Zuo ike na Vienna: ebe ị ga-eri na ego ole ka ọ na-eri?

Anonim

Cuenynese cuisine bụ naanị ọchịsọ n'ụwa nke aha obodo kpọrọ aha. Na narị afọ nke iri na ise, a na-ewere ya nke kacha mma na Europe. Ruo taa, ekele nke ịdị iche nke ya, ọrịa Vienynese nwere ọtụtụ ndị egwu n'ụwa niile.

N'oge akụkọ ihe mere eme, ndị Ọstrịa na-erube isi nke obodo ahụ, ọ na-esiri ha ike, ọ bara ụba nke ukwuu nke ukwuu na ọdịnala ya - na gastronome, n'ezie, na-emekwa ka ndị ọzọ. Ugbu a, agbanyeghị na ọtụtụ omenala sitere n'èzí, ha nwere ọnọdụ nke n'ezie Ọstria n'ezie - n'ihi na a ghọrọ ndị ama ama na isi obodo Europe a.

Nri kachasị ama ama Wiener Schnitzel - Nnukwu nwa ehi iri na batter. Dabere na ndị nwe ụlọ ndị na-enweghị atụ, ọ bụ "nwa" nke Milalop Escalop. Erite a na-enwekarị mmasị ileta, ndị dị njikere ịtọhapụ Vienna snitzel na ighe nduku ma ọ bụ na salad euro iri na ise na ndị ọzọ.

Ụdị akara aka ahụ na n'ezie Hungaria Galahu - Ugbu a, nke a na efere a, na-esonyere biya mur - a na-ahụkarị nri ehihie. Veernese esi nri adịghị mma, mana na-eme ka ọ dị ụtọ. A na-ejikwa ezigbo mkpa na nri anụ, ọtụtụ mgbe a na-eji a amịrị maka nkwadebe ha. Ndị ọbịa nke isi obodo Austrian dụrụ ọdụ ka ha dewere stewed am fillet "Taffetz".

Ọ dịkwa uru ikwu banyere Nduku salads , Imeju Live - Rakechin , na Kaisermelet - Kaietermarmarmen . A kwadebere ya dị ka omelet ọ bụla ọzọ, ha na-amalite cinnamon na mịrị. Mgbe enyere ya na tebụl, ọ na-efesa ya na ntụ ntụ.

Cuennete Cuisine nwekwara ike ịnya isi nri nwere ihe a ma ama - dịka ọmụmaatụ, Shnffflerherl - noodles na ham, protin protein, chiiz na ihe ndị ọzọ. Ntụziaka maka ime ihe a na-atọ ụtọ - ihe karịrị otu narị.

Banyere ntụ ọka na ụtọ, na nke a, ọdịnala gastronomic nwere ike ịbụ onye ndu Europe. Were ihe desserts, kuki, puddings, onwuru, na-akpo ya na chiiz ma obu nkpuru ... ihe abughi ya na tebụl! N'ezie, ama ama ama Vienna Stdel - Apple achịcha. Kwadebe ọ bụ ihe siri ezigbo ike, isi ihe nzuzo dị na imepụta mgwakota agwa dị oke mkpa. Na Austria, na-alụ ọhụrụ ruo n'oge na-adịbeghị anya họọrọ etu esi akwadebe achicha a. Iji mee ya, a na-achọ ya, ewezuga apụl na ntụ ọka, mịrị, obi chiiz, pawuda, achịcha. A na-ejikwa kọfị a na-arụ ọrụ mgbe niile na kọfị ma ọ bụ tii.

Mba ahụ dị mpako na mmanya ya nke emepụtara na akụkụ dị iche iche. Ọmụmaatụ, Ritesling - Ọ na-emepụta na Vahau Valley, Muller Turgau - N'ebe ugwu nke Krems, Kamptal-heluland, "Sherher", "Morrilan", "Musktleller" - N'ADIDL Styria.

Ọ bụla n'ime mmanya ndị a ị nwere ike Ire n'isi obodo Austria na isi ihe ọ bụla.

Na-esote Vienna enwere mpaghara mmanya - obodo Klosiyburg, nke ama ama maka mmanya itoolu na-enwekarị narị afọ itoolu gara aga. Schoollọ akwụkwọ ahụ na-eme ka ụlọ akwụkwọ ahụ na-eme ihe kacha ochie na European mpaghara. Kacha ama bụ ihe karịrị Mmanya "hoire" - Na-eto eto, maka imepụta nke nke owuwe ihe ubi ikpeazụ. Ọ na-a drunkụbiga mmanya ókè na ụbọchị St Martin - site na Nọvemba 11. Okwu a bụ "Hyuriger" n'isi obodo Austria na-arụ ọrụ iji chepụta obere tafrn ma ọ bụ ụlọ oriri na ọ ga-anụ ụtọ mmanya a. N'okpuru nbata mmanya nke ebe mmanya na-enye mmanya nke ha nwere ike ịhụ ihe ịrịba ama pụrụ iche - wreath wreath.

A pụrụ ịkpọ ọdịnala ọdịnala mpaghara ọzọ nke mpaghara gastrinomic Canese cafes . Inlọ ọrụ ndị a exquisite bụ akụkụ nke ndụ onye ọ bụla bi na Vienna, akụkụ nke ụlọ ọrụ na ọmarịcha nwayọ nwayọ na-eti ha.

Anyị ga-ekwu ọtụtụ gbasara ụlọ ahịa kọfị Vienna kachasị ewu ewu.

Cafe Weltmann.

N'ime ụlọ ọrụ a, a na-enye akwụkwọ akụkọ kwa ụbọchị - ma obodo ma ndị mba ọzọ. Cafe nwere ụlọ ọgbakọ na ụlọ nzukọ isii nke steeti na-eche - gbakọtara na mmadụ 280. N'oge ọkọchị, ị nwere ike izu ike na mbara ala ahụ - emere ya narị ndị ọbịa atọ. Ọrụ ụlọ ọrụ a na-echeta Sigmund Freud, Marlene Difrider, Romi Schneider na ndị ahịa ndị ọzọ a ma ama.

Zuo ike na Vienna: ebe ị ga-eri na ego ole ka ọ na-eri? 10050_1

A na-enye ndị ọbịa ebe a ọtụtụ kọfị, ọtụtụ ụdị na nri siri ike.

Kafe prückel.

Cafe bụ nke ọnụ ọgụgụ ole na ole ndị a zọpụtara na Fumstrasse. Ebe ọ bụ na e guzobere ya - 1903, ndị ọbịa nọ ebe a na-enye ihe niile mkpụrụ obi - nke ndị mgbasa ozi, nke ndị si na vine na-esi nri na achịcha ọhụrụ. Ndị ọbịa ghọtara nke ukwuu kọfị "prück-creme".

Cafe Speerl.

Edebere ụlọ ọrụ a na 1880th. N'ebe a, a ga-enye gị oge niile dịgasị iche iche, tebụl Billiard, àkwà na Chess. N'oge mgbụsị akwụkwọ, a haziri ihe omume na-ebipụta na Sperl Sperl. Ndị ọbịa na-enye ndị ọbịa n'ụlọ ụtọ, mana ọnụ ọgụgụ nke efere na menu adịghị ukwuu. Ndị na-eme ihe nkiri, ndị na-egwu egwu na ndị uwe ojii kpọkọtara mgbe niile.

Cafe Central.

E guzobere ụlọ ahịa kọfị a na 1876. N'ebe a ebe ndị ọbịa nwere ike ịtụba oge ọhụrụ. N'ime obere ubi, nke ga-emepe n'oge ọkọchị, ị nwere ike ige ntị piano. Na menu - ọtụtụ efere dị iche iche nke ọdịnala culinary. Na, n'ezie, achịcha anụ na ụdị kọfị dịgasị iche iche. Gastromes ụlọ ọrụ na Vienna na-amabu oge niile maka ime ụlọ a na-enweghị atụ, na Cafe Central kwekọrọ ọdịnala Veneti, n'etiti ụlọ nzukọ bụ piano. Shoplọ ahịa Kọfị a nwere ndị ọchụnta ego obodo, ọtụtụ ndị na-eto eto na ndị ọbịa.

Zuo ike na Vienna: ebe ị ga-eri na ego ole ka ọ na-eri? 10050_2

Cafe Hawelka.

Cafe Hawelka guzobere na mgbidi Leoopold nke 1939, ụlọ ọrụ a bụ onye kwuo uche ya nke ọma, n'agbanyeghị na ọ nwere ike ịnya isi akụkọ ihe mere eme dị ebube. N'ebe a, ị ga - ahụ ụmụ akwụkwọ ụmụ akwụkwọ na ụmụ akwụkwọ mpaghara - na, n'ezie, ndị njem nleta. Na ọrụ gị - The Instrian pịa na kọfị n'ụtụtụ ụtụtụ, na Bun na Dia vanilla soseji ga-enye kọfị.

Zuo ike na Vienna: ebe ị ga-eri na ego ole ka ọ na-eri? 10050_3

Cafe Diglas.

Thelọ Ọrụ Classic nke isi obodo Austrian dị na mpaghara ya, nke na-esote katidral nke St. stifana. Emeghere na 1923. N'ebe a, a ga-achụrụ gị achịcha nke gị, kwa ụbọchị - menus atọ dị iche iche, n'oge ọkọchị, a na-emeghe ubi na ụlọ ọrụ.

GỤKWUO