Հանգստացեք Ժնեւում. Որտեղ ուտել եւ ինչ փորձել:

Ժնեւում պարզապես հսկայական խոհարարական ընտրություն, որը կկարողանա նախանձել ցանկացած երկրների:

Սա Շվեյցարիայի գաստրոնոմիկ մայրաքաղաքն է, եւ շատերը գալիս են այստեղ, որպեսզի փորձեն տեղական ուտեստներ:

Խոհանոցի Ժնեւն ավելի շատ ենթակա է ֆրանսիական նոտայի, բայց բոլորը կգտնեն իր ուտեստը քաղաքում, քանի որ այստեղ կարող եք գտնել չինարեն, ճապոներեն, հնդկական, արաբ, ֆրանսերեն եւ, իհարկե, շվեյցարական խոհանոց:

Ժնեւում անհրաժեշտ է փորձել Խոզի երշիկեղեն սամիթով եւ tmin- ով , անդրադարձել, ժամանակակիցներ, որոնք, անկասկած, արժանի են քաղաքի բոլոր հյուրերին:

Պատվեր Ապխտած խոզի միս, հաց ապուր, գերազանց ձուկ Բռնել է հայելու մեջ, Ժնեւի լճի մաքուր ջրերը:

Համեղ Տանձի կարկանդակ Էլ չենք ասում տեղական արտադրության հիանալի շվեյցարական գինիները `Շասլ, Գամա եւ Պինոտ Նիր, որն առավել դասական տարբերակն է, դե, Ալիգոտ, Sauvignon, Merlot եւ այլն:

Ժնեւ Կանտոնը Շվեյցարիայում գինու արտադրության երրորդ տեղում է:

Միայն Ժնեւում աճում է Hamare դասարանի, ինչը նույնպես արժանի է նշել:

Ամենաթանկ ռեստորանները տեղակայված են Mont Blanc- ի գագաթին, քանի որ տեսակետը ուղիղ գնում է լճի ջրի եւ լեռան ջրի վրա, նույն անունով Mont Blanc:

Rasoi ռեստորան Մանդարինի արեւելյան հյուրանոցն առաջարկում է միաձուլման խոհանոց, համատեղելով հնդկական ուտեստները, եվրոպական:

Այստեղ պատրաստվում են բավականաչափ հետաքրքիր խոհարարական կոմբինացիաներ, օրինակ, կոճապղպեղի ռիսոտտոով կակաոյի օմարը կամ գառան շագանակներով եւ մանրախցիկներով `զաֆրանի սոուսի տակ:

D'Angleterre- ն ունի հարմարավետ ռեստորան Պատուհաններ որտեղ պատրաստվում է անթերի խոհարար Ֆիլիպ Օդոնը: Այստեղ ծառայում է եղնիկի ֆիլեը, որը մարինացված է կծու ալպյան խոտաբույսերով: Անհրաժեշտ է նաեւ փորձել մարինջը մարինացված վիսկիի եւ մածունի մեջ: Էլ չենք ասում շոկոլադը, որը տանում է աղանդերի ձեւեր:

Ներկայիս Ուիլսոն հյուրանոցը եւս մեկ հոյակապ ռեստորան է Համեմունքներ..

Այն պատրաստում է հիմնականում արեւելյան ուտեստներ, որի ներկայացումը դառնում է իսկական շոու:

Այստեղ ամենատարածված բանը, որ ես ստիպված էի ուտել, բադ ֆուա-գրա է:

Կայանի հարեւանությամբ գտնվող ռեստորանները տարբերվում են նրա ժողովրդավարությամբ:

Ծառայում են թայերեն, չինական եւ հնդկական խոհանոցներ:

Պարզապես հիանալի եւ բավականին հարմարավետ գարեջուրը գտնվում է կայարանի շենքի դիմաց, ուղղակիորեն հակառակ, Les Brasseurs..

Անհրաժեշտ է փորձել շվեյցարական նրբություններ, ինչպես նաեւ գարեջրի տարբեր սորտեր, ինչպիսիք են սաթը կամ ածիկ: Այն անընդհատ լեփ-լեցուն է այստեղ, այնպես որ նախապես գրեք սեղանը: Գարեջրի մեջ տիրում է բավականին բարեսիրտ եւ ուրախ մթնոլորտ:

Ես սիրում եւ գնահատում եմ սրճարանում եփած ուտեստները Սրճարան դե Փարիզ:.

Այս սրճարանում այն ​​պարզապես աներեւակայելի համեղ հակաակոտա է `բիոգոգրամով աղցանով, ֆրի ֆրի եւ դե բետա սոուսով, որի բաղադրատոմսը գաղտնի պահվում է 1932 թվականից:

Մեջ Հնդկաստանի համեմունք: Ծառայեց, թե ինչպես եք արդեն կռահել, Հյուսիսային հնդկական ուտեստներ:

Այստեղ նրանք պատրաստում են ամենաթարմ նան գորգերը, ուտեստները գառան, գեղեցիկ կծու եւ համեղ տանգուց:

Խոհարարը պատրաստում է իր կորպորատիվ ուտեստը `Փենջաբի կծու հավը:

Հին քաղաքի տարածքում նույնպես հանգստի համար կա մի քանի հիանալի վայրեր:

Օրինակ, Chez Jacky , Հիասքանչ, ժամանակակից ռեստորանների լողավազանների հյուրեր ֆրանսիական եւ շվեյցարական խոհանոցի հոյակապ ուտեստներով, եւ ուտեստները ավանդական չեն, բայց ասիական ծառերը մի քիչ:

Բայց ռեստորանում Brasserie-Restaurant de L'Hotel De Ville Կարող եք համտեսել զուտ բնօրինակ շվեյցարական ուտեստներ: Երշիկեղեն, պերճ, կարդա եւ այլ բարիքներ: Այստեղ կա բավականին լավ գինու ցուցակ:

Ռեստորանում Soupcon. Ամեն շաբաթ մենյուը փոխվում է, ուստի ես գնում եմ այստեղ մեկ շաբաթվա ընթացքում, կարող եք փորձել նոր բան:

Անջատեք տապակած տավարը արտիճուկներով եւ բրոկկոլիով կամ զարդանախշերով:

Ռեստորանի շենքը շատ ինքնատիպ ինտերիեր է, որը գրավում է շատ զբոսաշրջիկների:

Շատ ռեստորաններ տեղակայված են Ժնեւի գնումների փողոցներում: Ron- ի միջոցով կամրջի կողքին գնալով, կարող եք վայելել ավելի դասական խոհանոցի ուտեստներ, ինչպես նաեւ գտնել շատ հարմարավետ սրճարաններ:

Կան շատ հայտնի հրուշակեղենի եւ թեյի խանութներ:

Օրինակ, հին հաստատությունը հայտնվեց 1939 թ., Auer Chocolatier , Auer ընտանիքի հինգ սերունդ կար, շոկոլադ եւ խմորեղեն պատրաստելով: Կան ավելի քան հիսուն կոնֆետներ, ինչպես նաեւ թարմ շոկոլադե մածուկ:

Ժնեւում քաղցր ատամների համար պարզապես դրախտի անկյուն:

Ի վերջո, կա նաեւ այդպիսի հաստատություն, որքան Chocolatier du Rhone..

Սրճարանը իր դռները բացեց 1875-ին, եւ ճշգրիտ շնորհիվ ապրանքների բացառիկ որակի, հաստատությունը գոյություն ունի եւ շատ տարածված է մինչ այժմ:

Ահա միայն իսկական շվեյցարական շոկոլադի գիտակները:

Մի ժամանակ Քենեդի, Չերչիլ, Չարլզ դե Գոլլ: Սրճարանը հայտնի է նաեւ այն պատճառով, որ այստեղ արտադրվում են շոկոլադ եւ շոկոլադե կոնֆետներ, եւ նույնիսկ ավելի բնօրինակ լրացնելով:

Օրինակ, Սիչուան պղպեղը կամ նարդոսը:

Այստեղ կա այստեղ եւ տեղեր Մարոկկոյի խոհանոցի սիրահարների համար - Ռեստորան Մամունիա:.

Եւ ռեստորան ծովամթերքների ափսեի գիտակների համար - Cafe Du Center Որը հայտնի է հիանալի մսուկներով եւ ոստրեներով, Շվեյցարիայի հոյակապ անուշահոտ գինիների հետ միասին:

Եւ ռեստորանում Սենսոր: Մուտքագրեք իտալական խոհանոցի բացառիկ ուտեստներ, ընդգրկելով իտալական ողջ տարածաշրջանը:

Գերազանց բրենդային ուտեստը Կամբալայի անունն է `խյուսով եւ ցուկկինով, ինչպես նաեւ թմբուկ: