Apa yang harus dicoba di Trieste?
Masakan Trieste, dengan semua esensi Italia tradisionalnya, sangat berbeda dari menu khas Romawi atau Toskan. Dan ada begitu banyak alasan. Pertama, Trieste adalah pelabuhan, dan pilihan ikan segar dan makanan laut dapat menyenangkan gourmet yang cerdas. Kedua, Trieste berada di persimpangan tiga tanaman, yang juga tidak memengaruhi dia tidak hanya pada arsitekturnya, tetapi juga di dapur lokal. Tradisi Austria (dan sebagian Hongaria) sangat kuat di sini, serta Slovenia. Oleh karena itu, setara dengan pasta Italia yang khas, risotto dan lasagna, di sini Anda ditawari untuk mencicipi snitzels Wina, Gulai Hongaria, Sosis Slovenia, bir Jerman. Apa lagi yang harus Anda coba di Trieste?
Pertama kali
Sup lokal yang paling populer adalah sup Yota - Sauerkraut, kacang-kacangan dan kentang dengan bawang putih goreng dan crouton. Cinta di sini dan sup dengan Nyokki - pangsit Italia bentuk oval. Yang paling populer di Trieste adalah roti atau nikmat dengan hati. Dan, tentu saja, tidak ada tempat untuk pergi dari sakit kepala-gulai - Halo ke Dominion Austro-Hongaria.
Permen
Permen di Trieste tidak sama sekali Italia (walaupun di sini Anda dapat menikmati Tiramisu yang sangat baik), tetapi, sekali lagi, Austro-Hongaria atau Slovenia. Pertama-tama, itu Struthene: dengan apel, kayu manis, bunga poppy, kacang-kacangan, bahkan keju cottage. Juga makan bagel manis dengan jeruk dan rum pincer, gulungan puff pastry dengan buah-buahan kering dari hadiah dan pancake kecil fritol.
kopi
Itu di Trieste bahwa ada pabrik yang memproduksi kopi Italia terkenal Illy. Sebagai hasil dari ini, kota seolah-olah diresapi dengan baunya, dan kopi kanker dapat diadili di restoran apa pun, dan biayanya cangkir teh atau segelas air.
Dimana makan?
Pergi ke Trieste, harus diingat bahwa pada saat kita mengandalkan makan malam yang lebat, orang-orang Italia memulai Siesta, dan karena itu menemukan tempat di mana Anda dapat makan sesuatu yang lebih dapat dipahami daripada roti panggang atau pizza, jam sampai enam di kota di kota kota rumit.
Pizzeria Mangiafuoco.
Tidak Buruk Pilihan untuk Perjalanan Anggaran. Menawarkan pizza "untuk dihapus." Nilai uang yang sangat baik, kualitas dan layanan yang menyenangkan, yang telah dicintai oleh wisatawan dan penduduk setempat. Pemeriksaan rata-rata pizzeria adalah 7-10 euro per orang. Ada tempat untuk melalui Fismondo, 9A.
Restoran Buffet Bier Stube
Sebuah restoran kecil dengan dapur tiga negara, yang budayanya mempengaruhi perkembangan Trieste: Italia, Austria dan Slovenia. Di sini Anda dapat mencoba Goulash, Shin Babi, Schnitzels dan Sosis, dan minum semua bir buatan sendiri ini. Restoran ini juga memiliki menu vegetarian. Pemeriksaan tengah di restoran adalah 15 euro per orang, tempat ini sangat populer, jadi lebih baik merawat meja terlebih dahulu. Prasmanan terletak di pusat Trieste di Via Hugo Foscolo, 3. Buka, seperti kebanyakan restoran lokal, jam lima malam dan melanjutkan pekerjaan mereka hingga satu malam. Akhir pekan di sini Senin dan Selasa.
Tavern Kapuziner Keller.
Restoran mirip dengan yang sebelumnya. Juga pilihan anggaran dengan porsi besar, terutama masakan Italia dan Bavaria. Terletak di dekat Port of Trieste di Via Pozzzo del Mare, 1. Inilah suasana menakjubkan dari Trate lama dengan furnitur kayu dan jendela kaca patri. Pastikan untuk mencoba sosis Bavaria, sosis, dan Vienna Schnitsel. Di sini juga menyajikan bir buatan sendiri yang sangat baik. Pemeriksaan rata-rata adalah 20 euro per orang, tetapi porsinya sangat besar.
Restoran le dune di piero
Tuscany Corner on the Shores of the Adriatic. Sebuah restoran yang sangat kecil di jantung kota, di Via Baczoni, 11, mengkhususkan diri di dapur Italia Tengah. Di sini Anda dapat merasakan hidangan Tuscan tradisional dan anggur Tuscan yang sangat baik. Restoran ditutup di malam hari, pemeriksaan tengah untuk dua - 50 euro.
Trattoria Nero di Seppia
Di mana, tidak di Trieste, di pantai Laut Adriatik, untuk menikmati ikan segar atau makanan laut. Dan satu atau pilihan terbaik untuk ini adalah restoran ikan Nero di Seppia di Via Luigi Caoorne, 23, dekat Museum Reallen. Menu di sini tergantung pada musim, semua sayuran dan ikan adalah yang terbaru. Perlu mencoba piring tuna, pedang ikan, pasta diisi dengan udang, kerang laut, zucchini segar dan banyak lagi. Di sini Anda dapat mencoba bir buatan sendiri yang sangat baik dan anggur yang sangat enak. Cafe buka sepanjang hari kecuali Minggu dan Senin.
Penso Confectionery.
Penso Confectionery Family, yang pada Via Armando Diaz, 11 adalah tempat yang tepat untuk keringat. Di sini Anda dapat mencoba kue yang sangat lezat, tradisional untuk utara Italia, misalnya, puff pastry, mengajarkan segala macam kacang, kismis, cokelat dan rum. Juga melayani kue tradisional Austria "Zaher".
Trattoria Antica Tratoria Suban
Restoran dengan masakan Italia dan Austria yang luar biasa. Trattoria ini dikenal sejak pertengahan abad XIX. Koki lokal secara teratur menjalani pelatihan di Wina. Di sini Anda bisa merasakan daging rusa, bebek dengan artichoke, keju kambing, bayam dan banyak lagi. Di peta anggur, selain anggur Italia, Anda dapat menemukan anggur Slovenia. Merayakan cinta untuk menempelkan traktori ini - sebagaimana dibuktikan oleh foto-foto pengunjung menghiasi dinding restoran. Ada tratatorium di Via Emilio Committee, 2D.
San Marco Cafe.
Tempat yang sangat terkenal di Trieste dengan sejarah yang kaya. Kafe dibuka persis seratus tahun yang lalu dan segera menjadi populer di kalangan pendukung keterikatan kota ke Italia. Di sini saya senang menjemput dan penulis terkenal James Joyce (omong-omong, di Trieste yang menulis "Ullis" yang terkenalnya), serta penyair Umberto Saba. Kafe itu sendiri dihancurkan selama Perang Dunia II, tetapi kemudian dipulihkan. Interior modern dibuat oleh artis terkenal Vito Timmel, pengunjung tetap lain dari Sao Marco Cafe. Gaya Austro-Hongaria hadir di sini: plesteran, dekorasi merah, marmer dan kemewahan dan kemegahan lainnya. Ini menyajikan kopi yang sangat baik dan hidangan tradisional Mediterania. Harga di kafe, serta di mana-mana di tempat tinggi tingkat ini. Ada juga toko buku sendiri di kafe. Ada kafe San Marco Big Synagoge of Trieste, di Via Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, bersama dengan San Marco, adalah kafe trytyst paling terkenal. Selain itu, itu adalah kafe tertua di kota. Di sini James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka juga menyukai di sini. Interior kafe dibuat dengan gaya Art Deco, pameran diadakan di sini, suara musik live pada hari Jumat dan Sabtu malam, ada konser, dan malam sastra. Dapur ada di kafe Italia - Pruta, pasta, risotto. Selain anggur Italia, Prancis diwakili. Ada Tommaso di pusat Trieste - dekat persatuan Italia.