Լիոնը Ֆրանսիայի գաստրոնոմիական կենտրոն է: Այստեղ շատ շքեղ թանկարժեք ռեստորաններ կան: Բայց ահա մի քանի խորհուրդներ նրանց համար, ովքեր փնտրում են ռեստորաններ կամ բիստրո, որտեղ կարող եք ունենալ էժան ընթրիք եւ նախաճաշել Լիոնում:
Ouest Express- ը (41, rue des dock)
Գեղեցիկ երիտասարդ ռեստորան, մատչելի արագ սնունդով, որը գտնվում է Սաոն գետի ափին միանգամից արդյունաբերական տարածքում: Համբուրգերներ եւ ֆրանսիական տապակներ McDonald- ի ոճով: Իհարկե, սա ռեստորան է առանց աստղերի Միշելինի, բայց ամեն ինչ շատ եւ շատ լավ է: Փորձեք vichyssoise- ը `խոզի սոխից, կարտոֆիլից, տապակածից եւ հավից: Սովորաբար նման ապուրը սնվում է սառեցված, բայց կարելի է տաք հարցնել: Ուտեստները այստեղ են 3 եվրոյից:
Pain ավ եւ Cie (13 -15 RUE DES QUATRE Chapeaue)
Սա շատ հարմարավետ սրճարան է, որը սպասարկում է տնական անուշահոտ հաց եւ ինքնուրույն մուրաբաներ (ներառյալ վայրի հապալասներից, նարինջներից եւ այլն): Ինտերիերը շատ պարզ է, գեղջուկ ոճով, երկար փայտե սեղան, ծաղկի վարագույրներ: Տորթերի, մածունների, սուրճի եւ հյութի գեղեցիկ ընտրություն: Կարող եք նախաճաշել շատ ամուր այստեղ, 9 եվրոյի վրա: Միգուցե ինչ-որ մեկի համար այնքան էլ էժան չէ, այլ ավելի էժան, քան որոշ հյուրանոցներում:
«LES Halles» (102, Cours Lafayette)
Քաղաքի կենտրոնում տեղ կա: Սա փակ շուկա է, որտեղ դուք կարող եք գնել էժան եւ շատ համեղ ապրանքներ, ինչպես նաեւ պատրաստ կերակուրներ: Փորձեք այստեղ երշիկեղեն, պանիրներ, բարդ քաղցրավենիք, կոլոլակ, գինի եւ ոստրեներ:
«LA FAMILL» (18, rue duviard)
Գտնվում է քաղաքապետարանի հետեւում գտնվող հանգիստ փողոցում: Ոչ նրանց համար, ովքեր նման բան են փնտրում: Բայց տեղը շատ ջերմ եւ ողջունելի է, պատերին ընտանեկան լուսանկարներով եւ այցելուների բազմազան բազմության հետ: Օրինակ, կան ֆրանսիական լավ ուտեստներ, օրինակ, 10-13 եվրոյի երկու հիմնական ուտեստներ: Գիրք այստեղ ապխտած իշխանի տարածքով, մի հավի սնկով սոուսով, հյութալի ռատատուրով եւ տապակած կարտոֆիլով:
«Le Petit Flore» (19 ռուիր դյու աղջիկ)
Ռեստորան, հին փոխանակման տարածքում գտնվող տարածքում: The անկը շատ հետաքրքիր է: Գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան նախորդը: Հիմնական ուտեստը արժե մոտ 6-7 եվրո, եւ այն հարմար է մի տեղ ինչ-որ տեղ ճաշել 15-18 եվրոյի համար: Բայց ինտերիերը տպավորիչ է. Կարմիր սպիտակ սփռոցներ եւ պատեր, որոնք զարդարված են հին գովազդներով, ամսագրերով, պաստառներով: Պարզ եւ հաճելի ռեստորան: Այստեղ սնունդը հենց այն է, ինչ պետք է լինի: Հողատարածքային աղցան, Lardon աղցան խոզապուխտով, պանիրով եւ քաղցր սոխով, երշիկեղենով եւ խոզի երշիկներով եւ շատ ավելին: Նախաճաշի համար պատվիրեք pashota ձվերը, croutons- ով եւ սոուսով Burguignon- ով:
«ԼԵ ԹՈՒԱՐԵԳ» (38 ռue du boeuf)
Հյուսիսային աֆրիկյան խոհանոցի այս ռեստորանը տեղական գուրմաների սիրված վայր է: Այստեղ նրանք ծառայում են Թունիսին, Մարոկկոյի եւ Ալժիրի ավանդական ուտեստներին, եւ ռեստորանում մթնոլորտը հարմարավետ է, ինտիմ, իդեալական ընկերների հետ զվարճալի գիշերների համար: Շաբաթը երկու անգամ կարմիր պատերով եւ մարոկական լամպերով գլխավոր դահլիճում պարողներն են: Ինքնուրույն սրճարանում, վարդագույն ջրի, դարչինի, կորիան եւ թարմ անանուխի հիանալի բույրեր: Պատվիրեք տավարի միս `զաֆրանով, խնձորով եւ քնջութով. Tuareg Couscous- ը գառան եւ բանջարեղենով եւ աղանդերի համար նուշ պաղպաղակով կարամելացված խնձորներով:
«ՆԱՄ» (12 տեղ raspail)
Ավանդական վիետնամական ռեստորան `խոհանոցում ուժեղ ֆրանսիական ազդեցությամբ: Խրթխրթան սենդվիչներ, տարբեր լցոններով եւ համեղ խոզի միս `քաղցր եւ թթու մարինադներով: Էժան եւ համեղ:
«Crock'n'roll» (1 Rue Désirée)
Շատ նորաձեւ եւ նորաձեւ սրճարան եւ բավականին էժան: Փայտե զարդանախշով եւ առասպելական լուսավորությամբ, Ամստերդամկի սրճարանի ոճով, այս ռեստորանն առաջարկում է թարմ տնական հաց, տեղական թարմ սնունդ, պանիր եւ երշիկ, որը պատրաստված է Ֆրանսիայում: Դուք կարող եք ձեր սենդվիչները պատրաստել սրճարանում կամ պատվիրեք այն, ինչ արդեն ստեղծվել է: Խոշոր կամ փոքր սենդվիչները կարող են թափվել լավ գարեջուր եւ գերազանց գինի, ինչպես նաեւ ընտրել աղանդեր: Այստեղ կան բուսական ուտեստներ: Ուտեստները այնտեղ են, 2.50-ից 12 €: Սուրճի արժեքը 1 €, մի բաժակ սոդա կամ մի բաժակ թեյ `2.50 €: Սրճարանը աշխատում է ամեն օր առավոտյան 11-ից կեսգիշեր:
«ՉԵՍ ՎԱԼԵՆՏԻՆ» (135 Rue Sebastien Gryphe)
Համեմատաբար էժան սրճարաններ: 20 սեղան ունեցող փոքր ռեստորան: Շատ հարմարավետ եւ մթնոլորտային սրճարան, որը մեծ մասամբ առաջարկում է քաղցրավենիք եւ խորտիկներ: Օրինակ, Madfins- ը այստեղ է 2.20 € (չհրապարակված, չորացրած ռեհանով, ֆետայից, լոլիկով կամ ցուկկինով): Կարկանդակներ `4 € -ից (լոլիկից եւ սմբուկով, գազարով, կիլանակտրով եւ կիտրոնով հավով, տավարի եւ սոխով, բրոկկոլիով եւ խոզապուխտով, բասկոտ եւ պղպեղով): Սրճարանը բաց է առավոտյան 9-ից 18: 00-ն:
«REM'S» (21 Qui Perrache)
Մի փոքր բար գետի ափին: Նա հայտնի է իր համեղ եւ բավարարող համբուրգերներով: Տարբեր սենդվիչներ, ներառյալ մեքսիկական համբուրգերներ: Լրացրեք ձեր ճաշը համեղ շոկոլադե տորթի մի կտորով: Խմիչքների մեծ ընտրություն, ներառյալ գինիները եւ գարեջրերը: Կարող եք ճաշել այստեղ, 8-20 եվրո: Ռեստորանը փակված է երկուշաբթի եւ կիրակի, մյուս իսկ օրերին ռեստորանը, որպես կանոն, 10: 00-ից 14: 30-ը եւ գիշերվա ժամը 17: 30-ից:
«Le Splendid» (3 տեղ Jules Ferry)
Գերազանց մթնոլորտ եւ կահավորանք, մասնագիտական ծառայություններ: Խոհանոցը բաց է, այնպես որ կարող եք տեսնել, թե ինչպես են պատրաստում խոհարարները եւ ինչպես են պատրաստում իրենց ուտեստները: Այստեղ կարելի է պատվիրել մի շարք ուտեստներ, ներառյալ այո, գորտի թաթերը: Լոլիկով եւ մոցերով աղցան շատ լավն է, եւ հավի սոուսով եւ հաղարջով հավը պետք է համտեսել: Առաջին կարգի եւ ոչ շատ թանկ ռեստորան: Մակարդակի առումով գերազանցում են նախորդներին: Գոյություն ունի երեխաների ընտրացանկ եւ մանկական ճաշ (12 եվրո):
Paul Bocuse- ն առաջարկում է մի շարք բիստրո `առավել բազմազան խոհանոցով: Նայեք սրճարանում գտնվող տարածքում Bistro Du Nord, «Sud», «L'Est» եւ «Ouest» , Լավ ռեստորաններ ողջամիտ գներով:
Կենտրոնի վիլլում դուք կարող եք գտնել մեծ թվով ավանդական բիստրո, շատ մատչելի գներով: Rue Mercière փողոցը բավականին հայտնի է զբոսաշրջիկների շրջանում, եւ այստեղ կարող եք գտնել մի շարք էժան սրճարաններ, օրինակ, BISTRO DU VIN, BISTRO DE LYON Այլ.
«La Voûte» Chez Léa »» (11 տեղ Անտոնին Գուրջու)
Գեղեցիկ գեղեցիկ, եթե չասենք, շքեղ ռեստորան: Գները փոքր-ինչ ավելի բարձր են, քան նախորդ նշված սրճարաններում, բայց նման ծառայության, բավականին ադեկվատ: Կան մի շարք առաջարկություններ, ինչպիսիք են ընթրիքը 19 եվրոյի համար, որը բաղկացած է երեք ուտեստներից: