Permintaan untuk sangat sensitif - tidak membaca informasi ini selama makan.)))
Mereka yang terbiasa dengan dapur Asia Tenggara, ketahuilah bahwa tidak ada pemisahan khusus antara yang manis, asin, dan tajam di sini, karena orang Asia dengan murah hati dan tanpa pamrih dalam semua hidangan tanpa kecuali, ketiga komponen, menurut pendapat saya, sama dengan saya jumlah. Dalam kasus Kamboja, situasinya jauh lebih tragis dalam hal ini, dan di jalan etnica di atas meja Anda lebih suka melihat gula daripada Salonka. Saya sepenuhnya mengakui itu
Tapi keindahan seperti apa untuk menggabungkan semua bahan dalam satu bowler?
Makanan jalanan di Kamboja mengguncang keanekaragamannya: kecoak goreng, semut, larva, laba-laba, belalang, ular ...
Atau di sini adalah selera khusus: salad Honeycomb, di mana tawon setengah hati berenang, dan larva yang hidup ditutup, dan semua pertanian ini diisi ulang oleh saus manis Khmer. Anda belum berbalik? Jika Anda memutuskan untuk tetap mencicipi eksotisme lokal, maka putuskan sendiri seberapa serius Anda ingin mengobati informasi tersebut: sangat disarankan bahwa setelah "gesekan jalanan" lokal sangat disarankan untuk minum obat-obatan anthelmintik ... mungkin , Anda tertarik pada pendapat saya tentang ini? Ini nol - saya tidak takut, tidak ada minat, tidak heran, karena saya hampir tidak bisa meyakinkan diri Anda untuk terluka untuk keanekaragaman dengan beberapa cacing atau artropoda. Tidak diragukan lagi, beberapa hidangan Khmer benar-benar menjijikkan untuk ragging [dialek lokal: Barang adalah orang kulit putih dari penampilan Eropa], terutama bagi mereka yang tiba untuk pertama kalinya atau baru-baru ini pindah ke negara itu dan belum terbiasa dengan masakan lokal. Ini lucu, tetapi beberapa orang yang akrab bagi kami dengan hidangan Eropa tidak jijik di sebagian besar Khmer. Misalnya, mereka tidak dapat mentolerir keju. Mereka sama sekali tidak mengerti bagaimana kita dapat memiliki tarikan mulut seperti itu. Atau, misalnya, kelezatan favorit banyak Rusia adalah seareer dari duta besar pedas, yang bau karakteristiknya untuk Kamboja menjijikkan.
Kira-kira reaksi yang sama terhadap berbagai telur bebek fermentasi, yang sangat populer di Kamboja, dan di Thailand. Terutama menonjol di antara mereka "Countertop" telur dan balet, tetapi ada beberapa cara untuk makan produk yang indah ini (maka maksudmu untuk fermentasi) di Asians ada beberapa. Telur "Dewan" dirampas semua oleh Bukuran dan menahan beberapa bulan tanpa akses oksigen, sebagai akibat dari mana bagian dalam telur memperoleh warna hitam dan cokelat dan dengan otopsi mereka memberikan aroma spesifik yang tajam dari hidrogen sulfida di gunung . Jika seseorang tidak tahu, saya akan menjelaskan: bau hidrogen sulfida memenangkan telur pusaran. Mereka makan telur "Centenary", seperti yang saya mengerti, dalam bentuk mentah. Kelezatan Asia gila lainnya dianggap sebagai telur bebek balet, yang mengambil dari bebek ibu setelah operasi dua minggu yang teliti, yaitu, dengan embrio yang sepenuhnya terbentuk, yang juga memiliki bulu, paruh, dan karbon sudah tersedia. Balet jatuh dalam keju, atau dengan bentuk rebus - pertama-tama minum kaldu (cairan gurita), dan kemudian kita dapat menghancurkan cewek tanpa batas itu sendiri. Dari manual visual, berbelok cepat daripada dari deskripsi, sehingga internet akan dengan senang hati menyediakan foto.
Parasha, tanpa hidangan di Kamboja, itu bukan hidangan tunggal di Kamboja. Cara masakannya adalah lagu terpisah, entah bagaimana memberi tahu. Merokok benar-benar tidak memiliki apa pun yang sebanding: Menurut saya, Wearer-Kakashna, maaf untuk ekspresi. Ya, dan penampilannya dengan sangat cepat melempar otak yang mirip dengan bau asosiasi.
Jadi saya tersesat dalam menebak, yang sangat bisa saya tarik Prancis. Tapi rasa dan warnanya, seperti yang mereka katakan, tidak ada kawan.
Secara umum, lupakan "makanan eksotis" di wilayah Kerajaan Kamboja. Maksimal berapa banyak Anda akan berpegang pada eksotis - sebulan. Dan dalam sebulan, pisang, mangga, nanas, sesuatu yang hijau dan manis permanen akan berdiri di tenggorokan Anda, dan itu akan secara konsisten menarik "makanan normal" yang akrab. Mungkin tidak ada yang berdebat tentang selera, dan oleh karena itu saya hanya memberi tahu tentang apa yang saya tahu, dan ada bisnis Anda dan gravifies Anda sendiri, dan hanya Anda yang memutuskan makanan Asia mana yang ingin Anda tarik di mulut Anda, dan pada apa yang menempatkan lemaknya menyeberang.
Hati-hati dan berhati-hati daripada yang saya pikir harus di Kamboja dengan air minum. Saya pikir tidak perlu mengingatkan bahwa di negara itu, tidak terlalu bingung dengan masalah sanitasi, perlu untuk minum air kemasan eksklusif. Air dari keran di Kamboja termasuk bagian bawah yang paling terkontaminasi di dunia. Tidak akan berlebihan untuk berpikir 10 kali sebelum mengambil botol pedagang jalanan, merawat orang yang Anda cintai di muka, jangan malas dan pergi ke supermarket, sehingga Anda tidak akan menghancurkan kepala Anda, dengan beberapa ketakutan Anda mengunjungi diare.
Cukup dan ketika membeli alkohol di luar hotel. Dikatakan bahwa minuman beralkohol dari produksi lokal lebih baik untuk dihindari. Namun, ada pendapat bahwa SRA khusus adalah minuman Khmer seperti wiski tidak buruk. Dengan harga 1000 ripel per botol (seperempat dolar), Anda akan setuju, cara yang sangat ekonomis untuk dilupakan.
Itulah yang saya siap untuk mengalahkan alis dan mengagumi tanpa henti, jadi itu adalah kopi Kamboja. Dia agak terasa pahit - saya kira Aborigin itu adalah peregrida. Tetapi rasa cokelat dan aroma adalah sesuatu dengan sesuatu, mengapa pikiran itu terbang jauh, senyum mulai berkeliaran di wajah, dan kehidupan mulai tampak sangat indah, kaya dan ke tepi makna tertinggi. Dia mengambil cangkir, menghirup - dan bukan Anda, Anda pindah ke dimensi lain, dan masalah lokal tampaknya Anda lucu sembrono dan entah bagaimana diambil. Saya tidak tahu bagaimana memasaknya dengan benar, tetapi saya tahu pasti bahwa itu bukan di Turk - aroma cokelat yang tidak biasa hilang dalam menara dan kepahitan meningkat. Tampaknya bagi saya bahwa untuk sensasi 100% akan ada air yang tak tertandingi dari Danau Tonleshap yang tak terlupakan ...
