Սուրբ Ստեփանոս, սա փոքրիկ կղզի է, բուդվա քաղաքի հարեւանությամբ (մոտ 16 կիլոմետր) մոտակայքում գտնվող հոյակապ դղյակով, եւ երբ նրանք խոսում են Սուրբ Ստեփանոսում հանգստի մասին, բայց հիմնականում նշանակում է տեղանքը այս կղզու մոտակայքում: Բայց սա փոքր ծանոթության շեղում է, քանի որ այն դեռ կլինի, որ ուտելու է եւ որտեղ ուտելու:
Ընդհանուր առմամբ, Չեռնոգորիայի խոհանոցը եւ մասնավորապես խոհանոցը, որը պատրաստվում է Սուրբ Ստեֆանում, սովորաբար, Միջերկրական ծով, այսինքն, շատ պարզ, բայց, այնուամենայնիվ, սրտանց եւ համեղ է: Հիմնականում այն միսն է (գառ եւ տավարի միս), ձուկ եւ անպայմանորեն շատ բանջարեղեն է, ինչպես թարմ ձեւով, այնպես էլ շոգեխաշած, խաշած, տապակած:
Water արտարապետի սրճարաններով եւ ռեստորաններով եւ Սուրբ Ստեֆանի հյուրանոցների մասին խնդիրներ չկան, դրանցից շատերը շատ են: Գները եւ խոհանոցները մոտավորապես նույնն են, ուստի անհրաժեշտ է ընտրել հարմար գտնվելու վայրից եւ սպասարկման մակարդակից: Օրինակ, մենք ընտրեցինք Drago ռեստորանը, որը մեր հյուրանոցից հեռու չէր: Մեզ դուր եկավ այն, որովհետեւ երեխան կարող էր ձեռնարկվել առանձին-առանձին ափսեներ, ուտեստների կտորներ եւ համեղ ապուրներ:
Ինչ վերաբերում է գներին, ապա դրանք փոքր-ինչ տարբերվում են, կախված հաստատության մակարդակից, բայց այդ տատանումները փոքր են: Ինչը կլիներ հասկացող, համեղ բանջարեղենի ապուր (երեխան առաջին անգամ գոհ է այս ախորժակից) արժեցել է 3 եվրո: Աղցաններ 3-5 եվրո: Միս, խորոված ձուկ կամ թխած վառարաններ, լցոնված պղպեղ, քյաբաբներ եւ այլն, մոտավորապես 5-8 եվրո մի մասի համար: Միեւնույն ժամանակ, հիմնական ուտեստ գնելիս զարդը գրեթե միշտ քայլում էր որպես նվեր: Անհրաժեշտ է հիշել, որ ուտեստները պարզապես հսկա են: Ես իմ քաշի հետ եմ 100 կգ եւ 189 սմ-ի աճը, հաճախ դժվարությամբ կարող էր անել ամեն ինչ ափսեի մեջ:
Բնական լիմոնադը հիմնականում ընդունվել է որպես ըմպելիք: Գները 1-ից 2 եվրոյի: Երեկոյան տվեցին պատիվը տեղական գինիներին, որոնք, իմ կարծիքով, շատ թերագնահատվում են: Առաջարկվելու է `vranac, բավականին ուժեղ գինի, որը համարվում է Չեռնոգորիայի գինեգործության չափանիշ:
Նույնը, ով սիրում է խմիչքների ամրապնդումը, հավանաբար արժե փորձել Rakiya (շատ տեսակներ) կամ խաղող Moonshine - հանգույցներ:
Ինչ արժե փորձել.
- Օդեր «Ribl Chorba» բուն տարբերակը;
- Գուլաշ ձկներից, կամ ինչպես այն կոչվում է նաեւ Դոլմատսկի Գլաշ;
- իշխանը հարձակվել է սալորաչների կողմից.
- Zelenitsa - տորթ պանրով եւ կանաչներով (հիանալի անցնում է սպիտակ գինիի տակ):