Դուք չեք կարող վախենալ, որ երբ քայլում եք Նիկոսիայում, հանկարծ սոված մնացեք: Փաստն այն է, որ կենտրոնում կան բազմաթիվ տարբեր սրճարաններ եւ ռեստորաններ: Օրինակ, այսպիսի փողոցների ամենահին քաղաքի տարածքում, ինչպիսիք են օնցակի եւ Lyradra- ն, դուք պարզապես չեք կարող քայլել քայլել, որպեսզի չլինի ցանկացած ուտեստների հաճելի հոտերը: Իհարկե, աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցները ներկայացված են Նիկոսայում:
Ընդհանուր առմամբ, Կիպրոսի կղզին երկար է հայտնի իր սիրով եւ մեծահոգությամբ, մի շարք FEB- ներին: Կան մի քանի տեղական ուտեստներ, որոնք պետք է փորձվեն: Դրանցից մեկը Suvlaki է. Սա փոքր քյաբաբների սկզբունքն է, որը պատրաստված է skewers- ի վրա սովորաբար խոզի եւ հավի: Որպես կանոն, դրանք մատուցվում են բանջարեղենով եւ փոսով: Երկրորդ ուտեստը Haluumi- ը կիպրական ազգային պանիր է, եւ տեղի բնակիչները սովորաբար օգտագործում են այն շատ ուտեստներով, եւ բացի այդ, այն նաեւ ուտում է եւ պարզապես հում ձեւով:
Կիպրոսում խմիչքներից շատ տարածված է FRAPP- ով `մեր կարծիքով, սա սուրճ է սառույցով: Դե, իհարկե, ամենահայտնի ուտեստներից մեկը Մեզն է, եւ ինչն է հետաքրքիր, դրանք ոչ միայն ձուկ են, այլեւ միս: Ըստ էության, MEZ- ը փոքր ուտեստների մի շարք է եւ տրվում է այնպիսի հավաքածու, որը սովորաբար կազմում է 2 անձի համար: Կիպրոսի յուրաքանչյուր ռեստորան եւ յուրաքանչյուր պանդոկ ունի իրենց սեփական հավաքածուները:
Այն դեպքում, երբ դուք չեք կարող նույնիսկ երկու ուտել ձեր առաջարկածը, միշտ կարող եք հարցնել մնացորդներին `ձեզ վերլուծելու համար: Դեռ անհրաժեշտ է փորձել յոգուրտ պաղպաղակ. Այն պատրաստված է բնական արտադրանքներից եւ շատ համեղ է: Կիպրոսի մի մասը միշտ շատ առատաձեռն է, եւ դուք կարող եք ընտրել պաղպաղակը, որը դուք կվայելեք ըստ ձեր ճաշակի:
Եթե դուք պատրաստվում եք Կիպրոս եւ պլանավորել ինքներդ ձեզ պատրաստել, ապա ապրանքներ այստեղ `լավագույնը գնելու մթերային խանութներում, օրինակ, Alpha Mega ցանցում: Այստեղ դուք կգտնեք ոչ միայն տեղական ապրանքներ, այլեւ ավելի ծանոթ ձեզ եվրոպական խոհանոց: Արժե նաեւ հաշվի առնել, որ հանգստյան օրերին շուկաները բացում են, որտեղ վաճառվում են մրգերն ու բանջարեղենը, նրանք այստեղ են կոչվում քամի: Մոտավորապես նրանք շարունակում են աշխատել մինչեւ ցերեկը 2-ը, բայց այստեղ բոլոր տեղական արտադրանքները շատ ավելի էժան են:
Նաեւ Նիկոսայում կան բազմաթիվ ձկների եւ մսի խանութներ, որոնցում միշտ կարող եք գնել ամենաթարմ միսը եւ ամենաթարմ ծովամթերքը: Հավի եւ խոզի միսը առավել հաճախ գերակշռում է տեղական մսի տեսակներից, բայց խոշոր ցանցային խանութներում հնարավոր է սկզբունքորեն գտնել մսով յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Այնուհետեւ, թե ինչն է հետաքրքիր - Նիկոսիայի խանութներում դուք չեք գտնի ոչ հնդկաձավար կամ կաթնաշոռ կամ նորմալ հաց: Այնուամենայնիվ, այս ամենը կարելի է ձեռք բերել ռուսական խանութներում, բայց, իհարկե, գերագնահատված գներով:
Քանի որ արեւը փայլում է Կիպրոսում ամբողջ տարվա ընթացքում, ապա դարակներում կա սեզոնային պտուղ: Օրինակ, հուլիսի կեսերին կակտուսի պտուղները սովորաբար վաճառվում են: Պարզապես հիշեք, որ դրանք աներեւակայելի փխրուն են եւ ծածկված են փոքր վագերով ամենուր, որտեղ կարող եք միայն: Հետեւաբար, ոչ մի դեպքում նրանց չունեն մերկ ձեռքերով: Կակտուսի պտուղը համտեսելու համար շատ նման է տանձի, բայց կա մեծ քանակությամբ քարեր: Որոշ զբոսաշրջիկներ պնդում են, որ կակտուսի մրգերի համը նման է ելակի եւ կիվիի մի տեսակ խառնուրդի: Ընդհանրապես, դուք պետք է փորձեք:
Ամառը ամենաշատ պտուղն է, երբեմն Կիպրոսում, քանի որ այս պահին նեկտարիններ, սեխ, ձմերուկներ, դեղձ, խաղող, քաղցրավենիք, ծիրան, թուզ, մանգո, պապայա եւ ելակ: Այնուամենայնիվ, ցավոք, նրանց շրջանը շատ կարճ է, այնպես որ, եթե միայն կտեսնեք, որ այս մրգերի գները սկսեցին բարձրանալ, ապա սեզոնը հարմար է նրանց համար: Դե, աշնանը, արդեն կարող եք վայելել մանգոն, գուավա եւ նռնակներ: Եթե ձմռանը գնաք Կիպրոս, ակնկալում եք բանան, կիտրոններ, նարինջ, կրաքար, պոմելո եւ մանդարիներ:
Համոզվեք, որ փորձեք տեղական կիպրական Shawarma- ն, որը կոչվում է GYROS այստեղ: Ձեզ հետ ճիշտ է, նրանք կտրելու են մսից կմախքից, որը դուք պարզապես պատվիրում եք, դրեք տորթի մեջ եւ այնտեղ կարտոֆիլներ եւ բանջարեղեն ավելացնել: Ինչպիսի մսի բազմազանությունից եք ընտրում, Gyros- ի արժեքը կտարբերվի, բայց այն սովորաբար սկսվում է 3,4 եվրոյից:
Այս ուտեստը մատուցվում է ինչպես քաղաքի կենտրոնում, այսինքն, Լիրայի եւ քաղաքի բոլոր գրեթե տարածքներում: Եթե շատ եք սիրում ծովամթերքները, ամենալավն է գնալ «Օվկիանոսի զամբյուղ» ցանցի որոշ ռեստորանային ռեստորան. Նրանք տեղակայված են ամբողջ կղզու վրա: Այստեղ ձեզ կտրվի ամենաթարմ ուտեստները եւ կարտոֆիլը կավելացնեք անվճար կամ նկ. Նման ռեստորաններում երկուսի համար միջին ստուգումը սովորաբար 35 եվրո է:
Նիկոսիայի բյուջեի արագ սնունդ, McDonalds- ը ներկայացված է,
Burger King եւ KFC: Դե, այդ խորտիկ ձողերը, որոնցում անհրաժեշտ է տորթեր պատվիրել մսով եւ բանջարեղենով. Սա Gyros Acropolis- ն է, կամ կենտրոնում կա տեղական Shawarma:
Միջին մակարդակի հաստատությունները ներառում են ձկների ցանցի «Օվկիանոսի զամբյուղ», ապա «Այգու ցերեկը եւ գիշերը», որը, ըստ էության, սրճարան է, լավ է հիշեցնում ավելի շատ: Նաեւ վենետիկյան պատերի մոտակայքում կա շատ համեղ իտալական «Դա Պաոլո» ռեստորան: Այնուամենայնիվ, նշեք, որ այն աշխատում է միայն երեկոյան, սկսած ութերորդ կեսից: Կարող եք նաեւ նայել հին քաղաքի կենտրոնին «Պիասա Գուրունակի» գեղեցիկ ռեստորանում:
Դե, եթե դուք արդեն ցանկանում եք մեծապես այցելել Հարգելի ռեստորաններ, Կիպրոսի մայրաքաղաքի ամենահարգալից եւ հեղինակավոր վայրերից մեկը «Աթելիեր» է: Այնուհետեւ դեռ կարող եք տոնել «Domus Loungebar & Restaurant» եւ «Akakiko» - ի կողմից ճանաչված բոլորը: Տեղացիները դեռ խորհուրդ են տալիս «պարագադի», բայց կա սեղան, որ նախապես պետք է պատվիրվի, քանի որ այս հաստատությունը մեծ հաջողություն է: