Apa yang? Spesialis Hongaria
Masakan Hongaria sangat lezat, beragam, dan, meskipun banyak pinjaman, sangat khas. Hadiah utama bahwa masakan Hongaria telah dibuat ke seluruh dunia adalah, tentu saja, sup gulai Hongaria yang terkenal. Tebal, dengan banyak daging, lemak, sayuran dan rempah-rempah, sangat kalori dan dengan rasa yang sangat terang, sup ini membuat Anda lupa tentang diet dan nutrisi yang masuk akal. Seperti variasinya, kekacauan, bahkan lebih tebal dan tajam daripada berjalan klasik atau tokan, kurang akut beragam berjalan dengan jamur, kacang hijau dan hijau. Tidak kalah populer dan pairpash adalah hidangan varietas daging diet yang lembut, tetapi dengan banyak krim asam dan paprika. Segala macam jenis panggang populer di sini, yang dimakan dengan pangsit dan saus mustard, serta sosis debrecen dengan sosis sosis paprika dan Hungaria.
Terlepas dari kenyataan bahwa Hongaria tidak memiliki akses ke laut, negara kaya akan danau, dan makanan ikan sangat populer, misalnya, telinga yang disebut Halasle. Ini adalah hidangan beberapa varietas ikan dengan banyak paprika, tomat, dan bawang. Tidak kalah populer dan Balaton Sudak - Fogash.
Tahu rasa Hongaria dan dalam makanan penutup. Permen tradisional Hongaria termasuk pancake puff palacsinta tipis dengan isian manis. Pancake paling populer di Gundelevsky. Kue Klasik Hongaria dianggap sebagai "Doboza", "Schomlya Galasushka" dan "Etherzaha" - sangat lezat dan kalori, seperti semua makanan Hongaria. Dan tentang masa lalu Austro-Hongaria menyerupai gulungan dari adonan tipis dengan ceri, Magican dan Apple mengisi yang disebut "Rechesh" - versi Wina Vienna.
Minuman apa? Tentang "saat ini" saat ini dan tidak hanya tentang dia
Tetapi Hongaria terkenal dari Hongaria. Anggur Tokay saat ini yang menyebut Raja Anggur dan Anggur Kings, dan Puisi Dikhusatkan Voltaire, itu diproduksi di sini. Anggur tokay terbaik dianggap "Tokay Ace," tidak kalah dengan dia popularitas dan "Tokai Norport", yang manis, semi-manis dan kering.
Sedikit kurang dikenal, tetapi anggur merah harum dan lezat yang diproduksi dari anggur yang tumbuh di lereng pegunungan di dekat kota-kota Eger, pelancong dan jenis kelamin. Yang terbaik dari ini: Egri Bikover, Villani Burgundy, Veres Sexardi dan Medina. Dari anggur putih, selain arus, anggur paling populer dengan anggur riesling anggur yang ditanam di dekat Balaton dan sekitarnya gunung Matra, seperti Abshari Riesling dan Badachoni Riesling.
Tidak kurang terkenal dari Tokayskoe, minuman keras Bitter Hongaria "Unicum". Minuman keras ini diinfuskan pada lebih dari 40 herbal adalah salah satu minuman nasional Hongaria selama lebih dari dua ratus tahun.
Bir populer dan lokal, murah dan sangat lezat. Merek paling populer di sini, itu adalah tangki DreHercher, Aranyok, Shoprony dan Kabanya.
Dimana ada? Restoran dan Kafe
Opsi daya fiskal yang paling banyak di Budapest adalah kue yang lemah dan goreng dengan pengisian keju, bawang putih dan krim asam. Mereka dijual di mana-mana di banyak kios, biaya mereka jarang melebihi satu euro.
Jika ada keinginan untuk mencoba Magyarskaya yang sebenarnya, non-masakan, ada baiknya pergi ke salah satu restoran yang disebut Etkezde, di mana orang-orang Hongaria itu sendiri suka peduli. Misalnya, lembaga keluarga Kadar Etkezde di Klauza Square, 9, di mana makan siang Hongaria sederhana akan menelan biaya 10 euro. Atau Kisharang etkezde pada 6 Oktober 17, di mana hidangan utama berharga 5 euro, dan seluruh makan siang kurang dari 10 euro.
Sedikit lebih mahal, sekitar 20 euro, makan malam akan dirilis di restoran Voros Postakocsi, yang terletak di jalan Radan, 15. Makan malam di restoran restoran yang sangat baik, yang di jalan Gundel Caroli, 4 akan dikenakan biaya sekitar 40 euro.
Jika Anda ingin manis, makanan penutup dapat dinikmati di toko kue tertua Gerbeaud di Vorosmarty Square, 7. Periksa dua orang - setidaknya 20 euro, tetapi itu sepadan.
Tinggal di Budapest lapar sangat sulit jika Anda, tentu saja, bukan vegetarian yang ketat. Semua sisanya harus terasa sangat cerah dan cooker calorie dalam komposisi masakan Magyarskaya, yang mengambil dari yang terbaik dan Eropa yang terbaik, memberikan semua ini dengan podpicks merah - paprika.