Di Rusia, ada cara yang menakutkan memanggil babes Jerman di pub. Pub - Pendirian Bahasa Inggris, dengan tradisinya, tidak memiliki hubungan dengan Jerman. Dan bahkan lebih sehingga tidak ada hubungan dengan Bavaria. Dan terlebih lagi, rak yang memisahkan pelayan dari aula sama sekali bukan karakteristik Jerman.
Mari kita lihat secara singkat institusi yang sama sekali berbeda di mana minum bir. Mereka berbeda tidak hanya dalam hal dapur dan interior, tetapi juga status sosial pengunjung. Beberapa Anda tidak akan kosong tanpa undangan, dan dalam beberapa Anda tidak akan pergi dan diri Anda sendiri.
Selain itu, banyak dari mereka tidak mengharapkan banyak pilihan makanan. Ini adalah tradisi, seperti tempat pembuatan bir jadi dilarang bersaing dengan restoran dan institusi yang menjual makanan panas. Siapa yang akan pergi ke sana di mana tidak ada bir segar? Dan karena itu pengunjung sebelumnya umumnya membawa keranjang dengan makanan dengan mereka, dan kemudian hanya ada camilan dingin di sana. Dan meskipun larangannya tidak ada lagi, tetapi tradisi yang ada tetap di banyak tempat.
Daftar tentu saja tidak menghabiskan keragaman perusahaan bir Jerman.
Birgarten Bavaria.
Buka musiman, dengan St. George (23.04) dan ke St. Mikhail (29.10). Biasanya, dengan tempat pembuatan bir kecil (jambaran) dan di raksasa pembuatan bir, hanya hanya di institusi bir.
Karena bir matang di masa lalu di ruang bawah tanah di bawah tempat pembuatan bir, chestnut berukuran luas ditanam di atasnya, dan lantai ditaburi dengan kerikil. Hari ini lebih sering dekorasi. Tabel kayu, tentu saja harus. Seringkali ada banyak orang (hingga 8 ribu). Makanan di dalamnya sebelum mereka membawa Anda dan dapur panas itu dilarang. Tetapi karena hari ini ada larangan di dapur panas, seperti di masa lalu tidak ada lagi mungkin ada menu yang menarik. Secara tradisional, bir menyertai biaya daging (irisan), mata-mata dipanaskan dengan squall, lobak atau lobak, sayuran yang diasinkan, roti petani, campuran cambung - Obazda yang kewalahan, keju muda, buku jari, di Munich juga memanggang ayam atau ayam. Terbuka untuk umum semua lapisan sosial.
Di bagian lain Jerman, ada cara memanggil Birgarten beberapa meja yang diletakkan di jalan. Baik atau Brauhaus memiliki birgarten. Tabel kemudian
Dimasukkan di antara tanaman hijau. Itu juga bagus, tetapi masih dibagi oleh Bavarian Burgarten dan hanya Birgarten. Bavarian Birggarten mungkin tidak berada di Bavaria. Misalnya, di Berlin, seorang birgarian mewah di bawah chestnuts tepat di seberang Chancelluram (Resmumentasi Kanselir), di pantai lain. Benar tidak ada tempat pembuatan bir, tetapi bir Bavarian tentu saja adalah satu-satunya.
Tweight (di tenda Rusia).
Terletak terbesar di Brewery Munich Oktoberfest - penyelenggara liburan. Dapur di dalamnya adalah tentang Birgarten. Tiket Oktoberfest ke tenda harus dibeli di muka. Namun, mereka diinstal pada banyak perayaan rakyat (folksfesta). Orkestra dengan musik rakyat dapat bermain di culk, itu biasa untuk berkomunikasi ... secara umum, menyenangkan!
Brauhaus.
Jadi itu biasa disebut pendirian di mana menjual bir Anda sendiri, dalam kasus ekstrem, rancangan bir dari tempat pembuatan bir tertentu. Seringkali nama Brauhaus dan Brewing bertepatan. Dapur biasanya regional, rakyat - memuaskan dan sederhana. Satu set piring seperti di Birgarten, tentu saja, dengan mempertimbangkan spesifik regional.
Brauhauz sendiri biasanya dibagi menjadi zona. Di mana harus duduk Anda memilih sampai tingkat tertentu, tetapi biasanya ada tempat tertentu di mana ia tidak akan kosong.
Di zona seperti itu untuk tamu terhormat, spanduk, cangkir, standar, potret sering digantung. Ini dapat disebut perdagangan ini, vappenzal, hunting hall, dll. Biasanya tabel ditutupi di sana dengan taplak meja atau ukiran indah - secara umum, ini adalah kamar untuk mereka sendiri dan untuk tamu kehormatan. Terkadang ada kamar khusus, rintisan (sarang) atau kantor. Dan mereka juga bisa ditutup.
Zona terbesar adalah aula yang umum, kadang-kadang ada beberapa dari mereka. Ini adalah kamar besar dengan meja kayu bersama. Mereka juga dapat dipanggil berbeda dan ini kurang bergengsi.
Selain itu, Brushauses mungkin memiliki ruang bawah tanah (Keller), taman musim dingin, teras.
Schenke atau Zona SVMEM di mana bir biasanya membedakan, ada banyak orang di dalamnya dan selalu lebih menarik untuk duduk, tetapi tidak ada lagi yang bergengsi.
Zona di mana ada peralatan tembaga adalah shalander. Kadang-kadang pengap jika bir benar-benar direbus, yaitu, bau yang aneh.
Semua jenis kamar lewat bahkan kurang terhormat, mereka bahkan bahkan tidak berdiri meja. Dan kamar yang paling menanamkan di banyak browuhaus mengarah ke gang. Di sini mereka menjual bir untuk dihapus, Anda dapat duduk hanya pada ketinggian atau minum hanya berdiri.
Ratkeller.
Ini menyiratkan podber di balai kota. Di sini karena Prailo mahal, bergengsi, pilihan yang baik. Hanya seorang baseman: ton, Gevolbekeller - menunjukkan langit-langit berkubah dan suasana tenang.
Birwartshaft, Gaset, Birshenka.
Virtshaft Modern Tavern Designation, Wirth menunjukkan pemilik. Biasanya ada dapur panas, bahkan sup. Gastet - Pendirian tamu dari Gast-Guest, The Spit-Parking Lot. Birshek - Bir dalam tumpahan dan di luar satu, Shenken - Jual, berikan dengan Anda. Namun, tidak ada perbatasan yang akurat. Di Bire, hidangan pembuka kemungkinan besar hanya dingin, di Virghaft - dengan cara yang berbeda, dan Gastett hampir identik dengan restoran dengan makanan tradisional yang memuaskan.
KNAIP.
Knaip adalah bir. Berbeda dengan total di atas, ia memiliki rak (sadar atau TEC). Mereka muncul pada awal abad ke-19 untuk meniru bir Inggris. Di lembaga Jerman yang biasa, di mana saja, rak tidak pernah memisahkan pengunjung. Di Bavaria, Virghaft disebut Basel, bahwa dalam bahasa Ibrani menunjukkan rumah.
Birfest.
Di beberapa kota, ada liburan bir di mana banyak tempat pembuatan bir datang, banyak ratusan yang akan datang. Misalnya, Birberze (Bir Exchange) yang dilakukan di berbagai kota atau bir Berlin. Mereka hanya memiliki kios bir, dan makanan dijual di kios Imbis. Banyak pilihan bir dan di Berlin Green Week.
BUDICA.
BUDICA - KIOSK. Di perusahaan seperti biasanya mereka minum. Kata ini digunakan terutama di timur dan di Berlin.
Pub.
Tempat berorientasi untuk bir Inggris, English Entourage dan dapur.
BirResteo.
Kadang-kadang penunjukan restoran bir digunakan. Jadi cukup merujuk pada institusi dengan klaim untuk masakan yang baik. Bir bisa dimasak sendiri dan di sana mungkin ada banyak varietas, bahkan 100 atau 200, dari seluruh dunia.