Heidelberg- ը գտնվում է գերմանական երկու խոհանոցի խաչմերուկում, Rausskaya (պալատինատե) եւ սվաբյան: Rhineskaya- ն ընդհանրապես գերմանացիների մեր կարծրատիպերն են. Սերտորեն, գոհացուցիչ եւ պարզ: Բռնակներ, թթու կաղամբ, երշիկեղեն: Ի դեպ, կանցլեր Կոհլը ափի մեջ էր, որի վրա նա վախեցրել էր իր կախվածության համար խոզի ստամոքսը լցոնված: Գերմանիայի այս մասում լավ եւ տարբեր գինիներ են պալատինատ: Սա նաեւ քաղցրահամ ձկների առատություն է. Գերմանացիները նախընտրում են ձուկը ցածր յուղայնությամբ. Սուդակ, իշխան .. Այսպիսով, այդ ապուրը, zaermagegen- ը, փետրը բոլորն են: Չնայած դա կարելի է անել ավելի հեշտ եւ ազնիվ, այնուամենայնիվ, նրանք չեն կարող պատրաստել բոլորը: Եվ որքան ավելի արժեքավոր է ամենահաջողակ փորձերը:
Schwabskaya խոհանոցը առաջին հերթին լավ ցորեն է, ինչը նշանակում է ալյուրի ուտեստներ. Գրպանը խմորից - շատ, սրբել եռացրած ջրի կիսաբույսերի մեջ հաց.
Բայց Հեյդելբերգում նրանք պատրաստվում են նիզերենեացիներին եւ Աթրի ոճով: Կան շատ հորթի միս եւ խաշած տավարի միս, այս խոհանոցը չի կարող իմանալը: Կան բազմաթիվ ֆրանսիական ոճով աշխատող ռեստորաններ, ինչպես նաեւ: Իհարկե, ես վերցրեցի ռեստորանային կենսա արտադրանքները, այն հարմար է Vegan- ի եւ Rosetars- ի համար:
Ինչպես ամենուր, քաղաքը շոշափեց նորաձեւությունը սթեյքերի վրա, գրիլի վրա ...
Դեպի վերանայումից դուրս մնաց իտալական խոհանոցի, հունական պանդոկների օրինակ:, Ասիական սնունդ ... Երեւի այն մասին, որ այն կգրի որեւէ այլ ...
Ռեստորաններ Heidelberg- ում շատ են, իսկ վերանայման գներն ու ուղղությունները ... պարզապես նշան ...
Weinrestaurant Traube (գինու ռեստորան խաղող)
Rathausstr. 75, 69126 Heidelberg, Rohrbach
Գտնվում է քաղաքի արեւելյան մասի կենտրոնում, Թանգարանի Ռորբաչի թանգարանից ոչ հեռու: Սա բնորոշ ավանդական Weinstub է, որը գտնվում է Արթուսային ծառայողի սեփականատեր, շատ այլ ռեստորաններ եւ ներդաշնակ մթնոլորտ: Շրջանի թերությունները ներառում են կայանման խնդիրներ: Հիմնադրամը շատ հին է, 300 տարվա պատմություն: Any անկացած ուտեստ միշտ կատարվում է լավագույն խոհանոցի տեսանկյունից `հիանալի եւ միեւնույն ժամանակ, գների արժեքը եւ որակի հարաբերակցությունը գերազանց է: Հիմնական ուտեստի մակարդակը գրեթե երբեք ավելի քան 20 եվրո է: Ծառայություն - կատարյալ: Աստղը ակնհայտորեն բարձր խոհանոցում է, իսկ իսկությունը պահպանելիս. Մոտավոր: 12 եվրո STOY հավի կրծքամիս շամպինիոններով, լյարդով սեւ-կորմորանոդին ժելեով:
Այստեղ պատրաստ են տափակ արիշտա ունեցող ուժեղ տավարի արգանակ: Ապուրներ մոտավոր: 5 եվրո: Խորտիկներ. Մյունստեր պանիր, Alian Flat Pellet Piel- ը բոցավառվում է լրտեսներով եւ սոխով, լավ է: 12 եվրո: Կան նաեւ ավանդական ակնոցներ տապակած սոխով, բարդ եւ հետաքրքիր dumplings- ով `պանրի բշտիկներով ծածկված ընկույզով, կան խաղի տարբերակներ, ձկներ, օրինակ, Սուդակը` հարթ արիշտայից:
Գինիները, անշուշտ, թափվում են Rhine գինու դիմացկուն ավանդական: Գինիների, գերմանական գինիների ընտրությունը, հաստատությունում, անթերի է: Բոլորը նշում են իրենց թխած հացի բարձր որակը: Երեկոյան շատ մարդիկ չեն, եւ, անկասկած, արժե հին քաղաքից լավ ընթրիք գնալ: Սա, հավանաբար, քաղաքի ամենաարժեքալի հաստատություններից է եւ միեւնույն ժամանակ մատչելի է «հասարակ մարդու համար»:
Շնիցելբանկ (Բանկ Շնիցել)
69117 Heidelberg, Altstadt
Գտնվում է հին քաղաքում, իսկական, շատ հիանալի մասնագիտություն, ներառյալ պոնդցկի խոհանոցը, բայց ոչ միայն: Այստեղ առաջարկվում է լցոնված կարտոֆիլով, բանջարեղենով եւ մսով աղացած խոզի ջահերով, կանցլեր Կոլիայի սիրված ուտեստը, մսի լցոնմամբ կամ սպանախով `գինու մեջ, գինու մեջ Խոտ յուղ (Քերվել եւ Էստրագոն), լյարդի Dumplings - Leberknodel, Speceli, Sabers. Դե, իհարկե, Շնիցելին. Թուրքիայից, տարբեր վարկածներով գյուղում, ներառյալ սխտորը, կապույտ կապույտը Գորգոնիզոլայով եւ շամպայններով սոուսով: Դե, իհարկե, պալատատային խոհանոցի նման բնորոշ տարրերը, որպես սպանախ, աղցաններ ...
Գինու ընտրությունը նույնպես լավ է. Rilting, ավելի ուշ Burgundy (Pinot Noah), լաց եղեք Riesling (Pinot More), Great Burgundy (Pinot Blanc), Dornfelder եւ Shardone.
Ոսկե Հեչտ (ոսկե պիկ)
Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg, Altstadt
Գտնվում է հին քաղաքում, իսկական գեղջուկ մթնոլորտ: Շատ հարմար տեղանք հին կամուրջի մոտ: The անկը հստակ է ավստրիական խոհանոցում եւ նայնբավկայա խոհանոցում:
Հիմնական ուտեստը 20 եվրոյի տարածքում: Շատ այցելուներ, որոնք բողոքում են մի քանի աննկատ ծառայությունների մասին: Փոքր Բիրգարտեն, շատ հարմարավետ: Ապուրներ 5 եվրո տարածքում, բոլոր ավանդական. Ուժեղ տավարի արգանակ, Freetams- ով (հատուկ ձվի արիշտա), Լեբբերգանով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, ապուրով, փափուկ կարտոֆիլով: Zeltsy խորտիկների եւ zaerflyach- ի մեջ `մսով քացախի դոնդողում: 10 եվրոյի տարածքում նախուտեստների գները: Հիմնական ուտեստը լավ է: 20 եվրո: Վիեննա Շնիցզելի, տապակած երշիկեղենի ընտրանքներ առաջարկվում են սպեկտրի ավանդական գուլաշ: Ասեղնագործության մեջ խաշած տավարի բազմաթիվ տարբերակներ. Tafelchpitz, Vane. Հայտնի Բավարիայի Կայիսերարեթը, բայց կան ծիրանի, սալորի կամ նրբաբլիթների հետ մալուխի հետ, ամեն ինչ պարզ է հարավ-գերմանական եւ ավստրիական խոհանոցից:
Heid's Grill & Restaurant
69124 Heidelberg, Kircheim
Նորաձեւ steakhouse ամերիկյան տավարի միս, սթեյքներով խորոված եւ ընտրեք ընտրանքները շատ մեծ չէ, պիցցայի, աղցանների, լավ աղետների մեծ ընտրություն: Հիմնադրամը լավ բացահայտված է, կենդանի երաժշտություն, գները միջինից փոքր -ից բարձր են: Կտրող ֆիլեները կարժենան մոտ 7 եվրո 100 գ: Պիցցան նույնպես սովորականից փոքր-ինչ թանկ է:
Գրենժոֆ 9:
69123 Heidelberg, Wieblingen
Ռեստորան հյուրանոցում: Փոքր, հարմարավետ, տարածաշրջանային ապրանքներ, մասամբ նույնիսկ աճեցված անդունդ: Ռեստորանն անցկացնում է թեմատիկ երեկոներ. Սալսա, Ֆրանսիայի գիշեր: Գները անկեղծորեն բարձր են, բայց նաեւ որակ:
Simplicissimus.
69117 Heidelberg, Altstadt
Հին քաղաքի ֆրանսիական ռեստորանը, առաջարկում է ընտրացանկ 50 եվրոյի համար: Այն գտնվում է կենտրոնական փողոցի, շատ հանգստության եւ հարմարավետության մասին: Ապերետիտի ընտրությունը ներառված է գնի մեջ: Կանաչ կամ յուղված աղցան, խորոված ծովախեցգետին սամիթ, թթվեղով ապուրով գլորում են հորթի եւ սնկի ռիզոտտո, իրենց տնակների պանիր եւ ելակի շերբետ: Այսպիսի այլընտրանք է խիտ պալատինին եւ ավստրիական խոհանոցին:
Կարմիր
69115 HEIDELBERG, Բերղեհիմ
Bioresorento- ն, գները կարող են անմիջապես բազմապատկել առնվազն 2. Բուֆետի, բուսական աղցաններ, հակատնտեսական, սոխի հետաքրքիր անսովոր համադրություններ, որոնք սոխով են մասնակցում «Պոդոլկովա» լոբիով `կոկոսի եւ չիլիի (գանգուրի ընդլայնում) մանգոյի հետ: Շատ casseroles լավ վեճեր են եւ թխում, մեծ սուրճ:
Մակեդոնիա
Կառլ-Դիեմ-փող. 1, 69124 Heidelberg, Kirchheim
Balkan Խոհանոց, ամեն ինչ արագ է, պարզ եւ բոլոր գրիլ `միս, պանիրներ, բանջարեղեն, պարզ գինիներ: Այնուամենայնիվ, գները, ոչ ցածր, քան ամերիկյան գրիլում, ֆիլեներն էլ ավելի թանկ են: The անկը ունի ինչպես ամերիկյան, այնպես էլ արգենտինական տավարի միս: Խոհանոցի խոհանոցի հեղինակությունը, որպես սրտացավ եւ էժան, միշտ չէ, որ արդարացված է: Միանգամյա հաստատումը հանրաճանաչ է, ինչպես գրիլը եւ բալկանները Գերմանիայում, որպես ամբողջություն: