Novigrad adalah kota tepi laut kecil dengan rasa unik dan infrastruktur modern yang dikembangkan dengan baik. Para tamu yang sering dari resor Kroasia ini adalah Yachtsmen dan penggemar hobi yang diukur. Kota yang ramah menyediakan liburan untuk setiap selera, menawarkan program pernikahan yang menarik, berjalan-jalan di kapal pesiar dan mengunjungi restoran dan kafe lokal.
Masa lalu Novigrad, sebagai desa nelayan, hingga hari ini dimanifestasikan dalam hidangan lokal. Restoran pesisir dari resor dan kafe-kafe yang nyaman di alun-alun kota di sebelah Balai Kota dibedakan dengan sering menggunakan ikan dan makanan laut. Di banyak dari mereka, Anda dapat merasakan makanan laut yang dipanen di atas panggangan. Adapun gourmets sejati, mereka dapat mengesankan gurita yang disiapkan oleh metode tradisional untuk tempat-tempat ini - "dari bawah Pek.". Penduduk laut bergetar di bawah penutup khusus, ditutupi di puncak bara. Pada akhirnya, hidangan jadi memperoleh rasa yang sangat lembut. Dengan cara ini, di Novigrad, tidak hanya gurita, tetapi juga daging, dan semua makanan laut yang tersedia disiapkan.
Tradisi kuliner Novigrad tidak terbatas pada persiapan piring ikan. Tidak ada pemujaan yang lebih kecil di tempat-tempat lokal hidangan daging yang digunakan. Selama yang lain di Seaside Resort, Anda pasti harus mencicipi ham daging babi asap dengan keju kering. By the way, keju di Novigrad cukup baik. Beberapa turis, meninggalkan resor, ambil dengan mereka beberapa produk keju sebagai suvenir.
Setidaknya satu kali selama yang lain di Novigad, Anda dapat memanjakan diri sendiri hidangan yang sangat lezat, tetapi agak mahal - Rijotto, terdiri dari beras dan truffle. Anda juga dapat merasakan bogovitsa bogovitsa. Ini disiapkan oleh daging domba muda yang dimasak dengan penambahan susu geser asam. Meskipun kombinasi yang tidak biasa - ini adalah hidangan yang sangat lezat.
Secara umum, masakan Istria tidak rumit, diet dan dalam jumlah sedang dirancang oleh bumbu. Untuk persiapan semua hidangan di sini digunakan secara eksklusif dan makanan laut berkualitas tinggi dan daging. Dan sebagai hasilnya, piring siap pakai dengan mudah dianggap tidak hanya oleh wisatawan dewasa, tetapi juga dengan pelancong kecil.
Sedangkan untuk hidangan penutup, ia sederhana di Novigra. Paling sering, buah-buahan di segar atau berpakaian atau es krim disajikan manis di kafe dan restoran. Gambar, kismon, dan almond dengan madu menggunakan popularitas terbesar. Sebagai camilan ringan, kafe menawarkan wisatawan secangkir kopi-expresso dan sepotong kue buah. Bahkan selain kopi, Anda dapat memesan kue atau pancake dengan mengisi. Cokelat, kenari atau selai sering digunakan sebagai pengisi untuk pancake.
Alkohol di Novigrad.
Dari minuman beralkohol di Novigrad, Anda dapat mencoba anggur buatan sendiri muda. Biasanya disajikan dalam kendi kecil. Dari varietas putih terkenal, anggur paling sering ditemukan "Malvasia" dan "Muskat Putih". Sebotol anggur di restoran atau toko biaya sekitar 40 hingga 90 Kun Kroasia. Rasa yang baik puas memiliki bir Kroasia. Di kafe pengunjung memperlakukan "Beer Ozyysky" dan "Karlovachko" dalam botol.
Restoran dan Cans Novigrad
Lost di Novigrad, selain restoran, bisa berada di tempat-tempat tradisional yang mengenakan nama canob. Dari perbankan saluran yang biasa dibedakan oleh keberadaan perapian dan memasak secara eksklusif dari produk rumah. Ya, dan makan malam di Kangobe harganya sedikit lebih murah daripada di restoran resor murah.
Salah satu restoran terbaik di Novigrad dipertimbangkan Damir Ornel. (Damir E Ornela), terlindung di pusat bersejarah kota di Zidina Street, 5. Menu institusi ini terdiri dari hidangan ikan dan makanan laut. Penduduk setempat memastikan bahwa ikan mentah dan langust paling siap di sini. Namun, untuk pelancong dengan anggaran terbatas, restoran ini tidak akan mampu. Jumlah rata-rata makan malam untuk dua akan menjadi 700 Kun Kroasia. Interior lembaga ini ditandai dengan kenyamanan dan kesederhanaan. Staf dengan sopan dan bervariasi berlaku untuk pengunjung.
Namun, selain hidangan ikan dan berbagai makanan penutup, tidak ada lagi yang mengejutkan wisatawan. Antara lain, restoran tidak memiliki teras musim panas, dan di musim hangat di dalam restoran sangat pengap.
Jika Anda harus makan siang atau makan malam, saya ingin di restoran, lebih baik memperhatikan yang nyaman Restoran Naga (Mandrac), terletak di dekat dermaga di Mandrač Street, 6. Di sinilah Anda dapat tinggal di sini untuk 300 Kun Kroasia dan pada saat yang sama mengagumi panorama yang mewah di teluk. Jika mau, Anda dapat memilih meja di dalam restoran atau di teras luar.
Untuk turis keluarga, pilihan ideal untuk penebalan rasa lapar akan menjadi tidak mungkin Kanob Mika. (Mika), terletak di: menempatkan Gromile, 15. Institusi miniatur ini sangat sulit untuk dipertimbangkan di antara bangunan jalanan yang tak henti-hentinya. Dan ini mungkin satu-satunya kelemahan dari institusi yang baik. Di Kanobe, wisatawan akan menyembunyikan makan malam yang sangat lezat, dan pemandangan laut dan tempat tidur dari jendela-jendela kelezatan lantai dua dan menggairahkan lebih banyak nafsu makan. Spesialisasi saluran dianggap ikan yang disiapkan di atas batu bara. Sementara pesanan dilakukan, pengunjung dapat bersantai di kehangatan dan aula yang nyaman, mendiskusikan sudut-sudut yang patut dicatat Novigrad LED per hari, atau merencanakan kenalan lebih lanjut dengan resor.
Koki institusi dipersiapkan dengan baik oleh hidangan lokal, dan jumlah akun sangat mengejutkan. Makan malam yang ketat akan menelan biaya wisatawan dalam 80-110 Kun Kroasia. Setelah lulus dari lembaga ini, para pelancong pasti ingin berterima kasih kepada koki yang menyiapkan hidangan lezat yang luar biasa. Untuk melakukan ini, perlu hanya untuk mengatakan "Puji Liepa!" Dan tamu terima kasih dipersilakan untuk mengunjungi Kanobu Mika lagi.
Di tepi laut, ada masih banyak kedai minuman, Kangob, dan restoran, di mana Anda dapat menikmati segelas anggur Pejala dan mencicipi gelas atau fillet sheam. Dan Anda dapat memiliki camilan di salah satu restoran pizza lokal atau melihat ke restoran Italia. Semuanya bertumpu pada kemampuan finansial wisatawan dan preferensi gastronomi.
Turis menyewa apartemen terpisah, jika diinginkan, dapat menyiapkan makanan sendiri. Ini akan menghemat uang. Sangat cocok dengan opsi ini akan bagi para pelancong dengan anak-anak. Bagaimanapun, tidak selalu mungkin untuk memberi makan remah pada hidangan yang tidak dikenal, bahkan jika mereka sangat mirip dengan buatan sendiri yang dikenal. Anda dapat membeli semua produk yang diperlukan di toko-toko lokal.