Untungnya, adegan kuliner Pattani tidak begitu miskin karena situasi dengan perumahan (hotel di provinsi ini sangat kecil). Seperti di sebagian besar kota Thailand, restoran kecil dan nampan dengan makanan jalanan di sini penuh. Meskipun Thailand tidak mungkin memanggil Pattani dari "ibukota kuliner" Thailand, tidak mungkin, makanan di sini adalah campuran yang menarik dari masakan Thailand dan Melayu. Restoran keluarga kecil tersebar di seluruh kota - mereka terlalu banyak untuk mencantumkan semuanya dalam satu artikel. Tetapi perlu dicatat bahwa hanya sedikit dari mereka yang akan ditawari menu dalam bahasa Inggris, dan itu sama sekali bukan fakta bahwa restoran akan bekerja dengan staf berbahasa anglo.
Jadi, sama sekali, itu tidak akan berlebihan untuk belajar dan belajar terlebih dahulu nama-nama hidangan (atau setidaknya, ingat bagaimana kata-kata "mie" dan "nasi" suara) dalam bahasa Thailand atau bahasa Javi (di mana sebagian besar kata penduduk). Bagaimanapun, tamu asing selalu gila dan selalu siap melakukan segala yang mungkin untuk memberi Anda apa yang Anda inginkan, dan tolong Anda. Cara yang luar biasa untuk berurusan dengan pesanan - tunjukkan foto di telepon. Tetapi bukan fakta yang secara khusus akan membawa Anda. Sangat mudah jika ada gambar di menu, dan hal yang paling sederhana adalah membeli makanan siap pakai di jalan, di mana sudah jelas apa dan bagaimana itu dimasak.
CS Pattani Hotel dan Taman saya (Yang terbaik di provinsi) menawarkan restoran mereka sendiri, dan restoran di hotel pertama dikenal sebagai salah satu yang terbaik di kota. Namun, harga tidak ada yang terendah - jangan berkecil hati: dan di luar hotel ada beberapa restoran kecil dan kafe, di mana itu pasti perlu diperhatikan. Ada beberapa perusahaan yang menyenangkan Di tepi sungai dalam jarak berjalan kaki dari Palace Hotel.
Ngomong-ngomong, pada 2010, pusat ilmiah di Universitas Chulalongcorn di Bangkok menerbitkan sebuah buku berjudul Makanan Melayu-Thai yang unik Di mana datang ke hal yang sama tentang dapur provinsi selatan Thailand. Ada yang terkandung oleh masakan lokal Provinsi Pattani, Yala, Narathivat, Songkla dan Satun, serta informasi tentang restoran, di mana resep-resep ini dikumpulkan. Meskipun sebagian besar buku di Thailand, resep dan lokasi restoran diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris. Namun, restoran memiliki properti untuk dekat dengan cepat, dan tidak sama sekali fakta bahwa buku ini dapat membantu, tetapi untuk resep - yah, untuk semua orang yang tertarik dengan makanan lokal yang tidak biasa ini, itu harus menjadi buku meja.
Anda dapat menikmati hidangan tradisional pasar malam . Terletak di dekat Istana Hotel dan Santisuk Hotel - biarkan yang kecil tapi menarik dan lezat, tentu saja. Aksen utama adalah untuk makanan laut, yang tidak mengherankan. Di beberapa kios, salad segar sedang menyiapkan salad segar, ada kios dengan permen. By the way, adalah tempat yang bagus untuk menembus suasana kota Thailand-Melayu.
Cantik kafe disebut "Kue saya" Terletak di Charoenpradit Rd dan bekerja mulai pukul 10:00 hingga 21:00. Restaurant Cafe dapat menawarkan hidangan masakan Thailand, dan wifi lain dan menu dalam bahasa Inggris. Restoran ini sedikit lebih mahal daripada kebanyakan restoran di Pattani, dan satu hidangan dapat menelan biaya sekitar 100 Baht, tetapi secara umum, tempat ini menyenangkan - ini adalah bagian yang sangat baik bagi mereka yang bosan dijelaskan pada jari-jari di tempat-tempat lain di tempat lain di tempat lain di tempat lain. kota.
Sebuah restoran "Chan Pen" Dalam 700 meter, The East Palace Hotel luas, indah dan menyenangkan. Ini mengkhususkan diri dalam makanan laut, tetapi juga dapat menawarkan hidangan khas Thailand. Dan di sini ada menu dalam bahasa Inggris, yang, seperti yang telah kami ketahui, jarang untuk Pattani. Bahkan di sini adalah staf yang sangat ramah. Jika Anda akan berada di Pattani lebih dari sehari, maka opsi untuk beberapa kunjungan adalah massa.
Di bagian barat kota, di sebelah jembatan, yang berlalu dari Kalapau Rd, adalah Alun-alun kecil Di mana Anda dapat melihat beberapa kios. Dan sedikit bisa dilihat bar kecil di mana Anda dapat melihat di malam hari. Anda bisa melihat "Thailand Pan Suan Ahan", Terletak di Charoen Pradit Road, di seberang Universitas Songkla Nakarin. Sedikit pencampuran masakan Thailand, India dan Malaysia yang tidak biasa - sedikit sulit untuk mencari tahu apakah Anda di sini untuk pertama kalinya. Tetapi harga rendah; Makanan kaya dengan bumbu dan rempah-rempah, dan restoran itu sendiri adalah persilangan antara kafe jalanan dan restoran. Alkohol, tentu saja tidak.
Secara umum, karena sebagian besar populasi Pattani - Muslim, Banyak restoran dan kafe tidak menjual alkohol . Institusi alkohol Thailand atau Cina akan menawarkan, dengan pengecualian mereka yang dimiliki oleh Muslim Melayu. Bagaimanapun, jangan khawatir - populasi Muslim Pattani cukup toleran terhadap fakta konsumsi alkohol oleh orang lain, dan pelayan tidak akan bereaksi dengan marah jika Anda bertanya kepada segelas bir untuk makan malam. Tetapi, menyadari lingkungan budaya provinsi ini, lebih baik daripada situasi canggung yang dihindari. Dengan pergi, cukup sulit untuk memahami restoran seperti apa itu. Tetapi, jika Anda melihat prasasti di restoran dalam bahasa Cina, kemungkinan Anda dapat minum boiler anggur. Jika restoran dihiasi dengan unsur-unsur seni Islam, itu tidak akan berfungsi untuk mabuk.
Tetapi di kota ada banyak Kopi dan teh . Kopi, sebagai aturan, di Pattani tidak terlalu baik - kopi yang larut, tampaknya, norma untuk tepi-ujung ini, meskipun ada pengecualian. Teh adalah pilihan yang lebih menarik; Beberapa varietas Melayu tersedia di kafe lokal, serta varietas teh lainnya dari seluruh dunia (baik, bukan dari segalanya, tetapi dari sejumlah negara). Menariknya, jika Anda memesan secangkir kopi, Anda akan memberikan segelas teh dalam pelengkap, yang dapat dinyatakan capping.
Salah satu kota teh paling layak - "Ruan Chachak Rongraem C.S. Pattani » Yang secara alami, dengan hotel paling keren di kota - C. Pattani. Jika Anda berhenti di dalamnya, perhatikan toko kafe di dalamnya. Rumah kopi yang sangat cantik - "Coffe @ Peace" Di Nongjik Rd, barat jalan annular dengan menara jam. Sangat stylish, Anda dapat mengatakan, pemandangan barat kedai kopi, yang, anehnya, terletak di pompa bensin Bang Chak. Di sini orang-orang paling berbeda pergi - cukup menarik untuk diamati! Dan ya, ada kopi yang luar biasa baik. Plus Wi-Fi gratis.
