Սնուցում Մոնակոյի վիլլայում. Գներ, որտեղ ուտել:

Քանի որ Մոնակոյի նման ազգային խոհանոցը պարզապես գոյություն չունի: Եթե, օրինակ, խնդրեք մատուցողին տեղականի նման մի բան բերել, ապա այն կարող է առաջարկել թարմ ձուկ, որը տեղի է ունենում բառացիորեն մի քանի ժամ առաջ:

Բայց եթե խնդրեք այս սկզբունքների որոշ բնորոշ ուտեստ, ապա կարող են առաջարկվել ֆրանսիական գնաբսներ եւ իսպանական Գազպաչո եւ իտալական մակարոնեղեն: Ընդհանուր առմամբ, միջերկրածովյան խոհանոցի ամբողջ հավաքածուն կբերի, բայց դրանց մեջ չկա միայնակ Monegsk քաղաքացիներ:

Այսպիսով, խոհանոցի մասին Մոնակոն կարող է միանշանակ ասել, որ նա ընկել է հարեւանների ազդեցության տակ, հիմնականում Իտալիան եւ Ֆրանսիան: Այսպիսով, այսպես կոչված Ազգային ուտեստների մեծ մասը Մոնակոյի սկզբունքայնությունը այս երկու երկրների խոհանոցն է:

Դե, ձեր առօրյա կյանքում Մոնակոյի բնակիչները հիմնականում ուտում են շատ ձուկ եւ ծովամթերք, քանի որ նրանք շատ ծով ունեն, եւ նրանցից բացի, դեռ կան շատ մրգեր եւ բանջարեղեններ:

Ինչ է ուշագրավ. Մոնակո-վիլլայում կա նրա ամանորյա ավանդույթը, որը կոչվում է «13 աղանդեր»: Այսպիսի մի շարք բուժում է Սուրբ Ծնունդը Հիսուսի եւ նրա 12 առաքյալների համար: Նրանց թվում կարող եք տեսնել նուշ թխուկներ, չորացրած թուզ, նուգատ տարբեր տեսակներ եւ շատ այլ:

Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, տեղացիները նախընտրում են Պրովայիսի շրջանի մեղքը, եւ մեկ այլ հայտնի անիսիս Ապերիիտ, որը կոչվում է «մակարոնեղեն»: Դրա համար սովորաբար ավելացվում են տարբեր օշարակներ, բայց, այնուամենայնիվ, այն դեռ շատ ուժեղ է:

Հարմար ռեստորաններ Դուք կարող եք բառացիորեն գտնել մի քանի քայլ հեռավորության վրա քաղաքի ցանկացած վայրից, եւ հիմնականում կան միջերկրածովյան խոհանոց, բայց օրինակ, ավելի շատ էկզոտիկ տեղեր կան, օրինակ, ասիական եւ արեւելաեվրոպական:

Հատկանշական է, որ Մոնակոյի շատ հաստատություններ հեշտությամբ պարծենում են աներեւակայելի հեղինակավոր պարգեւավճարներով եւ, իհարկե, «Միշելինը» աստղեր են հատկացրել: Որպես կանոն, ընթրիքի տարածքում բացվում են նման վայրերը կամ երբեմն նույնիսկ ավելի մոտ երեկո, այնպես որ կա որոշակի հագուստի կոդ: Եվ հետո շաբաթական մեկ կամ նույնիսկ երկու աշխատանքային օր, այդպիսի հաստատությունները կարող են փակվել, այնպես որ նախքան դրանք այցելելը, ավելի լավ է նախապես սեղան պատվիրել:

Մոնակո-վիլլայի ամենագեղեցիկ վայրերը, իհարկե, հղում են դեպի վերամբարձ, իսկ իրենց պատուհաններից առաջարկում է միջերկրածովյան ափի ձեվավոր տեսարան: Այնուամենայնիվ, այցելուները պետք է պատրաստվեն այն փաստի համար, որ նման հաստատություններում գները կարող են շատ բարձր լինել:

Օրինակ, ընթրիքը, նույնիսկ լավագույն դեպքում, չի կարող ավելի էժան, քան 60 եվրո, եւ առանց հաշվի է առնում խմիչքներ: Եվ եթե դուք պատվիրում եք ոստրեներ տեղական գինիով, ապա նույնիսկ այս գումարը, որը դուք հաստատ չեք խնայում: Եթե ​​դուք չեք նախատեսում շատ գումարներ ծախսել սննդի համար, ապա ավելի լավ է ընտրել որոշ սրճարան նավահանգստի տարածքում կամ տեղադրել d'armes:

Թող արտասահմանից նայեն ոչ շատ pompous, բայց նրանք առաջարկում են շատ համեղ եւ շարժակազմեր: Նաեւ շատ ռեստորաններ կգտնեք Մոնակո-վիլլե Հին քաղաքում: Միգուցե շատ աղմկոտ լինի եւ կարող է լինել շատ բնիկ, բայց եթե ուզում եք ամբողջովին զգալ սկզբունքների մթնոլորտը, ապա անհրաժեշտ է գնալ այնտեղ:

Որպես այդպիսին, Մոնակոյում, չափազանց շատ ազգային ուտեստներ չկան, բայց նույնիսկ Ֆրանսիայից փոխառվածները տրվում են որպես կանոն իրենց համով եւ դրանց համով:

Մենք անպայման պետք է փորձենք «գնաբես» - սա այնպիսի ավանդական ապուր է, որը պատրաստվում է ձկների 3 տեսակից եւ ինչ-որ բան հեռակա հիշեցնում է մեզ ականջին: Բայց բացի հարվածային գործիքներից, եւ ավելի շատ ծովամթերքները բանջարեղենի եւ կծու խոտաբույսերի հետ միասին հաճախ կարող են ավելացվել դրան:

«Tapenad» - ը նման մի խյուս է, որը պատրաստվում է խարիսխներից, Օմլինի եւ Կապսերից: Նա ունի շատ անսովոր համ եւ կառուցվածք, եւ հաճախ դեռ տափապտույտը օգտագործվում է որպես այլ ուտեստների լցոնում եւ լցոնում:

Նաեւ Մոնակոյի շատ սիրված ձվածեղ ձուկով, որը կոչվում է «Լա Պուտին»: Միանշանակ կարող եք ասել, որ ռուս զբոսաշրջիկները այնքան էլ տարածված չեն համի պատճառով, այլ ավելի շատ անունների պատճառով:

Արժե նաեւ փորձել եւ «Նիկցիանսկի» աղցան, որը Մոնակոյում հարեւան գեղեցիկ է եկել եւ այստեղ շատ լավն էր: Այս լույսի աղցանը կգտնեք ճաշացանկում գրեթե ցանկացած ռեստորանում:

Իհարկե, Մոնակոյում ցանկացած տեղական խորոված ձուկ աներեւակայելի հանրաճանաչ է, սկսած սարդինայից եւ հարվածային գործիքներից եւ ավարտվում է ավելի նուրբ Դորադոյի եւ ծովի գայլի հետ: Պարզապես նշեք նախքան պատվիրելը, որպեսզի որսը թարմ լինի, ապա կարող եք պատվիրել այս ուտեստը: