Apa yang dimakan di Tokyo
Jepang adalah negara dari tradisi nasional yang cerah, sangat aneh, dan memasak dalam hal ini tidak terkecuali. Jika Anda dibawa ke sudut planet ini, Anda harus bertemu dengan masakan nasional Jepang, sehingga diingatnya kemudian. Saya tidak menyarankan Anda untuk "terburu-buru" dengan makanan laut mentah atau untuk menggunakan beberapa yang lebih jahat (preferensi gastronomi Jepang sering terkejut), tetapi sesuatu yang lebih "normal" dalam pemahaman kita dan pada saat yang sama "Jepang murni" harus Tentu!
"Mondia Yaki" (monja-yaki) - Hidangan Tokyo yang khas, untuk persiapan cumi-cumi kering, kubis dan jagung manis digunakan. Bahan-bahan ini dituangkan dengan adonan pada piring besi cor panas. Untuk pertama kalinya, Mondia-Yaki mulai siap di daerah Asakus, tetapi hari ini dapat dicoba di sudut ibukota Jepang.
Hidangan Tokyo murni lainnya adalah "Fukagawa-macy" (Fukagawa-Meshi ), itu berasal dari bagian tengah ibukota. Untuk persiapannya, moluska digunakan dalam wastafel: mereka dikeringkan dengan busur pada bawang miso dan disajikan dengan sup bersama dengan nasi.
Bahkan cukup populer di sini "Namero", atau "Namerou" - Hidangan pertama kali muncul di sekitar ibukota. Ini adalah hidangan tradisional nelayan lokal, komponen utama yang secara alami ikan - sarden, macrel, mackerel dan ikan terbang. Lahir dengan miso, bawang, basil dan jahe, selama hidangan tidak membeli negara yang pasty. Saus kedelai disebut "su-nao", dipanggang - "Sanga-yaki", dan jika namero teh hijau politik dalam mangkuk dengan nasi, maka itu disebut "Son-Sta".
Di mana Anda dapat makan di ibukota Jepang
Fastfud.
Restoran dan pemakan, di mana semua ini dapat dicoba dalam massa Tokyo. Seiring dengan makanan tradisional Jepang di kota ini, Anda dapat menemukan institusi gastronomi dari dapur di dunia, tetapi jumlah poin katering nasional masih banyak lagi.
Apalagi Anda, tentu saja, dikonfigurasi untuk dimakan dan lezat, dan murah. Makan siang di katering lokal akan dikenakan biaya tidak begitu murah, seperti di rumah, tetapi tetap saja, jika Anda mau, Anda dapat menghemat sedikit pada nutrisi. Jadi, saya menjawab pertanyaan utama: "Di mana?"
Mencari Makanan Cepat Saji di Stasiun Kereta Api . Dalam perusahaan seperti itu, hidangan sederhana dan murah ditawarkan; Situasi lokal, tentu saja, tidak mencapai kecanggihan khusus desain, tetapi kami tidak membutuhkannya! Selain tempat-tempat paling "anggaran" dengan sandwich dan hamburger, di sini dalam jumlah besar berada Institusi makanan cepat saji yang berspesialisasi dalam masakan Jepang E, di mana Anda dapat makan "Gudon" (komposisi hidangan ini termasuk nasi, daging sapi rebus dan bawang gairah), "tandon" (nasi dengan tampur), mie soba dan udon. Makan siang di Fastfood akan menelan biaya maksimal lima ratus yen. Dan ada tempat di mana Anda dapat menemukan sesuatu pada "camilan" dan dengan lebih sedikit uang.
Restoran di Pusat Hiburan
Jika Anda enggan berkeliaran di stasiun, pergi ke restoran dengan beberapa institusi hiburan atau pusat bisnis. Pada hari kerja, lembaga ini dapat makan pada 600-900 yen, dan di menu ada hidangan dari sejumlah besar proposal - menyajikan masakan Jepang dan Barat. Waktu Bersantap di Restoran: 11: 00-14: 00.
Odezakaya.
Diner atau bar tradisional Tokyo disebut "Idzakaya". Dalam pendirian katering publik seperti itu, hidangan Jepang biasa yang tidak rumit ditawarkan. Izkaya dapat diwakili oleh lembaga keluarga kecil dan restoran jaringan besar. Pada awalnya, pekerja kantor yang datang untuk memiliki camilan setelah penyelesaian pergeseran, dan pada saat-saat saat ini dari bar-idzakaya - bagian dari kehidupan masyarakat modal, hampir setiap penduduk ibukota mengunjungi institusi tersebut.
Institusi di mana Anda dapat mencoba sushi
Adapun hidangan yang populer, seperti sushi, itu dapat digunakan di sini hampir di mana-mana dengan harga yang cukup masuk akal, jika Anda tidak memperhitungkan restoran mahal. Ada bar seperti itu disebut "Kaitean-Dzusi" Di mana pelat sushi disajikan pada konveyor berputar untuk seratus yen per piring. Di beberapa institusi lain, biaya set standar dapat dari 1,5 ribu yen. Makan malam komprehensif dari sushi berharga sekitar delapan ratus yen.
Di lantai dasar department store, baki makanan biasanya ditempatkan dengan berbagai makanan dan kotak dengan penghapusan. Sebagai opsi - beli beberapa set, yang akan seperti, bertiup di taman terdekat dan nikmati makan malam di udara segar!
Pasar Ikan "Tsukidzi"
Di pasar ikan "Tsukiji" (pasar ikan Tsukiji) untuk dijual berbagai makanan, dan selain itu, ada institusi di mana Anda dapat makan. Pengunjung orang sering didorong di bagian dalam pasar ini (pasar batin Tsukiji), berusaha untuk tidak berada di bawah lift mengangkat gudang, namun, kita tahu apa yang harus dilakukan dengan apa dan di mana kita akan diberi makan, dan karenanya langsung akan ke pasar eksternal - "Pasar luar Tsukiji".
Awalnya, bagian pasar ini diciptakan untuk menyajikan restoran, dan pada hari-hari kami, siapa pun dapat pergi ke sini. Tenda-tenda dibekukan dari seafood segar dan sayuran, serta di sini, menjual teh, rumput laut dan peralatan dapur - pisau profesional dan perangkat pelayanan khusus. Saya berbicara tentang perusahaan - ini adalah bar dan restoran sushi, yang ada di sini, di pasar luar Tsukiji. Ikan segar tanpa antrian dan clefs - itulah yang Anda bisa tolong, jika Anda dua kali lipat untuk melihat persis di pasar ini.
Tidak ada akhir pekan. Toko buka pukul 05:00, tutup pada siang hari. Ada mereka yang bekerja lebih lama, tetapi masih baik untuk mengunjungi pasar pasar luar Tsukiji di pagi hari. Terletak di 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Anda bisa sampai di sini di metropolitan: Stasiun Tsukijishijo: Garis Oedo . Apa yang tidak diceritakan, cari di situs resmi pasar: "Http: //www.tsukijimarket.or.j "P."
Selamat makan!