Ada makanan lokal, cukup umum dan populer, dan, sesuai, menjual secara harfiah di setiap sudut. Disebut "Jerk Chicken", dan terlihat seperti proses memasak hidangan eksotis ini sebagai berikut. Itu berdiri di tengah jalan - tidak, bukan jalanan, tetapi di sisi jalan, misalnya, atau hanya di rumput - bukan paman yang sangat unggun dalam pakaian yang tidak terlalu bersih dengan jumlah yang sangat kecil. gigi di mulut dan dengan mangga yang dipasang sendiri, di mana ia mengaum pada grille Shmatok Chicken, yang dirancang oleh serangkaian rempah-rempah tertentu. Itu keseluruhan pendek. Ini adalah genting terkenal di tempat-tempat ini. Entah bagaimana itu menjadi sombong. Betapa tajamnya dengan kepala saya terjun ke dalam rasa lokal dan membeli makanan di jalan Jamayan, jadi kami memutuskan untuk maju dan pergi ke peri resmi. Hmm, langkah bodoh tidak muncul ketika Anda berada di Jamaika, dan itulah sebabnya. Sentakan nyata harus makan di mana orang-orang Aborigin memakannya, dan menghadiri institusi seperti turis putih tidak direkomendasikan. Jadi kami pergi ke sana. Bagaimana kita bisa mengamankan diri Anda dalam situasi ini? Pertama, kami ingin rekomendasi utama untuk tidak meninggalkan kawasan wisata. Yah, hampir tidak pergi - kami menemukan itu diperbolehkan berada di perbatasan Putih dan Hitam, baru saja keluar dari area hotel, tetapi belum memasuki lingkungan setempat. Kedua, kami pergi ke lembaga pada hari itu, dan tidak di malam hari. Bahkan ketika mematuhi langkah-langkah keamanan primitif ini, kami hanya tidak - tanpa-bisa. Orang-orang di Jamaika spesifik: beberapa orang yang bekerja pada prinsipnya, hampir semua diseret dari reggae, Bob Marley dijaga dan merokok ganja. Pada jam satu jam, ketika kami duduk di restoran itu untuk mengantisipasi Jerka Anda, kami menghitung sepuluh yang baik benar-benar merampok (dan hitam, dan setelan putih), di antaranya adalah Rusia.
Jangan mencoba menggambar dalam imajinasi Anda sebuah restoran beradab dengan meja, pelayan, manajer dan keamanan. Ini bahkan tidak kira-kira. Tetapi ada meja dan toko-toko dengan kasar di jalan dan barel konstan, di mana ayam yang relatif lezat ini disiapkan di atas batu bara. Harus mengakui bahwa brengsek benar-benar memiliki rasa yang sangat orisinal dan bahkan menyenangkan. Seperti yang saya katakan, seluruh rahasia terletak pada saus bumbu khusus, yang mencakup sekitar dua puluh komponen. Nah, dan tentu saja, kayu bakar khusus diberikan sorotan khusus brengsek, yang digunakan dalam barel-mangale: Anda tidak menemukan kayu bakar seperti itu, karena pohon-pohon Pimeto tumbuh hanya pada Jamaika. Saya terburu-buru untuk meyakinkan Anda bahwa per barel samonal dari paman Black Street sama sekali tidak berbeda dengan barel restoran, kecuali bahwa hanya ukuran, dan karenanya tidak membodohi kepala sisi moral dan estetika dari pertanyaan, karena, karena, Kemungkinan besar, percobaan Anda dengan ayam brengsek akan berhenti pada tahap pertama, jika Anda mencoba untuk "mencoba", dan kemudian Anda tidak akan pindah ke IOTA, karena akan makan setiap hari kebab dangkal akan berkuda gila.
Pisang pada Jamaika dari dua spesies: besar dan kecil, yang di negara kita datang sebagai mini. Nah, yang kedua tidak berbeda dari biasanya, tetapi yang pertama cukup aneh. Long - sentimeter 30, bubur warna pink mereka, dan rasanya ... sesuatu yang menyerupai kentang kasar dengan aroma pisang, sedikit lebih lembut. Hmm, aku mengunyah satu pisang di tiga situs, karena aku tidak bisa memakannya segera.
Ini cukup disiapkan oleh Yamaitsa yang disebut Patty / Patties, yang cukup populer dan dijual di luar, bagaimanapun, dan yang lainnya, tetapi perhatikan bahwa saya menyebutnya dapat diterima. Roti, atau roti juicy - pupe (kue) dari tes lapisan yang sangat primitif, yang di Negrile sedang mempersiapkan vegetarian, dengan ayam atau daging sapi. Jaringan kafe dengan nama yang sama "Juicy Patties" - versi Jamaika yang aneh dari McDonald's, yang gagal merawat dan berbalik di Pulau Hitam. Bahkan di yamayans, rasa daun selada yang luar biasa (selada lokal), tetapi tunjukkan pada saya seseorang yang bisa makan untuk waktu yang lama, bahkan jika di daun yang sama dari waktu ke waktu untuk memfokuskan roti yang disebutkan. Saya ingin mencatat bahwa kue-kue ini populer daripada penduduk setempat daripada turis (dan sia-sia).
Sekarang saya mengerti bahwa di Meksiko kami tahu jika kami membandingkan dengan apa yang saya temui di Jamaika. Tidak, tidak, makanan, seperti itu, ada, tidak ada tepi lapar, tetapi secara pribadi, saya dengan tegas menolak makanan seperti itu, karena bahkan tiga kali sarden megah dan chip alami dari kentang nyata untuk waktu yang lama Anda tidak akan meregang: Keripik mereka berada di chip Afrika, meskipun alami, untuk hari kita dengan api, Anda tidak akan sendiri, dan sarden dikalengkan, yaitu, catu daya darurat, tetapi tidak setiap hari.