Դուք չեք կարող գնալ Սեուլ եւ մի փորձեք տեղական ուտեստներ: Ավելին, կորեական ուտեստները բավականաչափ հատկանշական են եւ չեն սահմանափակվում գազարով եւ կաղամբով: Ընդհանուր առմամբ, Սեուլում ես երբեք չեմ բախվել գազարի աչքերիս, մեզանից շատերի համար «Կորեայի» մահապատժի համար:
Փողոցային սնունդ
Namdhemun շուկայում Զբոսաշրջիկներին հնարավորություն է տրվում ճաշել կորեական նրբությունները յուրաքանչյուր ճաշակի եւ դրամապանակի համար: Նկարագրեք ամեն ինչ ուտելի, որն այս վայրում դժվար է: Ինձ համար որոշ ուտեստների անունները մնացին առեղծված: Ծովամթերքը, կաղամբը, միսը, ձուկը եւ բրինձը պարզվել են, որ ճանաչելի են սովորական զբոսաշրջիկների համար:
Մի բան, որ կարող եմ ճշգրիտ ասել. Այն ամենը, ինչ կարողացավ փորձել, սուր, բավարարող, թարմ էր: Ընդհանրապես, Կորեայում սնունդը, ինչպես ինձ համար, շատ համեղ է: Անհրաժեշտ չէ անհանգստանալ շուկայի խորտիկների թունավորմամբ: Նույնիսկ եվրոպացիները եւ ճապոնացիները, որոնք այցելում են Սեուլը գործերով եւ չեն սահմանափակվում միայն միջոցներով, Namdemun շուկայում իրական տեղական սննդի համար: Հետեւյալ փողոցային ուտեստները շատ տարածված են ճանապարհորդների հետ.
Takakuhi - հավի կտորներ, փաթաթված գավազանով եւ խորոված կրակի վրա: Սովորաբար դրանք համեմված են սուր սոուսով, բայց միշտ կարող եք խնդրել վաճառողին նվազագույնով միս առաքել: 3000-ում մեկ սանդեր կարժենա զբոսաշրջիկներին: Հացը կտրեց Takkukchi- ի մեկ բաժնի հետ, բավականին իրական է:
Tokokoki - աղի (քաղցր) բրնձի գնդիկավոր փոքրիկ չափի: Որպես կանոն, նրանք մատուցվում են կարմիր պղպեղից պատրաստված սուր սոուսով: Միանգամայն հնարավոր է, որ տորթերը ստիպված լինեն դիմանալ: Նման փողոցային սննդի մասը կարժենա 2000-2500 թվականը:
Kimbap- ը բրնձի, ձվի, սպանախի եւ խոզապուխտի խառնուրդ է, որը փաթաթված է չոր ծովային կաղամբով: Այս ուտեստի քնջութի յուղը եւ արտաքինը նման են սուշիին: Անձամբ Kimbap- ը ինձ ընդհանրապես տպավորեց: Համտեսների ներդաշնակության համար այն կերվում է Տոկոկոկկիի հետ: Կախված գլանափաթեթների չափից, KIMBAP- ի մասը կարող է արժենալ 1000-ից 3000 հաղթանակ:
Իմ կարծիքով, առավել էկզոտիկ ուտեստը, որը կարելի է վայելել Սեուլում, Bondiegi է: Եթե մենք խոսում ենք պարզ լեզու, ապա դրանք շոգեխաշած թրթուրներ են մետաքսեռվորմի: Թրթուրների անհրաժեշտ քանակը չափվում է որպես սերմեր `բաժակներ: Այս նրբության վաճառականները հազվադեպ են հայտնաբերվում Սեուլում, բայց մթերային շուկաներում դուք կարող եք գտնել բոլորը: Bendegi առեւտրի խանութները հեշտությամբ ճանաչվում են հոտով: Խոհարարության ընթացքում թրթուրներից դուրս գալը տհաճ է եւ սպանում է էկզոտիկ ուտեստ փորձելու ցանկացած ցանկություն:
Բացի շուկայից, համտեսեք փողոցային կերակուրը, ավելի ճիշտ, աղանդեր եւ բոլոր տեսակի խմիչքներ: Զբոսաշրջիկները կարող են Փողոց Ինսադոն , Օրինակ, բրնձի քաղցրավենիքն ու բլիթները պատրաստվում են աջ ճանապարհորդների առջեւ: Տեղական քաղցր կլոր ձեւերը կոչվում են տաք աղեղ: Դրանք կարող են ներառել ինչպես մրգեր, այնպես էլ բանջարեղեն: Կորեացիները հավատարիմ են քաղցր խմորի եւ բանջարեղենի համադրությանը: Զբոսաշրջիկները, ովքեր անցանկալի են զգալ համային ցնցում, նախքան գնելը անհրաժեշտ է ճշտել բուսական կամ մրգերի լցոնումը տորթերի մեջ: Մեկ Hotfit կարժենա 800 շահում: Քայլելով փողոցով, զբոսաշրջիկները հանդիպում են բազմաթիվ վրանների, որոնք վաճառում են կոկոսներ եւ թարմ քամած կիտրոնի հյութ: Գնորդների խնդրանքով վաճառողը անմիջապես կոկոսի մեջ փոս է դարձնում, որպեսզի անմիջապես կարողանաք վայելել կոկոսի կաթը:
Ես հարուստ եմ ինսադոն փողոցով թեյի տների եւ ռեստորանների վրա, որոնցում կարող եք ուտել ուտեստներ ինչպես եվրոպական, այնպես էլ ավանդական կորեական խոհանոց: Այս տարածքի բոլոր ռեստորանները զբոսաշրջիկներին առաջարկում են համտեսել Մաքքոլիի ավանդական ըմպելիքը: Այս անթափանց խմիչքի ամրոցը 7% է: Այն պատրաստված է կպչուն բրինձից, գարու կամ ցորենից: Մաքքոլին ունի պարտադիր, դառը եւ թթու-քաղցր համի անսովոր համադրություն: Դա հեշտ է խմել, բայց չպետք է չարաշահվի հարբած ծավալներով: Հաջորդ օրը կարող է լինել ուժեղ կախազարդ: Խանութում այս ալկոհոլը գնելով, արժե ուշադրություն դարձնել պահպանման ժամկետին, քանի որ անմշակ ձեւով խմիչքը բավականին կարճ է պահվում: Ռեստորանում Մաքքոլիի շիշը կարժենա զբոսաշրջիկներին 6000-8000 շահում:
Սրբություններ եւ ռեստորաններ Սեուլ
Կան բազմաթիվ սրճարաններ եւ ռեստորաններ Seoul. Անկախ նրանից, թե որքան զարմանալի էր դա հնչում, բայց գրեթե բոլորը կենտրոնացած են տեղացիների վրա: Բոլորը `այն պատճառով, որ երկրում տանն ու ընթրիքը ընդունվել են տան սահմաններից դուրս: Քանի որ ռեստորանները գալիս են ամբողջ ընտանիքների կամ ընկերների հետ, ապա մատուցվող հատվածներն ունեն համապատասխան չափսեր (մեծ): Շատ դեպքերում զբոսաշրջիկները բավարար են `մի քանի ուտեստներ պատվիրելու համար մեկ ծառայելու համար, այնուհետեւ դրանք բաժանեք միմյանցից:
Ամբողջ ճաշասենյակ կամ ընթրիք ողջամիտ փողի համար զբոսաշրջիկների համար Fudcorts , Սեուլի նման հաստատություններում միջին հաշվարկը կլինի 6,500-ից 9000 հաղթանակ: FudCourts- ը հասանելի է քաղաքի բոլոր առեւտրի կենտրոններում եւ հիմնական տեսարժան վայրերի մոտ:
Զբոսաշրջիկները երեխաների հետ անպայման պետք է նայեն հայտնիին Սրճարան Hello Kitty Cafe Hongdae , Գտնվում է 358-112, Seogyo-Dong, Mapo-Gu. Սրճարանի ինտերիերը զարդարված է մուլտֆիլմի ոճով: Հիմնարկում տիրում է ուրախ եւ ջերմ մթնոլորտ: Պատվիրելը շատ պարզ է, քանի որ աշխատակազմը խոսում է անգլերեն: Սրճարանը ծառայում է շատ համեղ բլիթներ: Դրանք կարժենան ընդամենը 6000 հաղթանակ, եւ Cute եւ ախորժելի տորթեր կատվի տեսքով կարժենա 3000 հաղթանակ: Մեծահասակները կարող են պատվիրել մի բաժակ սուրճ (3500-3800 հաղթանակը), իսկ երեխաները հյութ են վերցնում գունագեղ շշով (հաղթել է 1500-3000):
Մի փոքր փողի համար կարող եք ճաշել `տեղակայված յոթ ռեստորաններից մեկում Heukseok stn. , Այս հաստատությունների մասնագիտացումը կորեական խորովածն է: Խոզի միսը հատուկ սոուսով նշված ոսկորի վրա, որից հետո այն Frie է CoAls- ի վրա այցելուների առաջ: Ռեստորաններում գտնվող մի մասը իսկապես հսկայական է, եւ խիտ ճաշի համար միջին հաշիվը 8000 շահում է:
Փորձելով իսկական կորեական արիշտա եւ սրտանց հավի արգանակ 8, Myeongdong 10-Gil, Jung-Gu: Ռեստորան Mendon Dja Զբոսաշրջիկներին առաջարկում է փորձարկել տեղական ամենատարածված տեղական ուտեստները: Հաստատում կարող եք պատվիրել համապարփակ ճաշ կամ ուտեստ խոհարարից: Գտնվում է ռեստորանում քաղաքի կենտրոնում: Զբոսաշրջիկները կարող են ամուր ուտել այս վայրում հարմարավետ մթնոլորտում մինչեւ 21:30: Այս ռեստորանում հաշվի չափը հազվադեպ է գերազանցում շահած 10,000-ը: