Նրանց համար, ովքեր գնում են Բազել, ահա մի քանի խորհուրդներ, որտեղ կարող եք խորտիկ ունենալ եւ ուր գնալ, ինչպես նաեւ այդ ռեստորաններում, փորձեք:
Ռեստորաններ շվեյցարական խոհանոց
«Բազլեր Քելեր» (Munzgasse 12)
Հյուրանոցի այս գեղեցիկ ռեստորանը գտնվում է քաղաքի պատմական շրջանի սրտում: Դահլիճի ներսում զարդարված են տաք գույներով, դղրդյուն-գեղջուկ հնաոճ շեշտադրումներով, ինչպիսիք են աղյուսի պատերը եւ պահոցները, մոմերը եւ սպիտակ սփռոցները: Ավանդական մսի ուտեստները նրբագեղորեն ներկայացված են, եւ ռեստորանում ծառայությունը բացառիկ է: Ռեստորանը բաց է երկուշաբթիից ուրբաթ, իսկ երեկոյան 10-ը եւ շաբաթ օրը առավոտյան: Քաղաքի լավագույն ռեստորաններից մեկը:
«Brauerei» (Grenzacherstrasse 60)
Այս ռեստորանը առաջարկում է բացառիկ ուտեստներ, որոնց պատրաստման համար տեղական շուկայից օգտագործեք թարմ արտադրանքներ: Ծովամթերքը, միսը եւ խաղը պատրաստվում են ավանդական բաղադրատոմսերով: Գինու հիանալի ցուցակը ներառում է ամերիկյան եւ եվրոպական գինիներ: Ռեստորանը ամեն օր աշխատում է, բացառությամբ կիրակի, երեկոյան 11-ից 11-ը:
«ԲՐՈՒԴԵՐՀՈԼՈՍ» (Bruderholzalle 42)
Այս էլեգանտ ռեստորանը գտնվում է նախկին մասնավոր տանը, զարդարված հնաոճ կահույքով, արեւելյան գորգերով եւ տեսողական արվեստի առարկաներով: Հայտնի հնարամիտ նրբագեղ խոհանոց, ռեստորանը առաջարկում է կերակուրներ, ինչպիսիք են աղած կարմիր cofli ֆիլեը կորիանով, կտրտած երիկամների հորթերը, շաքարով, շորթում են օմարով, տուֆլներով եւ սոխով: Դեսերտի համար սուֆլը պատրաստվում է սեզոնային թարմ մրգերից: Գների միջին:
Café Papiermuhle (Սուրբ Ալբան Տալ 35)
Ռեստորանի ընտրացանկը ներառում է շվեյցարական դասական, որը պատրաստում է ժամանակակից խոհանոցի կանոնները: Այստեղ կարող եք վայելել թարմ աղցաններ, պահապանի կարկանդակներ, ապուրներ եւ մակարոնեղեն: Գտնվում է թղթի բազելի գործարանի եւ Գիրքի շվեյցարական թանգարանի մոտ, այս ռեստորանը նույնպես հանրաճանաչ նպատակակետ է սուրճի ընդմիջումների եւ բիզնես լանչերի համար: Սրճարանը բաց է ամեն օր, բացառությամբ երկուշաբթի, մինչեւ 15:30:
«Սրճարան PFALZ» (Munsterberg 11)
Սրճարան ժամանակակից ոճով, ինքնասպասարկումներով: Գտնվում է տաճարի կողքին, քաղաքի կենտրոնում եւ առաջարկում է շվեյցարական ուտեստների մեծ ընտրություն, ինչպես նաեւ բուսական նախուտեստներ, աղցաններ, թարմ հյութեր եւ սուրճ: Ռեստորանն աշխատում է ամեն օր, բացառությամբ կիրակի:
«Սրճարան Սպիտակ» (Rheingasse / Greifengasse 2)
Merian Am Read հյուրանոցում տեղակայված այս հանրաճանաչ ռեստորանը առաջարկում է ընդարձակ տեռաս, էկզինի բացառիկ տեսարանով ընթրիքների համար: The անկը հիմնված է հիմնականում թարմ ձկների եւ ծովամթերքի մեջ: Ռեստորանը ամեն օր բաց է առավոտյան 11-ից երեկոյան 11-ը:
«CHEZ DONATI» (Սուրբ Յոհանս-Վորստադ 48)
Սա տեղի բնակիչների սիրված սրճարան է, որն, անկասկած, լավ նշան է: Մի անգամ նրանք սիրում էին նստել աշխարհահռչակ նկարիչների, Էնդի Ուորհոլի, Ժան Թինգսի եւ Ժան-Միշել Բասկայի կողմից: Նրանց նկարները կախված են այս էլեգանտ հաստատության կապույտ պատերից: Բացի այդ, այստեղ կարող եք տեսնել մի շարք հինավուրց արձանիկներ, հետաքրքիր ջահեր եւ մուգ փայտե կահույք: Ընդհանրապես, սա հիանալի վայր է, որտեղ կարող եք համտեսել ավանդական շվեյցարական ուտեստները, ինչպես նաեւ իտալական խոհանոցը: Ռեստորանը աշխատում է չորեքշաբթիից կիրակի:
«Dreilandereck» (Westquaistrasse 75)
Սա նորաձեւ ժամանակակից սրճարան է `վառ ներքին, պողպատե եւ քրոմի շեշտադրումներով եւ լայն պատուհաններով: Պատուհաններից բացառիկ տեսարան հնարավոր չէ գերազանց ճաշի համար: Այն պատրաստում է ժամանակակից խոհանոցի ուտեստներ, որոնք հիմնված են մսի եւ ծովամթերքի վրա: Elegant աղանդերը տպավորիչ են, հատկապես շոկոլադե ֆերիրին եւ համեղ պրոֆիլոլի: Ռեստորանն աշխատում է ամեն օր մինչեւ երեկոյան 10-ը:
«Grand Café Huguenin» Barfusserplatz 6)
Այս մեծ վերելքի ռեստորանը գտնվում է քաղաքի առեւտրի շրջանի սրտում: Ավանդական ընտրացանկը ներառում է նախուտեստներ, սենդվիչներ եւ աղանդեր, ինչպես նաեւ սուրճի ընտրություն: Ռեստորանը բաց է միայն երեկոյան 5-ին:
«ԼՈՒՎԵՆԶՈՐՆ» (GEMSBERG 2)
Ռեստորանը գտնվում է պատմական շենքում: Այն տիրում է ջերմ մթնոլորտ, վիտրաժներ, լամպեր, փայտե տարրեր այստեղ: Տանիքի այգին ընթրիք է դարձնում ծայրաստիճան ռոմանտիկ: Այստեղ դուք կարող եք պատվիրել տարբեր միս եւ ձկան ուտեստներ: Ռեստորանը բաց է երկուշաբթիից հինգշաբթի առավոտյան 9-ից կեսգիշեր, իսկ ուրբաթ եւ շաբաթ առավոտյան 9-ից 1 գիշեր:
«Սրճարան Զում Իսահակ» (Munsterplatz) - Խունափուկներ, նախուտեստներ, սենդվիչներ, սուրճ եւ թեյեր, որոնք ծառայում են այստեղ, գրավում ուսանողներին, զբոսաշրջիկներին եւ ստեղծագործներին: Տեղակայված տաճարի ճանապարհի վրա, այս աշխույժ ռեստորանը ծառայում է որպես միջազգային թերթերի եւ ամսագրերի լայն ընտրություն: Երեկոյան փորձարարական թատերական իրադարձություններն այստեղ անցկացվում են նեղ շրջապատի համար: Ռեստորանը բաց է առավոտյան 8-ից մինչեւ երեկոյան 8-9-ը, ամեն օր, բացառությամբ երկուշաբթի:
«ԿՈՒՆԹԹԱԼ ՍՐԱՖԵՆ» (Շտայնբերգ 7)
Քաղաքի հայտնի արվեստի թանգարանի մոտակայքում գտնվող այս մեծ ռեստորանը, մայրցամաքային, եվրոպական եւ շվեյցարական խոհանոցը բաց պարտեզում գրավում է հյուրերի բազմությունը, հատկապես երեկոները, երբ ռեստորանը վերածվում է բարի: Վայելեք մի բաժակ սուրճ, շրջապատված արվեստի մարդկանցով:
«Rotisserie des Rois» (Blumenain 8)
Եվրոպական եւ շվեյցարական խոհանոցի ռեստորան Drei Konige հյուրանոցում: Այստեղ դուք կարող եք տեղավորել կտուրը քաղաքի ցնցող տեսարաններով: Լավ մտածված սեզոնային ընտրացանկը ներառում է շուկայից միայն ամենաթարմ ապրանքի եւ համեմունքների օգտագործումը: Փորձեք այստեղ Cessartys- ը ամրացնել ամրացումներ, հավի կրծքամիս սոխով եւ գողերով եւ յուղալի սոուսով եւ սթեյք շաթուբինի համով: Ռեստորանը ամեն օր բաց է 11: 15-ից 14: 45-ից, իսկ 7-ից 10-ը:
Տարբեր տեսակի ֆրանսիական սրճարան «Le Jardin Euler» (Կենտրոն Բահնպլատ 14):
Ֆրանսիական խոհանոցի նրբագեղ ռեստորանը հյուրերին եւ ընթրիքն առաջարկում է: Սեզոնային ընտրացանկը պատրաստված է տեղական շուկաներից թարմ արտադրանքներից, ինչպես նաեւ պարունակում է ծովամթերքների ուտեստներ: Գրիլը տեռասի վրա մատուցվում է տարվա ջերմ ամիսների ընթացքում: Գինուի ընդարձակ ցուցակը առաջարկում է հիանալի ֆրանսիական գինիներ: Ռեստորանը բաց է մինչեւ ամեն օր 23: 30-ը: Եվրոպական ռեստորանային խոհանոց Fumare ոչ ֆումար (Gerbergasse 30) նորաձեւ եւ ժամանակակից ուտողներ են, որոնք առաջարկում են համեղ եւ պարզ եվրոպական ուտեստներ, ինչպիսիք են պանինի, տորթեր եւ սուրճ:
Լավ եղանակին կարող եք գրավել աթոռը եւ նստել բակում սրճարանում, դիտելով առեւտրային եռամսյակի պոռթկումը: Ռեստորանը ամեն օր բաց է մինչեւ երեկոյան 11-ը: