312). N'ebe a, ị gaghị atọ ụtọ nri anụ oriri adịghị mma nke nri nri, mana leekwa anya ihe nkiri na egwu ndị mmadụ.

GỤKWUO