Որտեղ կարող եմ ուտել Պաֆոսում: Որքան գումար փող վերցնելը:

Բոլոր Կիպրոսի վրա եւ մասնավորապես Պաֆոսում կարող եք ուտել շատ համեղ եւ էժան, հունական խոհանոցն առաջարկում է ցածր գներով ուտեստների հսկայական բազմազանություն: Կիպրոսի ավանդական խոհանոցը ներառում է ինչպես ձուկ, այնպես էլ ծովամթերք (Ի վերջո, Կիպրոսը կղզի է), ինչպես նաեւ մեծ քանակությամբ մսային ուտեստներ: Բացի այդ, կիպրոսի ավանդական խոհանոցում կան աղցաններ, որոնց թվում, իհարկե, հայտնի հունական աղցան: Քաղցրավենիք Կիպրոսում ամենից հաճախ գալիս են արեւելքից `կղզու վրա շատ հայտնի Lukeum, որը դուք հավանաբար փորձել եք, եթե նրանք լինեին Թուրքիայում:

Ստորեւ կցանկանա համառոտ ակնարկ բերել կիպրական ավանդական ուտեստների եւ խմիչքների մասին:

Կիպրոսի բնորոշ ուտեստներ

Մեզա - նախուտեստների եւ տարբեր ուտեստների հավաքածու: Գոյություն ունի ձուկ եւ միս: Այն սովորաբար սկսվում է նախուտեստներով եւ աղցաններով. Մենք սովորաբար լավաշ բերեցինք տարբեր սոուսներով (որպես կանոն, սակավաթիվ էր, իսկ հետո, այսպես կոչված, մեծ մասը: Եթե ​​մեզը ձուկ էր, հիմնական մասը ներառում էր կաղամար, ծովախեցգետին, մսխելներ, ութոտնուկ, ձկան ֆիլե (ամեն տեղ տարբեր), ինչպես նաեւ փոքր ձկներ, որոնք կարող էին ամբողջությամբ լինել: Եթե ​​միսը միս էր, ապա նա մտավ նրան, Շերտթալիա, Սուվլաքի եւ Կլեֆտիկո: (Հենց ներքեւում կարող եք պարզել, թե ինչ է): Մեզայի որոշ սրճարաններում նույնպես մտան աղանդեր:

Ամենից հաճախ, Մեխը կարող էր պատվիրել առնվազն երկու անձինք, այնուամենայնիվ, այն պատճառով, որ աներեւանցի ընդհանրապես կա, մենք կարող էինք բացասաբար եւ ինչ-որ պահի հարցրել: Երբ ընկերները եկան մեզ, մենք ինձ տարան, որը նախատեսված էր երկու հոգու համար, չորս-երեքի համար, այդ ժամանակ մենք կարողացանք ամեն ինչ եւ միեւնույն ժամանակ չփչացնել: Ընդհանրապես, Mezé- ի պատվիրելը, ելնել իր հնարավորություններից `այն իսկապես ներառում է հսկայական քանակությամբ ուտեստներ:

Միջին հաշվով Մեզայի գինը տատանվում էր յուրաքանչյուր անձի համար 17-ից 30 եվրոյի դիմաց, Մեզան երկուսի համար կազմում էր 35 - 60 եվրո:

Սաթ - Սա սառը վայրի մածունի նման մի բան է, որն իր մեջ ներառում է նուրբ վարունգներ, ինչպես նաեւ սխտոր: Այն կարելի է առանձնացնել առանձին, բայց կարող եք քսել պիտայի կամ հացի վրա:

Թարախոտ Դա ձկան խավիար է, խառնվում է մաղադանոսի, կիտրոնի հյութի եւ սոխի հետ: Սա նաեւ սոուս է, որը ծառայում է Պիտայի հետ:

Հումուս - Սա արաբական ծագման եւս մեկ սոուս է, նրա համը բավականին բարդ է, քանի որ այն բաղկացած է սիսեռից, քնջութից, ձիթայուղից եւ մաղադանոսից:

Լուկանխ - Կիպրոսի նրբերշիկները `կորիան սերմերի հավելումով:

Դժվարագույն - Գրիլում թափված համեմունքներով միս կոլոլակ: Անկեղծ ասած, ես նրանց դուր չի եկել հատկապես, շատ ճարպ էր թվում:

Տոլմա - Նույնը, ինչպես սովորական տոլմա, որը մենք կարող ենք հանդիպել Ռուսաստանում, այսինքն, մսի աղացած բրինձ, խաղողի տերեւներով փաթաթված

Լունդա - Խոզի խոզի ճարմանդ, մարինացված կարմիր գինիով `coriandar սերմերով:

Դահլիճի - Սա ավանդական աղի այծի պանիր է, որը պատրաստված է միայն Կիպրոսում: Ամենից հաճախ այն մատուցվում է խորովածի վրա: Ինձ նույնպես շատ դուր չեկավ, թվում էր, որ շատ աղի, սակայն, պանիրների սիրահարները, իհարկե, կարող են չհամաձայնել ինձ հետ:

Մուսա - Հունական եւս մեկ ավանդական ուտեստ, որը սմբուկի խառնուրդ է `աղացած միսով թխած աղացած միսով: Այնտեղ շատ հաճախ ավելացնել պանիր եւ լոլիկ: Մենք իսկապես դուր եկանք Մուսան, մենք նրան կերանք մի քանի ռեստորաններում, ամենուր, ամենուր, նա շատ հաջողակ էր:

Կեֆիտեզուհի: Ներկայացրեք համեմունքներով համեմված մսամթերք:

Suvlaki. - Խոզի քյաբաբ: Համը առանձնապես չի տարբերվում մեր քյաբաբից:

Սթեադո - Գինու քացախով եփած տավարի միս աղեղով եւ համեմունքներով: Մենք մի քանի անգամ պատվիրեցինք STIFEADO- ն, շատ համեղ, խորհուրդ եմ տալիս: Միսը շատ մեղմ է, ուստի կա նրան `մեկ հաճույք:

Kleftiko - Սրանք գառան կտորներ են, որոնք թխում են դափնու թերթիկով եւ այլ համեմունքներով: Ինձ համար միսը մի փոքր ճարպոտ էր թվում, ուստի ես փորձեցի kleftico- ն ընդամենը մեկ անգամ:

Կիպրոսի բնորոշ ըմպելիքները

Հոժար - Քաղցր աղանդեր գինի, որը կղզու վրա արտադրվում է մի քանի դար: Սկզբունքորեն, բավականին համեղ: Կոմանդարիայի շշերը նույնպես մեծ հուշանվեր են Կիպրոսից: Մենք մի քանի շիշ վերցրեցինք մեր եւ հարազատների համար:

Ուզո: - Անիսիս օղի, որն արտադրվում է Կիպրոսում, ինչպես նաեւ հունական այլ կղզիներում: Անկեղծ ասած, մենք նրան չէինք փորձել, քանի որ նրանք ուժեղ ըմպելիքների սիրահար չեն:

Գները սրճարանում եւ ռեստորաններ

Քանի որ Պաֆոսը տուրիստական ​​քաղաք է, զարմանալի չէ, որ այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ սրճարաններ եւ ռեստորաններ, որոնց մեծ մասը գտնվում է նավահանգստի հարեւանությամբ գտնվող գագաթին: Այս սրճարանների մեծ մասը պատկանում է գների միջին կատեգորիայի, կան մի քանի ավելի թանկ հաստատություններ: Յուրաքանչյուր սրճարանների մասին ստեղծվում է գներով ընտրացանկ, այնպես որ կարող եք ընտրել այն, ինչ հարմար է ձեզ համար:

Մենք ամենից հաճախ ճաշել եւ ճաշել ենք միջին ռեստորաններում: Գները Կան հետեւյալը. Աղցան կարժենա 4-7 եվրո, թեժ 10-ից 20-ը `ավելի էժան արժեքով մսի ուտեստներ, ավելի թանկ ձուկ ծովամթերքներով: Կիպրոսի աղանդերը բավականին էժան են. Նրանց գինը, որպես կանոն, չի գերազանցում 10 եվրո: Համեմատաբար բարձր գներ միայն խմիչքների վրա, հատկապես թարմ հյութերի վրա `մի բաժակ նարնջի հյութ կարժենա ձեզ 2, 5 - 4 եվրո, փաթեթից հյութը ավելի էժան կլինի, մինչեւ 3 եվրո: Մի բաժակ տնական գինու ծախսեր են կազմում մոտ 3-5 եվրո, իսկ ալկոհոլային կոկտեյլների գները սկսվում են 4-5 եվրոյից: Կիպրոսի մի մասը մեծ է, այնպես որ կարող եք երկու հարկ վերցնել երկու տաք (բավականաչափ բավականաչափ ունենք):

PAFOS սրճարան եւ ռեստորաններ

Ընդհանրապես, պահպանումը բոլոր տեղերում, որտեղ մենք ընդունելի էինք, եւ սնունդը համեղ է, բայց ես հատկապես կցանկանայի նշել մի քանի ռեստորաններ: Պաֆոսի ծայրամասում, թագավորական գերեզմանի դիմաց հենց ռեստորանն է Կարլինա: Որտեղ զբոսաշրջիկները գալիս են մոտակայքում գտնվող հյուրանոցներից: Եթե ​​դուք այնտեղ եք, համոզվեք, որ գնացեք այնտեղ. Կա շատ համեղ, շատ հաճելի ծառայություն, մատուցողներին անընդհատ հետաքրքրում է ձեր նախընտրածը, եւ ինչն է, մի մոռացեք ժամանակին մաքրել սեղանները: Վերջում դուք միշտ հաճոյախոսություն եք բերում հաստատությունից `մեծ ափսե պտուղով:

Նավահանգստի ռեստորաններից ես կհատկացնեի Pelican (Դա հենց նավահանգիստից է): Նա մի փոքր ավելի թանկ է, քան իր սրճարանները շրջապատողները, բայց այնտեղ սնունդը շատ համեղ է, մենք կերեցինք ծովամթերք, պարզապես զարմանալիորեն պատրաստված: Ծառայությունը այնտեղ բավականին արագ է, ինչը նույնպես գոհ է: