Tentu saja, di Pitsunde, pertama-tama, Anda perlu mencoba masakan tradisional Abkhaz. Sebagai aturan, diwakili oleh piring yang disiapkan di Mangale, ikan lokal dengan makanan laut dan tentu saja buah. Seperti di setiap dapur di Abkhazia, ada juga karakteristiknya sendiri - ini terutama harum, saus dan rempah-rempah. Dan ini adalah saus paling akut, biasanya bersiap dari masakan Rusia yang sangat tidak biasa - Barbaris, tomat, alychi dan bahkan kadang-kadang dari anggur.
Tentang buah-buahan bisa dengan jelas mengatakan bahwa di Abkhazia mereka tumbuh hampir di mana-mana. Jika Anda bahkan sesuatu di jalan dan tergores secara acak, maka kemungkinan besar adalah Bush Blackberry, atau hazelnut. Oleh karena itu, di sini Anda dapat menyisipkan insert buah, terutama karena harga memungkinkan. Ini terutama granat, Feichoa, kesemek, anggur, jeruk keprok, blackberry, kacang-kacangan, dan sebagainya.
Kita pasti harus mencoba dalam keju Pitsunda Abkhaz, ada beberapa jenis mereka di sini. Ini mungkin SULUGUNI, dan keju dadih lembut Ahacha, dan Achayr keju Arab yang lembut dan tentu saja ashwadza yang lezat - keju asap. Harga ini berjumlah 200 rubel per 1 kilogram.
Maka perlu untuk mencoba keluarga Kushan tradisional untuk tempat-tempat seperti Mamalyga, yang didasarkan pada bubur segar yang disiapkan dari sereal atau tepung jagung. Sebagai aturan, Mamalyga dihasilkan dengan cara tertentu panas di papan kayu, atau dalam mangkuk. Di atas bubur panas ini, potongan keju rumah SULUGUNI biasanya diletakkan. Mamalygu diambil dengan tangan dan pada saat yang sama memahat dengan saus tajam yang terbuat dari kacang, bawang putih dan paprika akut, kadang-kadang daging adil di sana. Hidangannya cukup lezat dan sangat tidak biasa, dan biaya dari 100 hingga 300 rubel.
Tentu saja, Anda tidak boleh melupakan Abkhaz Khachapuri yang sangat terkenal. Ini adalah kue adonan lembut tipis, dan mengisi di dalam bisa menjadi keju buatan sendiri yang asin. Khachapuri menyajikan pasti panas, tetapi ketika Anda memesannya, maka Anda akan mencatat bahwa itu cukup pai besar dan itu sudah cukup untuk memberinya makan segera. Ada hidangan seperti 150 hingga 300 rubel.
Di Abkhazia, ada sejumlah besar spesies ikan. Karena ada banyak reservoir yang berbeda, maka Marine, dan Sungai, dan Lake Fish juga disajikan. Pastikan untuk mencoba trout sungai, yang dipanggang di atas batu bara, atau di atas panggangan. Ini adalah ikan yang sangat lezat - sedemikian rupa sehingga mereka hanya "kehilangan jari", dan khususnya, jika Anda juga menangkapnya sendiri. Anda juga harus mencicipi drum - ikan laut dengan daging yang lembut, dari mana umumnya tidak mungkin ditolak. Biaya bagian seperti itu berkisar antara 300 hingga 500 rubel. Melalui perhatian, kerang laut hitam, udang dan tiram patut diperhatikan.
Daging penduduk setempat lebih suka memasak di atas ludah. Mungkin domba, dan daging sapi, tetapi bahkan lebih kecil kemungkinannya dan babi. Hidangan daging di sini adalah kebiasaan untuk melayani dengan saus lokal yang tajam, yang memiliki jumlah resep yang tak terbayangkan - tomat, alchov dan saus putih dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, tentu saja, Anda tidak boleh melupakan ADZHIKA ARKHAZ akut tradisional.
Juga untuk makan malam dan liburan di Abkhazia, itu adalah kebiasaan untuk menyajikan anggur. Menurut tradisi, itu harus merah - anggur harum sangat kaya, yang biasanya disiapkan dari anggur "Isabella". Biasanya, banyak penduduk setempat yang benar-benar mengetahui perumusan persiapan dan teknologi untuk pembuatan anggur tersebut, dan semua tuan rumah biasanya diperlakukan dengan senang hati, dan juga menceritakan kisah-kisah menciptakan anggur ini.
Kemudian Grape Vodka sangat populer di Abkhazia, yang disebut "ChaCha" di sini. Selain anggur rumah di Abkhazia, Anda dapat menemukan banyak anggur, yang diproduksi di pabrik lokal. Ini dikenal luas dengan kami "Lohry", "Apsnie", "Rada" dan sebagainya.
Selain itu, jika dengan ini biaya mereka dimulai dari 170 rubel per botol, kemudian di Rusia mereka harus menelan biaya dari 370 hingga 450 rubel. Tidak ada gunanya membeli anggur di tenda-tenda belanja jalanan, karena sangat sering palsu, disajikan dalam bentuk kue anggur, yang diencerkan dengan air dan alkohol, dan rasa ditambahkan di sana.
Jika Anda ingin makan di Pittunda dengan murah dan tanpa membahayakan kesehatan Anda, Anda dapat pergi ke wilayah Pshada di ruang makan "Amza", yang terletak di dekat pasar di jantung Pitsunda. Juga, tidak buruk makan di ruang makan "lezat" - itu adalah sebuah kafe di Pine, yang terletak tepat di pantai Tropican.
Ke tingkat menengah di sini mengacu pada kafe "Teremok" - terletak di pinus di pantai Tropican dan kemudian bar "ABAATA", yang terletak di dekat gedung ATS di desa Pitsunda. Tetapi institusi elit yang terlalu mahal di resor ini Anda tidak akan bertemu, karena kebanyakan semuanya dirancang untuk wisatawan dengan rata-rata.