Malaka terkenal tidak hanya karena sejarahnya, tetapi juga isna kuliner - beberapa turis yang menuju dari Singapura dan Kuala Lumpur, terutama berhenti di kota ini untuk "mencobanya secukupnya" dalam arti literal. Sejarah multikultural kota diwujudkan dalam campuran menakjubkan dapurnya, Melayu, Cina, India, masakan peraana atau bahkan Portugis.
Salah satu hidangan utama Malaka - Ayam dengan bola nasi . Benar, kecuali untuk fakta bahwa beras tenggelam dalam bola, hidangan adalah yang paling standar: ayam dengan nasi dan saus cabai.
Coba kelezatan lokal ini "Bola nasi ayam famosa" Di gedung merah di Jonker Street (28/30 Jalan Hang Kasturi) - Anda tidak akan lewat. Seperempat dada ayam biayanya sembilan ringgitis ditambah 0,30 ringgit untuk bola nasi. Cafe Works On Jadwal: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Banyak bangunan bersejarah yang indah Jonker Street. Kami dikonversi ke restoran yang menawarkan Masakan Peranacan, yang merupakan campuran dari masakan Cina dan Melayu. Coba fusi kuliner yang unik ini "Dapur Nancy" (7 Jalan hang lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik dapur (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Senin-W 11: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) Atau "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Ketiga restoran dengan suasana yang jelek dan harga yang cukup memadai. Mengambil piring sebagai Ikit Tim. (Sup dengan sayuran asin dan bebek) atau Ayam Boah Keluak. (Rebusan dengan kacang-kacangan ayam dan pohon lilin hitam yang memberi rasa yang kaya) Ada sekitar 15 ringgitis untuk sebagian besar yang dapat dimakan untuk dua orang.
Secara umum, masakan perakulen Penakan terkenal dengan metode memasak yang kompleks dan daftar panjang bahan - jahe, rumput lemon, cabai dan "cincalok", bumbu, terbuat dari udang fermentasi yang dihancurkan, ditambahkan dengan murah hati. Coba I. Meniup Lemuck Bes. (Curry of Shrimp dan Nanas)
dan Kueh Pie Tee. (Tartlet renyah dengan sayuran parut, telur dan sosis Cina).
Tidak seperti Malayser, yang menahan diri dari daging babi karena alasan agama, banyak perwakilan dari kewarganegaraan ini dengan senang hati bersiap dengan daging babi, dan banyak hidangan diperoleh hanya ilahi, khususnya, Bhabi Pongtech. yang secara harfiah meleleh di mulut (ini adalah daging babi rebus dengan kacang-kacangan dan kentang).
Sebagian besar restoran di sepanjang Sungai Malaka cukup mahal, dengan pengecualian Riverside Kopitiam. (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Pertama, dari sana, ada pemandangan sungai yang sangat baik, kedua, ada sarapan dingin (roti panggang dengan selai dan nasi goreng) untuk 3 ringgit, dan hidangan kedua adalah 4,50-5 ringgitis di sana - pada akhir pekan, misalnya, disajikan lezat Longgar (Sup mie akut).
Jika dalam prioritas tetap masakan Barat, itu layak untuk dikunjungi River Cafe. Sebagai hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza dan sandwich ada di sana dari 20 ringgitis.
Anda juga dapat melihat ke "Desa Portugis" , Di mana, seperti yang mereka katakan, Timur ditemukan dengan Barat. Di sini Anda dapat mencoba delicasi seperti ikan panggang, krim dengan mentega dan daging sapi rebus pedas. "Kurry sialan" ("Curry Debal") - hidangan tradisional untuk hari hadiah, tetapi setidaknya setiap hari Anda dapat mencoba "Restoran de Lisbon".
Jika Anda ingin manis, beli Kue nanas. Di toko roti di sepanjang jalan Jonker. Kue kecil ini yang hanya meleleh di mulut adalah hidangan tradisional Perachnacan lainnya.
"Tiang-coba" lain di Malaka - Chandol. , campuran es paling keren, santan, mie hijau dan buah-buahan (baik kacang dan jagung). Ya, semuanya terlihat aneh, tetapi sup manis tebal yang sempurna adalah sore yang panas. Hidangan seperti itu dapat dicoba "Clocktower Cendol" (10: 00-18: 00) Di seberang kotak Belanda atau di kafe "Jonker 88" (Jonker Street, 88; Spa-PT 10: 00-18: 00, Sabtu 10: 00-22: 00) Hanya dalam 2-3 ringgit. Ngomong-ngomong, di kafe terakhir, ayam kari dan laku yang luar biasa di lima ringgit juga disiapkan.
Ada di Malaka dan Food court. , cluster kios dan meja terbuka dengan makanan jadi dan makanan ringan. Dan makanan di sana tidak begitu akut seperti di Kuala Lumpur atau Singapura. Salah satu pusat tersebut adalah beberapa blok dari Jonker Street, pada Jalan Kota Laksamana. : Cobalah mie panggang di sana, Satail. dan Razhk. (Salad buah dalam saus asam). Terlepas dari kenyataan bahwa food court cukup dekat dengan jalan yang terkenal, tidak ada masuknya turis seperti itu, seperti di pusat kota, untungnya. Baki dipamerkan mulai pukul 08:00 dan hapus sekitar pukul 22:00.
Anda juga dapat melihat ke "Newton Food Village" Di seberang Taming Taming Sari, di Jalan Merdec (di sebelah Mahkota Parade), di mana Anda akan ditawari hidangan Cina dan membeku, misalnya Tank Kut Te. (Sup pada tulang rusuk babi), Roth Canai. (kue dengan saus kari) dan Otku-Otku. (Ikan untuk pasangan di daun pisang). Dan ini salah satu dari beberapa tempat kota, di mana Anda dapat makan setelah pukul 22:00, meskipun pada tengah malam toko-toko paling sering dibersihkan. Pengadilan makanan ini terbuka sekitar tengah hari.
Malacki Sataila disebut SATAI Kelup. . Ini adalah hidangan "DIY": Pilih makanan laut, daging dan sayuran, dan kemudian melemparkannya ke bowler mendidih dengan saus kacang pedas di atas meja Anda. Untuk eksperimen seperti itu, Anda dapat menghubungi "Capitol Sate" (41 Lorong Bukit Cina: W-Sun 17: 00-Stand): Pada saat pembukaan pintu restoran pada jam 5 malam, masukan orang-orang lapar sudah ramai.
Jika Anda tidak cukup tidur dan Anda ingin secangkir kopi yang kuat, lalu Anda masuk "Casanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, Jumat 12: 00-00: 00, Sat 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), yang menawarkan campuran kopi unik Dari masing-masing tiga belas negara bagian Malaysia hanya dalam 3-4 ringgit untuk sebagian. Dan di sini mereka menawarkan kopi dengan alkohol untuk 6-8 ringgit, berbagai hidangan, makanan penutup lezat, dan Wi-Fi gratis.
Jika vital adalah "Starbucks" atau restoran jaringan lainnya, lalu pergi ke Parade Mahkota dan "Datar Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Di dalam pusat perbelanjaan ini dengan AC (oh, ya!) Anda akan menemukan semua yang mereka berhasil terbiasa dengan tanah air - dari ROL dan Sushi ke pizza, serta ada supermarket supermarket raksasa di mana Anda dapat membeli produk.
