Rishikesh adalah kota yang benar-benar vegetarian, sehingga semua jenis daging, burung, dan ikan dilarang di sini. Tetapi telur dan produk susu pada prinsipnya dapat ditemukan di toko mana pun dan di kafe mana pun. Tentu saja, alkohol di kota juga dilarang. Namun, dikatakan bahwa di beberapa kafe di Rishikesh, Anda dapat menemukan hidangan yang terbuat dari ayam, yang dibuat khusus untuk orang asing, tetapi menjualnya secara ilegal, sehingga untuk berbicara "dari bawah lantai." Dan jika Anda ingin menemukan tempat seperti itu, maka cara termudah untuk menghubungi driver Ricks - mereka mengetahui semua peristiwa ini dan bahkan dapat dibawa ke beberapa toko Subtach dengan bir. Hanya perlu mengingat kata sandi yang membantu semua penderitaan - "bir dan ayam".
Karena pengangkatan utama Rishikesh adalah adopsi YOGIS yang berkeliaran, serta pencari spiritual dan peziarah, maka dalam hal ini makanan vegetarian paling cocok. Pada prinsipnya di seluruh dunia, hidangan vegetarian yang sangat ditawarkan di ashram, karena kemudahan tubuh mengungkapkan kemampuan spiritual dengan tingkat terbaik, dan juga membantu peningkatan kesadaran. Hidangan yang paling populer dan umum di restoran Rishikesh adalah milik masakan India Utara dan Nepal. Nah, orang asing di banyak kafe sudah ditawarkan oleh masakan Israel atau Italia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, berbagai hidangan juga telah diperluas dengan delicacies Rusia - Borscht, Olivier, jendela, acar, dan pai. Dan semua ini sedang dipersiapkan sepenuhnya tanpa daging.
Jadi bagi para tamu yang hampir tidak mentolerir makanan India akut, ada pilihan yang sangat baik untuk memesan pizza cafe, pasta atau salad sayuran. Juga di sekitar kota, "toko roti Jerman" yang terkenal berserakan di sekitar kota - ini adalah toko roti seperti itu di mana roti segar yang benar-benar lezat dipanggang, serta croissant, kue, baguette, dan segala macam permen yang berbeda. Jumlah utama restoran turis terletak di prinsip yang sama, di mana dan gestouse, yaitu, luas 2 jembatan dan masih di Hai Bank sekitar 20 menit dari Lakshman-Juli. Banyak kafe memiliki pemandangan indah sungai geng, sehingga Anda dapat bergabung dengan perenungan sifat bergambar.
Karena kehidupan di Rishikesh tidak terlalu jenuh dengan berbagai peristiwa, tetapi sebaliknya berlangsung sangat lambat, maka wisatawan pada dasarnya menghabiskan banyak waktu di sebuah kafe terbuka untuk percakapan yang menyenangkan, karena membaca literatur spiritual dan, tentu saja, untuk pemisahan berbagai teh herbal. Namun, harga untuk makanan dan minuman di sini sedikit lebih tinggi daripada, misalnya, di kota-kota utara lainnya - di Darmasale yang sama. Tetapi pada saat yang sama, kekuatan di kafe Rishikesh hampir tidak terkena kantong bahkan terbatas dalam anggaran wisatawan.
Favorit di antara semua minuman di Rishikesh. Tentu saja ada segala macam teh, misalnya, ada teh hitam dengan jahe, dengan madu dan lemon. Ini adalah obat yang bagus untuk pemanasan dalam cuaca dingin dan tentu saja melindungi diri Anda dari dingin. Juga, musim juga dapat dipesan dan jus segar dari oranye, dari nanas, dari semangka dan buah-buahan lainnya. Untuk sarapan, yang terbaik adalah minum Lassi - minuman yang mudah, yang kemungkinan besar mengingatkan "bola salju" kami. Tetapi jika Anda menambahkan lebih banyak buah di sana, maka ternyata mahakarya kuliner nyata, terutama lassi lezat akan mati dengan mangga.
Semua kafe dan restoran di Rishikesh pada prinsipnya bekerja dalam satu segmen harga, jadi pilihlah terutama anggaran gagal. Tetapi satu-satunya perbedaan adalah bahwa semua titik katering menjadi dua kategori dipisahkan di sini. Beberapa dari mereka berorientasi pada tingkat yang lebih besar pada penduduk setempat dan disebut DHABS.
Mereka biasanya memakan orang India sendiri, dan berbagai hidangan di mana-mana di mana-mana sama, apalagi, tidak terlalu beragam - teh, samos dan makanan ringan goreng lainnya, biasanya memanggang kue pararty, menyiapkan sayuran rebus "sabji", kadang-kadang ada kerekan (piring dengan beras dan sayuran / kacang saus. Teh biasanya berharga dari 5 hingga 10 rupee, samosh dalam 10 rupee, tali 50 rupee. Kerugian utama dari institusi semacam itu adalah bahwa ia disajikan di sini makanan yang sangat akut, dan selain itu, mereka tidak lebih baik kenyamanan dan Kebersihan. Tetapi jika Anda tidak menderita squeamishness dan telah terbiasa dengan kekhasan lokal, Anda dapat dengan aman menghadiri tempat-tempat seperti itu.
Jenis kafe kedua sudah dirancang untuk wisatawan. Di sini makanan, tentu saja, lebih mahal, tetapi suasananya harus berkumpul lebih lama. Pilihan hidangan besar di sini, dan berbagai dapur diwakili. Harga rata-rata untuk satu hidangan adalah sekitar 100 rupee. Salah satu tempat yang terbukti ini adalah Oasis Restaurant. Dengan itu, hanya ada toko roti "Bakery Jerman" ini. Restoran ini buka di New Bhandare Swiss Cottage Hotel. Makanan di sini agak lebih mahal, tetapi di sini Anda dapat menemukan masakan Rusia - kentang goreng dengan jamur, terong dengan bawang putih, pangsit, dan banyak hidangan lainnya.
Sebuah kafe yang sangat populer yang menghadap ke geng dan Chilut adalah "Cafe Vuddha kecil". Di sini Anda tentu harus mencoba lassi lezat - minuman susu fermentasi yang disebut, yang ditambahkan buah-buahan. Kemudian restoran India "Chotiwala" dengan menu tradisional terletak di area Svarg Ashram. Di sini Anda dapat mencoba hingga lima jenis hoists. Restoran besar lain dari masakan Eropa disebut "Green Italian Restaurant". Jika Anda tidak percaya bahwa orang India dapat menyiapkan hidangan Italia nyata - Lazagan, pasta, dan pizza, maka dengan berani pergi ke sini untuk mencoba karya ini. Nah, di wilayah Hai Bank, Bistro Nirvana terletak di sini, pemeriksaan tengah sedikit lebih mahal daripada di tempat lain, tetapi dapur adalah salah satu yang terbaik, dan bukti popular ini dengan wisatawan.