Apa yang harus dicoba di Maribor?
Masakan Slovenia di utara negara itu membawa jejak kuat masakan Austria, berkat sekitarnya dengan Austria dan Hongaria, sebagai jejak Kekaisaran Austria-Hongaria. Tapi itu adalah dasarnya, tentu saja, masakan Yugoslavia.
Puff Pastry Burek.
Biasanya hidangan Yugoslav - puff pastry kue dengan keju, daging atau hijau. Ada sosis gulung panjang, dan ada pai besar, dalam hal ini mereka disebut Burek Pizza. Jual mereka terutama di toko roti lokal - dengan panas dengan panas. Ini adalah burek dari satu euro untuk "sosis" ke dua euro untuk sepotong besar pizza bourgeo.
Plescavitsa.
Plescavitsa adalah salah satu hidangan paling populer di wilayah mantan Yugoslavia. Ini adalah irisan daging babi dan daging sapi besar. Biasanya disuplai dengan kentang goreng atau kue dengan saus paprika islan.
Sosis
Sosis babi berlemak dengan berbagai tambalan - paprika, lobak atau biasa juga populer di utara Slovenia, dekat perbatasan Austria. Ada yang terbaik dengan mustard, roti segar dan bir dingin - dalam tradisi terbaik dari camilan Wina-Bavaria.
Pangsit
Pangsit dapat disebut hidangan Slovenia bermerek. Mereka siap dari segalanya: kentang, tepung, keju atau dengan kacang. Makan mereka paling sering dengan sup. Terutama ikan, barley, labu, dan sup jamur.
Permen
Gigi manis di utara Slovenia beruntung: selain permen tradisional Hongaria, seperti Strudel Wina, makanan penutup lokal populer di sini. Misalnya, gadai adalah pancake dengan cokelat, pengisian kacang atau selai, serta gulungan mur.
Minuman beralkohol
Anggur Slovenia tidak begitu populer di kalangan kami, seperti Prancis atau Italia, tetapi cobalah di sini ada sesuatu. Anggur Merah "Zwichk" atau "Teran" "Ptivers City Wine" atau anggur buatan sendiri dijual di pasar di bagian bersejarah Marbor - sesuatu mungkin akan menyukainya. Pilihan yang baik untuk penggemar minuman beralkohol yang kuat akan menjadi minuman keras "plettersk Khrushka" atau diinfuskan pada pir vodka "Williamovka". Pecinta bir harus mulai berkenalan dengan kelas terbaik dari Slovenian Beer - "Zlatatorog". Tidak buruk adalah "Gambrinus" dan "Union".
Restoran dan Kafe Kota
Kavarna Q.
Restoran yang sangat bagus dengan masakan Eropa, makanan penutup lokal dan es krim layak mendapat perhatian khusus. Interior yang sangat modern, suasana yang menyenangkan, teras musim panas telah dibuka di musim hangat. Ada Kavarna di jalan Gorcega, 45. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 15 euro per orang.
Restoran-Pizzeria Ancora
Tempat yang sangat baik dan murah di pusat kota Maribor, di jalan Yurcitsevaya, 9. Di sini Anda dapat makan pizza, pasta, minum bir Slovenia atau menumpahkan anggur buatan sendiri. Terlepas dari kenyataan bahwa Ancora terutama diposisikan sebagai restoran pizza, ada banyak pilihan hidangan: ada ikan, daging, berbagai salad. Tempat ini sangat populer, termasuk untuk keluarga dengan anak-anak. Bagian-bagian di sini sangat besar, kebijakan penetapan harga cukup demokratis: rata-rata check in pizzeria: 5-10 euro per orang.
Tavern Štajerc.
Tavern adalah salah satu institusi resor paling populer. Selain hidangan daging lezat - sosis, POPSCAVITSA, ham buatan sendiri, lutut babi, kedai-tavern menawarkan mini-greennya sendiri. Bir di sini sangat lezat, dimasak oleh resep Slovenia klasik. Tavern sangat ideal untuk perusahaan besar yang menyenangkan dan berisik. Pemeriksaan rata-rata adalah 15-25 euro per orang. Ada sebuah restoran di Nerine Street, House 30.
Restoran gala zar.
Restoran, terletak di tepi Sungai Drava, di jalan kuda, memungkinkan Anda melihat lebih dekat dengan masakan Yugoslavia asli. Perlu mencoba salad toko, kacang panggang, daging panggang, kentang panggang - semuanya sederhana dan sangat lezat. Hanya sebagian besar, anggur lokal, banyak pilihan hidangan daging, lokasi yang sangat baik di bagian bersejarah Maribor di dekat Drahn - semua ini adalah alasan yang bagus untuk melihat restoran Serbia yang sebenarnya di utara Slovenia.
Gostilna pec restaurant.
Tidak jauh dari pusat kota, dekat sungai Drava adalah PEC Hotel. Restoran ini dikelilingi oleh taman besar, dengan pemandangan sungai. Restoran itu sendiri terlihat sangat sederhana, tetapi dapurnya pantas mendapatkan pujian tertinggi. Ada masakan Eropa di sini, Anda dapat mencoba sup jamur yang menyenangkan, mobil domba, daging sapi muda, babi hutan, truffle, seafood makanan laut yang baik untuk wilayah ini, makanan penutup yang lezat. Bukan kartu anggur yang buruk. Restoran ini memiliki teras musim panas, yang disita oleh anggur - tempat yang bagus untuk malam tenang yang tenang.
Restaurant-Hail Pri Treh Ribnikih
Restoran Pri Treh Ribnikih atau tiga kolam adalah restoran tertua di kota, yang pertama kali membuka pintu hampir dua ratus tahun yang lalu. Berikut adalah masakan tradisional Slovenia dari produk alami lokal, disertai dengan anggur Slovenia. Hotel ini dibagi menjadi dua aula: umum di atas dan ruang bawah tanah di lantai bawah, yang merupakan kebanggaan khusus dari pemilik restoran. Ada sebuah restoran di taman kota Maribor, di jalan Ribniskaya, 9. Buka setiap hari tanpa akhir pekan dari sepuluh pagi hingga sepuluh malam, pada hari Minggu dan hari libur - dari jam sembilan malam hingga sembilan malam.
Roozmarin Restaurant.
Rosemary dianggap sebagai salah satu restoran terbaik di kota: dengan masakan lokal dan mediterania yang indah, dengan interior yang sangat bergaya dan kartu anggur yang sangat baik. Ada rosemary di pusat kota Maribor, hanya beberapa menit berjalan kaki dari Central City Square, di State Street, 8. Restoran sulit untuk disebut murah, namun, pada hari kerja, ada menu hari yang sangat baik untuk 6 euro Tanpa minum: Medali Pork, pasta Italia, daging sapi sesuai dengan resep tradisional Slovenia. Rosemary bekerja pada hari kerja dari delapan pagi sampai tengah malam, pada hari Sabtu dengan delapan pagi hingga dua malam, pada hari Minggu dan restoran ditutup pada hari Minggu.
Restavracija Mak.
Family Restaurant Mac adalah satu setengah kilometer dari pusat kota Maribor, di Ozochnika Street, 20, juga dapat dikaitkan dengan salah satu restoran terbaik di kota dengan penulis dan masakan internasional. Hidangan yang dihias dengan sangat baik, kombinasi yang tidak biasa, layanan yang sangat baik, harga tinggi - semua ini adalah restoran Mac. Di MAK, perlu untuk mencoba sup labu dan makanan penutup lokal. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 50-70 euro per orang.