Kecurangan lokal sangat bagus dan tak tertandingi bahwa dapur lokal (satu-satunya di dunia!) Dipanggil dengan nama ibukota Austria, bukan seluruh negara. Masakan Wina termasuk Viennese Schnitsel, sosis Wina, Strudel Wina, kopi di Wensky - ini cukup untuk menunda panduan, duduk di salah satu kafe dan rasa lezat lokal.
Apa yang harus dicoba di Wina?
Sosis dan sosis Viennese
Di dapur Viennese, produk daging berada di bawah masalah pertama popularitas. Sosis, sosis, sosis dari semua jenis spesies, dengan berbagai aditif - sekitar setengah ribu spesies diproduksi. Sangat berair, kalori, dengan pulau-pulau putih lemak, dengan bau yang sangat selera - mereka harus diadili bahkan untuk wanita muda slide, sangat lezat.
Chestnut goreng
Namun, chestnuts untuk kita bukanlah kelezatan biasa di Eropa, pada musim gugur dan sebelum Natal, ada pedagang yang menakutkan dan menjual buah-buahan ini - kecoklatan, melintas, dengan tanda abu-abu besar di pangkalan. Mahkota menambah chestnut dalam hidangan Natal, dan wisatawan menggigit mereka seperti biji - sementara panas, mereka sangat baik.
Wiener Schnitzel.
Schnitzel Winaen ini adalah daging sapi muda yang lembut dalam breading dari superstar. Yang satu sedang mempersiapkan daging babi, juga Schnitzel, tetapi tidak lagi Wina. Ukuran besar, hampir tidak ditempatkan di atas piring yang agak besar, dan bahkan menggantung darinya, Schnitzel disajikan dengan salad kentang dingin, dengan daun selada hijau dan sepotong lemon. Makan satu porsi seperti itu hampir tidak bisa.
Strudel apel
Apple Strudel, atau Apfelchortel dengan adonan terbaik, kayu manis, krim atau es krim - bahkan mereka yang tidak suka permen tidak bisa menolak. Di Austria, mereka percaya bahwa strudel terbaik disajikan di kafe Wina, maka nama keduanya - Viennese Strudel. Ada berbagai jenis strzder - dari keju cottage, bernama Topfenshtrel, yang sangat baik dengan es krim atau krim vanilla.
Kue zacher.
Zaher adalah mahakarya lain dari manisan Viennese: kue cokelat dari core biskuit dengan lapisan aprikot, dihiasi dengan cokelat hitam dan krim kocok. Itu menciptakan mukjizat ini Franz Zacher, dan Anda dapat mencoba resep klasik di sebuah kafe di hotel keluarga Zaher.
Wensky Coffee.
Kopi di Wensky dianggap sebagai minuman legendaris - setelah semua, itu darinya prosesi kemenangan kopi di Eropa dimulai. Sekarang tidak ada satu resep kopi klasik di Vinsky, bagaimanapun, di semua kafe itu sangat baik - meskipun dengan cara yang berbeda. Jenis lain dari Wina Vienna Coffee - Coffee Melange di Vienisty. Juga tidak ada resep klasik di sini: gula ditambahkan di suatu tempat, di suatu tempat, krim di suatu tempat, dan di suatu tempat susu. Tetapi dasar dari kopi asli adalah satu melange: kopi manis yang kuat dengan susu atau krim, dihiasi dengan melange - topi busa susu di atasnya.
Mulled Wine.
Wina merenungkan anggur (Wina lagi!) - Memenuhi anggur Jerman yang merenungkan, tetapi dengan perbedaan utama: Zest oranye ditambahkan ke Wina ini. Komposisinya adalah anggur (termasuk putih), gula, anyelir, kayu manis. Waktu dan tempat terbaik di mana anggur merenung berada di salah satu pameran dan bazaar perusahaan.
Di mana makan di Wina?
Makanan di ibukota Austria selalu menyenangkan, tetapi kesenangannya tidak murah. Namun, ada tempat di vena, di mana Anda dapat makan cukup fiskal - dan, sementara, enak. Di tempat-tempat wisata paling atas ada sepasang tenda, di mana mereka menyiapkan sosis, dan sosis panas, berbagai macam bentuk dan aditif di dalamnya. Anda dapat memakannya di sekelompok, tetapi Anda bisa dengan roti, mustard, dan mentimun. Peras semua percikan ini dengan kemegahan lemak bernilai bir Austria - juga bukan yang terburuk di dunia. Juga di tenda untuk beberapa euro Anda dapat membeli sebagian dikemas dalam paket kentang goreng.
Da Bizzi Pizzeria.
Murah bisa dikemukakan dalam swalayan Italia da Bizzi. Terletak di pusat Wina - dekat katedral terkenal St. Stifana. Di sini Anda bahkan dapat memiliki camilan pizza yang cukup ditoleransi.
Kebaby Turki.
Sayangnya, tidak sama sekali masakan Viennese, tetapi sangat sangat anggaran dan memuaskan. Satu set besar kebabboities nyata, biaya satu kebab - di wilayah 2.5 - 3 euro.
Naschmarkt.
Nashmarkt - pasar terbuka di dekat pusat Wina, yang terbesar di kota, antara kabupaten yang terlihat dan Mariahilf. Dijual di sini kebanyakan produk makanan, ada beberapa kafe dengan harga demokratis. Pada hari kerja, Anda dapat memenuhi luncur makan siang yang sangat menguntungkan: sup, hidangan utama dan minuman untuk 8-10 euro. Anda dapat merekomendasikan di sini Cafe Neni, Alamat: Naschmarkt 510.
Restoran Salm Brau.
Salah satu restoran vienna paling populer di kalangan wisatawan, kadang-kadang bahkan harus menunggu meja. Ada menu dalam staf Rusia dan berbahasa Rusia. Makanan di sini sangat baik, dan bir dianggap sangat hebat - restoran memiliki tempat pembuatan bir sendiri. Mencoba di sini berdiri sup bir, vienna schnitzel dan iga babi. Pemeriksaan tengah adalah 25 euro. Ada sebuah restoran di Rennweg, 8, dekat monumen ke tentara Soviet.
Restoran figlmueller.
Ini terkenal dengan Schnitzels Viennese-nya - mereka tidak pernah terjadi sebelumnya di sini. Sangat populer di kalangan wisatawan, jadi ada antrian di makan siang dan malam. Set standar dalam pembentukan Schnitzel dan bir akan menelan biaya sekitar 20 euro. Restoran ini memiliki dua cabang: di jalan Wollzeile, 5 dan Baeckerstrasse Street, 6.
Ribs Restaurant Vienna
Tempat yang benar-benar menakjubkan di mana hidangan korona (terlaris, seperti yang mereka panggil di sini) - tulang rusuk babi. Ukur mereka di sini meter. Bagian terkecil adalah sekitar 30 sentimeter, standar, meter, mengambil beberapa orang. Bagus di sini juga sup, serta vienna topfenshtrel dengan saus vanilla. Pemeriksaan rata-rata adalah 30 Euro. Ada sebuah restoran di Weihburgsse, 22.
Restaurant Wratschko.
Makan siang di restoran akan lebih mahal daripada di perusahaan sebelumnya, tetapi masakan Viennese sangat menakjubkan di sini. Sup daging sapi, sup dari Veal, Apple Strudel - Hidangan ini menghargai mahkota, sering menyebabkan di sini. Pemeriksaan tengah di Goatshko adalah 35 Euro, ada sebuah restoran di Neustiftgasse, 51.