Սակայն բարում, ինչպես եւ բոլոր Չեռնոգորական հանգստավայրերում անհրաժեշտ է փորձել Chorba - սա այդպիսի խիտ գարեջրագործ ապուր է: Բայց նա ունի սորտեր. Այն կարելի է եփվել հորթիայից, հավից կամ ձկներից: Հետեւաբար, դրա գինը տարբեր է `2-ից 3 եվրո:
Հավանաբար, Չեռնոգորիայի ամենահամեղ ուտեստը «միս է Սաչայից», դա այն է, որ պարզապես «մատները կորցնում են»: Որպեսզի այն պատրաստվի, վերցվի մի գառ, կոզիտատ կամ հորթի միս, ավելացվում է երիտասարդ կարտոֆիլ եւ բանջարեղեն, եւ այս ամենը թխում է ածխաջրերի վրա այսպիսի հսկայական չուգուն նավի վրա: Այս ուտեստի այն մասը սովորաբար շատ մեծ է, ուստի նույնիսկ երեք հոգու մի ընկերություն բավականին բավարար է 1 կիլոգրամ վերցնելու համար, եւ այն կարժենա մոտ 20-22 եվրո:
Մեկ այլ ուշագրավ ուտեստ կոչվում է Մեսո «Մեսո»: Սա ըստ էության տեսնում է ափսեի մեջ, որի վրա խորոված տնական երշիկեղեն, հավի ֆիլե, ձուլվածքներ, շեւապի, խոզի եւ լյարդ: Այս ամենը հսկայական ուտեստի վրա մատուցվում է բուսական կողմնակի ուտեստ եւ կարտոֆիլ: Նման ուտեստի մասը կշռում է մոտավորապես 500 գրամ, առանց հաշվի առնելու կողմնակի ուտեստը: Եվ դա արժե այն ուտեստ, որը սովորաբար 10-ից 12 եվրո է:
Բարում կան մի քանի շատ հաճելի տեղեր, որոնցում կարող եք ուտել: Օրինակ, «Ciao- ն» նման հանրաճանաչ սրճարան է իտալական խոհանոցով, որը գտնվում է հենց Նիկոլա թագավորի թագավորի վրա: Հաճելի է, որ այս սրճարանում շատ ժողովրդավարական գներ: Օրինակ, «Մարգարիտա» -ի հսկայական մասը կարժենա ընդամենը 5 եվրո, իսկ կայսրով աղցան 6 եվրոյով: Այստեղ խորհուրդ է տրվում մի բաժակ վերցնել երկուսի համար, քանի որ դրանք շատ հսկայական են:
Եվ Նիկոլա թագավորի պալատի բակում «իշխանական պարտեզ» սրճարանն է: Եթե այդ տարածքում եք, անպայման կայցելեք այս վայր: Այնտեղ կարող եք վայելել ոչ միայն տեղական, այլեւ միջազգային խոհանոցը: Այնուամենայնիվ, այս հաստատությունը չի կարելի անվանել ամենաէժան, համեմատած ուրիշների հետ, բայց դեռ այցելել է այն: Երեխաների հետ մեկտեղ ընթանալը շատ հարմարավետ է, քանի որ սրճարանի կողքին շքեղ խաղահրապարակ է:
Հին քաղաքում կա այնպիսի հարմարավետ տեղ, ինչպիսին է «Կալդրմա» -ը: Դա յուրօրինակ «ժամանակի մեքենա է», քանի որ երբ ներս եք մտնում, այն ժամանակ, կարծես մենք հետաձգվել ենք մի քանի դար առաջ: Սա այն վայրն է, որտեղ դուք կարող եք զգալ Chernerogorsky իրական համը: Ուտեստներն այնքան համեղ են, որ անհնար է այն բառերով փոխանցել, պարզապես պետք է փորձել:
Մսամթերքի եւ տեղական Չեռնոգորսկի խոհանոցի եւս մեկ հիանալի վայր է «Բանջալուկի CEVAP»: Այն գտնվում է Պոզարվակա փողոցում: Այստեղ դուք կարող եք փորձել Chevapi- ն, միսը տեսականի եւ նախազգուշացված: Եթե պատվիրում եք որոշ ուտեստներ առանց խմիչքների, ապա միջին հաշվով այստեղ տատանվում է 5-ից 8 եվրո: