Այն փաստը, որ նավահանգիստը մոլորակի միակ քաղաքն է, որտեղ արտադրվում է իրական գինու «Պորտո» -ը, ոչ միայն պորտուգալացիները վստահ են, հիմա վստահ եմ դրանում: Ես եւ ամուսինս գնացի Պորտո այն աճուրդով, որոնք անցկացվեցին գինեգործների տեղական տներ: Բայց պարզվեց, որ դրանք մնացել են այստեղ մեկ շաբաթվա ընթացքում, ամպամած երկնքի տակ, անմոռանալի ճարտարապետական հուշարձանների շրջանում, ժամանակակից լողափից երկու քայլ: Մենք սկսեցինք եւ ավարտեցինք օրը լողափում: Կեսօրից հետո ես փորձեցի, որ տեղացի բնակիչներին «թաքցրու» ռեստորանում, որտեղ մենք համեղ էինք եւ էժանորեն կերակրում էին տեղական ուտեստներով կամ շարունակվում էին զբոսայգի: Պորտը շատ հպարտ է մեր գինեգործներով: Գինին այստեղ խմում է ամեն ինչ եւ, հավանաբար, անընդհատ:: Գինեգործության գաղտնիքների պահապանի այս պեկտորը ձեռնարկվում է երիտասարդ գինու շիշը նույնիսկ նախաճաշելու համար: Բայց ես եւ ամուսինս հրաժարվեցի նման բուժումից, քանի որ ջերմամատակարարումը գինի կարող էր խանգարել մեզ վայելել մեր գործընկերների գեղեցիկ տեսարանները եւ պարզապես լավ ընկերությունը: Օ՜, այո. Հարկ է նշել, որ գինին (կրտսերը) կարող է սխալվել խաղողի հյութի համար այստեղ, այն նույնքան քաղցր է, եւ առաջին հայացքից իր հոտը եւ համը չի կանխատեսում ... լավ, բացառությամբ հիանալի բուրմունքից: Բայց հինգ րոպեի ընթացքում դուք կհասկանաք, թե որքան «սխալվում է»: :)
Բայց պորտուգալացի խոհանոցը մենք ուսումնասիրեցինք այստեղ `համտեսելով: Ես նույնիսկ տուն բերեցի կանաչ ապուրի բաղադրատոմսը (Caldo Verde): Շատ նման է մեր կանաչ բորշին, միայն Sorrel Dodate սպանախի եւ օրեգանոյի փոխարեն: Եվ մենք ամենից հաճախ պատվիրում էինք ծովամթերքի տակ գտնվող մի բան, որի մեջ ծովախեցգետինները գերակշռում էին գեղեցիկ ռեստորանով, որը ներսում է նմանվում գյուղի խրճիթին եւ ուտեստներին ծառայում է բացառապես պորտուգալացուն: Սա «Ռեստորան o escondidinho» ռեստորանն է, փողոցում, Ռուա դե Պասոս Մանուել, 114:
Մենք ցույց տվեցինք երկաթուղային կայարան, որը ներսում կարծես արվեստի գործ է: Բոլոր պատերը ծածկված են նկարով, որը պատմում է քաղաքի եւ երկրի պատմության մասին: Ես նման գեղեցկությունը չեմ տեսել նույնիսկ Հնդկաստանում: Այստեղ հնարավոր եղավ մի քանի ժամից մեկ անգամ միաժամանակ անցկացնել, եթե մենք շտապ չլինեինք հնարավորինս տեսնել:
Ես նույնպես չէի կարող հրաժարվել փոքրիկ «Ռայդերից մինչեւ տեղական սուպերմարկետներ. Այստեղ այն պարզապես ամառային հագուստի եւ կոշիկի վաճառք էր: Գոյություն ունեցող սուպերմարկետներում այստեղ սկսվում է 20-25% զեղչից, իսկ վերջի կեսից Սեզոնը կարող եք գնել իրերը շատ հայտնի ապրանքանիշեր նույնիսկ առաջնային գնի 15-20% -ի համար: Ամենալավն է գնումների արեւելյան մասում (Baixa), այսինքն, «Նիժնի թաղամաս»: Այստեղ կան բուտիկներ Շատ գեղեցիկ եւ նորաձեւ կաշվե զարդեր:
Մենք քայլեցինք հանրաճանաչ նոսրով Վիլա Նովա դե Գայայի երկայնքով, որն արդեն գտնվում է Պորտոյի արվարձաններում, բայց տեղացիները բոլորը փորձում են մարտահրավեր նետել այս քաղաքին եւ ցանկանում են մնալ առանձին քաղաք :): Հետեւաբար, գինեգործների քաղաքի ամենագեղեցիկ տեսարանը: Քայլելու ընթացքում մենք բազմիցս փորձել ենք բուժել տեղական գինու արտագաղթը, ուստի պորտուգալացին փորձում է ներգրավել ոչ միայն զբոսաշրջիկներին եւ այս հիանալի ըմպելիքի արտահանողներին:
Այստեղ ես ուզում եմ նորից ու նորից վերադառնալ: Այս քաղաքն ապրում է իր որոշ օրենքների համար: Մի օր նրանք ապրում են, ասես երկու օր. Լանչից առաջ եւ Սիեստայից հետո: Դե, այցելել եկեղեցիներ, թանգարաններ, սուպերմարկետներում շատ ձեռնտու գնումներ կատարենք, որոնք որոշեցինք հաջորդ ժամանումը: ԱՄՆ նավահանգիստը հիացած էր դրանց առկայությամբ. Այստեղ մարդիկ նույնիսկ, եթե նրանք չեն հասկանում ռուսերենը, փորձում են բացատրել ժեստերը: Քաղաքը ցանկանում է հասկանալ մեզ եւ հասկանալ մեր կողմից. Սա այն ունի բարեկամության, որ մենք կվերադառնանք նրա մոտ: