Pizza maka onye Neapolitan dị nsọ. Ọ bụrụ na ihe dị njọ n'obodo a, ọ bụ Pizza. Dabere na ọnụ ọgụgụ, na Italy ihe karịrị 30 puku Pizzaias, nke ihe dị puku ise na Naịles. Fọdụ na-eje ozi nanị nke Pizza abụọ, nke na-achọpụta na mkpakọrịta nke Flassic Neapolitan nke ezi Pizza: "Margarita" na "Marinara". Ọzọkwa, Tomato na-anọ naanị San Marzano, nke na-eto site na ala ugwu Vesuviya, Mozarella naanị site na mmiri ara ehi nke campalo na mmanụ olive obodo naanị.
"Elite" pizzaias na akụkọ ebe ị nwere ike ịnwale ya bụ kpochapụwo, ọ bụghị site na obodo, Brandi, Trinon em umberto.
Dabere na ụlọ ọrụ ndị a, ị nwere ike iji njem nlegharị anya nke agaghị adịchaghị ụtọ karịa ụzọ na-enweghị isi site na catacombs na-enweghị atụ. Ọ bụ na Brandi Pizza na 1889, Pizza ama ama "Margatita" n'ụwa. Nzube a dị nso na ebe obibi nke Shinberto m na eze nwanyị Margaita Savoy. Nwanyị nwanyị ahụ chọsiri ike ịnwale achicha ejiji nke ememe ọhụrụ, mana na Pizza na-agaghị eme. Ya mere Pizzaire Raphaiel Esposito gosipụtara ụdị Pizza dị n'obí, n'etiti ihe na-emegharị - Pizza, mozzarella na Basilic.
Na pizza, leekwa anya na Da Michelle ghọrọ pozza ama ama na ụwa a si banye na akwụkwọ ahụ "E nwere, na-ekpe ekpere" na Julia Roberts.
Ọzọ oge okpokolor na porzeral Port Albaị mepere dị ka okporo ụzọ na narị afọ nke 18, na 1830, ọ ghọrọ ụlọ oriri na ọ bụ Pizza mbụ Pizza mbụ n'ụwa, ebe enwere ike ịnọdụ na tebụl. E nwere ozi nke ebe a ebe ọ na-ejide ebe a, mgbe ọ na-eme njem n'Italytali, Alexander Duma-Nna. Taa onye ọ bụla nwere ike ịga ebe a. Naanị ọnọdụ ga-akwado maka ọkwa nke ọnụ ahịa kwesịrị ka ụlọ ọrụ a.