Մեքսիկայում շատ սրճարաններ առաջարկում են շատ հարմար սննդային համակարգ - Comida Corrida. , Դրա էությունն այն է, որ ֆիքսված գնով կարող եք ընտրել ընտրացանկ `առաջին, երկրորդ ուտեստի կամ աղանդերի համար մի քանի տարբերակով: Նման սնուցումը շատ զբոսաշրջիկների համար հիշեցնում է հայտնի բիզնեսի ճաշը: Միջին հաշվով, այդպիսի համապարփակ ճաշը արժե 45-70 պեսո եւ մատուցվում է ամբողջ օրվա ընթացքում:
Հարկ է նշել, որ կարտոֆիլի ֆրիից կամ հատիկներից աղցան կամ զարդարանք մատակարարվում է երկրորդ ուտեստին: Դուք չպետք է հրաժարվեք ինքներդ ձեզ, որպեսզի փորձեք առաջին ուտեստը կարողության մեջ, քանի որ տեղական ապուրները ցածր կալորիականությամբ են եւ ունեն թեթեւ համ:
Բոլոր մեքսիկական ուտեստները պատրաստված են համեմունքների ավելցուկով: Արժե հաշվի առնել, երբ երեխայի համար սնունդ պատվիրում եք: Սրճարանի կամ ռեստորանի անձնակազմը կարձագանքի երեխայի համար ավելի մեղմ ուտեստներ պատրաստելու խնդրանքին:
Ռեստորանների քաղաքում, սնունդը սկսվում է աղանդերով եւ մրգերով: Գնահատեք հիմնական ուտեստը կերակուրի վերջում: Մասերը հաճախ բավականաչափ մեծ են: Bonty ռեստորանում ես խորհուրդ եմ տալիս փորձել արտառոց համեղ Ագայդադա , Սրանք եգիպտացորեն են լցված հավի եւ պանրով, փայլեցված չիլի սոուսով վերեւից:
Լսելով Մեքսիկական երաժշտության խորհուրդը, չեղարկվեց Սոկալոյի հրապարակի տարածքում գտնվող հայտնի սրճարան Տակուբա հանրահայտ սրճարան: Ինչպես վստահ էինք, այս հանրաճանաչ հաստատությունում դուք կարող եք լսել միայն Che Guevara- ի եւ Fidel Castro- ի մասին պատմությունները կամ հիանալ ինտերիերով: Պատվիրեք մեքսիկական ուտեստները `չարժի: Նրանց համը հեռու է իրական ազգային խոհանոցից եւ գներից, մեղմ ասած, գերագնահատել:
Ավելի լավ է ճաշել «Էլ Բաջիո» ռեստորանում Կույլաուակի տարածքում կամ Պոլանկոյում: Համեղ ուտեստներ. Լավ ծառայություն: Դուք կարող եք կերակրել երեխային կերակրելու եւ մի անհանգստացեք հետեւանքներից: Այս ռեստորանում ճաշի միջին հաշիվը 400 պեսո է: Բացի այդ, խորհուրդներ `հաշվի գումարի 10-15% -ի չափով: Այսպես ընդունվեց Մեքսիկո քաղաքում: Եվ այս դեպքում այս խորհուրդներն արժանի էին:
Մրգերն ու բանջարեղենը կարելի է ձեռք բերել տեղական շուկաներում: Միեւնույն ժամանակ, զբոսաշրջիկների համար էկզոտիկ պտուղներն ավելի էժան են, քան մեզ ծանոթ խնձորները: Գուավան արժե 12 պեսո եւ խնձոր 34 պեսո: Այսպիսով, դուք պետք է գոհ լինեք պոմպից եւ այլ էկզոտիկից, եւ խնձորները կարող են տնից ցածր լինել:
Շուկայի հաշվիչները կոտրվում են տարբեր տեսակի կակտերի:
Ինչպես պատրաստել այս գործարանը չհաջողվեց: Այնուամենայնիվ, առանց որեւէ խնդիրների կակտիի ուտեստներին սերտորեն ծանոթ զբոսաշրջիկները կգտնեն տեղական շուկաներում բոլոր բաղադրիչները: Ապրանքների հատուկ առատությունը հայտնի է Մեխիկոյի աշխարհի ամենամեծ շուկայով La Merced Market , Այն գտնվում է 180-ում գտնվող Սոկալոսի հրապարակի մոտակայքում գտնվող մեծ շենքում: Վաճառողներ, որոնք շուկայի ներսում նախատեսված չեն իրենց ապրանքները ուղղակիորեն մայթերի վրա: Նաեւ այս վայրում փողոցային սննդի առեւտրականների ամենամեծ կուտակումն է: Դուք կարող եք հասնել շուկայի մետրոյի կայարանում գտնվող շուկա:
Մեքսիկայում փողոցային սննդի հետ ռիսկը խորհուրդ չի տալիս: Եթե դեռ որոշում եք փորձել սենդվիչներ կամ անսովոր գնդիկավորներ Թամալ , եփած փողոցում, ապա դրանք լավագույնը գնել կոկիկ վաճառականներից: Միանգամայն տեղին կլինի ուղեցույցից խորհուրդ տալը, եթե վայելեք այնպիսի ծառայություններ, որտեղ ավելի անվտանգ է փողոցային նրբություններ գնել: Ծայրահեղ դեպքերում հարցրեք հյուրանոցի աշխատակիցներին, որ փողոցային առեւտրականները կարող են կերակուր գնել խորտիկով:
Իմ ամուսինը որոշեց եւ Կոնդեսի տարածքում ես պատվիրեցի գնդիկով լոբի, թթու կակտուս եւ պանիր: Վերեւից նա քաղաքականապես կծու սոուս էր: Ազգային խոհանոցի նման գլուխգործոցի գինը 12 պեսո էր: Ամեն ինչ լավ անցավ, համեղ էր, բայց մենք ավելի շատ ռիսկի չենք դիմել:
Մեքսիկայում գարեջուրով շատ հետաքրքիր է: Այս ըմպելիքի տատանումները բավականին անսովոր եւ անձամբ են, գարեջրի բնօրինակ սինթեզը մի փոքր վախեցած հավելանյութերով: Քաջ զբոսաշրջիկները կարող են գարեջուր համտեսել կանաչ երկաթից: Դրա մեջ կա ցածր ալկոհոլային խմիչք աղի եւ կրաքարի հյութով: Ավելի շռայլ խմիչք ներկայացված է կապույտ բանկա, որտեղ գարեջուրը ավելացվել է լոլիկի հյութ, կիտրոն, պղպեղ եւ աղ: Նման հաճույք կա ընդամենը 16 պեսոյի:
Սոված Մեքսիկայում շատ ծանր մնալու համար: Նրանք, ովքեր չեն սպառնում մեքսիկացի խոհանոցը փորձելու, միշտ կկարողանան գտնել եվրոպական սնունդ ունեցող սրճարան: