Լողափի լողափեր, զվարճանքի ժամանց, բայց, ինչպես ասում են, «ընթրիքը պետք է լինի ժամանակացույցով»: Եվ նման բանաձեւին հավատարիմ մնալով, զբոսաշրջիկները հեշտությամբ կթուլանան Eilat- ում: Այս տարվա հանգստավայրում ընտանեկան լողափերով, բազմաշերտ լեռների եւ շնչառական անապատի տեսարանների հեքիաթային տեսակներ, որոնք նույնիսկ ամենաբարդ ժամանակն են ուտում, գիշերը եւ ճաշի սկզբում: Քաղաքում բարի գործը հսկայական թվով ռեստորաններ, բարեր եւ ուտեստներ ունի: Ավելին, նրանք բավականին ցրված են Eilat ամբողջ տարածքում: Բավարար քանակությամբ թանկ եւ ոչ շատ ռեստորաններ կենտրոնացած են ամենատարածված հյուրանոցների տարածքում: Այնուամենայնիվ, այսպես կոչված սննդի դիրքը առաջարկող ոչ մի փոքր քանակությամբ բյուջետային սրճարաններ եւ փողոցային կրպակներ չեն հայտնաբերվում Eilat- ի առավել աննկատ անկյուններում:
Տեղական սննդի հաստատությունները պատրաստ են իրենց այցելուներին կերակրել ոչ միայն Kosher սննդի, այլ խոհարարական միտումների լայն տեսականի: Ի տարբերություն Eilat- ի այլ իսրայելական հանգստավայրերի, զբոսաշրջիկները կկարողանան իրենց հոյակապ եփած ձուկ եւ ավելի էկզոտիկ ծովային նրբություններ: Քաղաքը կունենա ռեստորաններ, որոնք մասնագիտանում են ռուսերեն, հնդկական, մարոկկացի, ֆրանսիական եւ արաբական խոհանոցներում: Ի դեպ, այս հաստատությունների մակարդակները, ինչպես գների մեջ, դրանք շատ բազմազան են: Այսպիսով, փողոցային վրանում Shawarma- ն ուտելու համար կստացվի ընդամենը 18-20 սիկղ: Falafel- ի մասը կարժենա ինչպես ավելի էժան, ընդամենը 8-12 սիկղ: Ի դեպ, հանգստանալը պետք է անպայման հեռացնի նմուշը այս «փողոց» ուտեստներից: Եվ եթե զբոսաշրջիկները վաղուց ծանոթ են Shawarma- ին, ապա Falafel- ի փոքր գնդակները կարող են նրանց համար գաստրոնոմիական հայտնագործություն դառնալ: Այս զվարճալի հնչյունային ուտեստը պատրաստվում է հոլանդական հացահատիկի կամ լոբու տապակի մեջ, խառնվում է տարբեր համեմունքների եւ մաղադանոսի հետ: Falafel- ի մեկ մասը սովորաբար բաղկացած է վեց գնդիկներով, որոնք լրացվում են աղցանով կամ թթու բանջարեղենով, ինչպես նաեւ մածուկով մածուկով:
- Եվ եթե դա անցավ այդ մասին, տեղական Shawarma- ն դեռ տարբերվում է այն բանից, որ ճանապարհորդները պատրաստվում են հայրենիքի վրա: Eilat- ում Թուրքիայի միսը օգտագործվում է նրա պատրաստման համար կամ, ծայրահեղ դեպքերում, հավի մեջ, ավելացնելով տորթի, աղցան եւ տրակտոր (քնջութի մածուկ): Արդյունքում ստացվում է սրտանց ուտեստը:
Զբոսաշրջիկները կարող են ուտել այս ուտեստներով Խորտիկ «Falafel Mivgash» Որն է աշխատում Շահամ փողոցում, 241-ին: Եվ չնայած որ այս հաստատությունը հայտնի է կոշերի արագ սնունդով, խորոված միսով, հավի լյարդի եւ Falafel- ի համար: Աշխատում է խորտիկ բար, շաբաթական վեց օր `10: 00-ից 24: 00-ն: Հանգստյան օրերը «Falafel Mivgash» - ում շաբաթ օրը:
Զանգահարեց եւս մեկ հաստատություն «Շաուրմա Ավնի aff աֆա» Yothem փողոցում զբոսաշրջային տարածքի այցելուներին սպասում է Eilat- ում: Սոված այցելուների այս ցանցում ոչ միայն shawarma- ն են, այլեւ մի շարք աղցաններ, խորոված միս եւ իսրայելական ավանդական ավանդական «Շաքարշուկ»: Ձվերի անուշահոտ ուտեստը, տապակած տոմատի սոուսով `խոտաբույսերի եւ համեմունքների ավելացումով, շատ ախորժելի տեսք ունի: True իշտ է, ներարկող այցելուները երբեմն կորչում են գուշակության մեջ, քանի որ կա այս մածուցիկ ձվերը, որոնք ներկայացվել են չուգունի տապակի մեջ: Իրականում, ամեն ինչ բավականին պարզ է. Հյութալի եւ բավարարող ուտեստը հարբած է հաց կտորների օգնությամբ, որոնք փոխարինել են պատառաքաղը / գդալը:
- Այն ամեն օր աշխատում է բավականին խորտիկ բար, առավոտյան ժամը տասնմեկից մինչեւ առավոտյան ժամը 2-ը: Այս հաստատությունում խիտ նախաճաշի համար զբոսաշրջիկները ստիպված կլինեն դուրս գալ 20 սիկղից:
Ինչ վերաբերում է ամբողջ ընթրիքին, ապա նրա համար հանգստավայրի էիլիզի էժան ռեստորաններում անհրաժեշտ կլինի վճարել 50 սիկղից: Այս փողի համար զբոսաշրջիկները կերակրելու են ապուրով, ձուկով կամ միսով, իսկ թարմ մրգերը, կարկանդակ կամ պուդինգը սպասարկվելու են որպես դեսերտ: Հրեական խոհանոցում մասնագիտացած հաստատություններում արտահոսքի ապուրը կամ Հարիրա սուր ապուրը մատուցվելու են ճանապարհորդների կողմից: Երկու ուտեստներն էլ դժվար թե համտեսեն երիտասարդ այցելուներին: Եթե առաջին ապուրը անակնկալ է իր անհեթեթ տեսակներով, ապա երկրորդը `պարզապես« այրվում »իր խստությամբ: Բայց թխած բանջարեղենով ձկները կուրախացնեն ոչ միայն մեծահասակները, այլեւ քաղաքի փոքր հյուրերը: Նույնիսկ բազմազանության համար հնարավոր կլինի պատվիրել անսովոր տապակած «Melaver Jerushalmi»: Նրա չամիչն այն է, որ ուտեստը պատրաստված է կրծքից, սրտից, լյարդից եւ navel հավից, եւ այս ամենը մատուցվում է պիտատիսի ուտելի հացի ափսեներում:
Քաղաքում քաղցր ատամների համար կան մի քանի հրուշակեղեն եւ հացաբուլկեղեն: Դրանք կարող են կանգնեցվել խորտիկում քաղաքի շուրջը շրջելու ժամանակ կամ բառացիորեն լվանալ մեկ րոպե, որպեսզի թարմացվի թարմ թխած կարկանդակ կամ նրբաբլիթների մի մասը: Այս հացաբուլկեղեններից մեկը աշխատում է Խաթմարիմի փողոցում գտնվող Հա-Առավա պարկի մոտ: Այս ամենահին հացաբուլկեղեն քաղաքում թխելը վաճառվում է շուրջօրյա: Մեջ «ՄԱՖԻԱ ՀԱՄԻՇՊԱՊ» Կիրակիներից մինչեւ հինգշաբթի, դուք կարող եք կարկանդակներ գնել Popper «Homentash» - ի, գլանափաթեթներով, ցիտրուսային եւ խնձորի կարկանդակով եւ կծու հացով, Baguettes եւ Buns: Արձակուրդներին տեղական հացաբուլկեղենները պատրաստում են բլիթներ, որոնք լցված են կարմիր ժելեով: Այս քաղցրությունը վաճառվում է: Մի փոքրիկ բլիթ քաշում է մոտ 5 սիկղ եւ մի փոքր ավելի մեծ չափսերով `6,5 սիկղով:
Eilat- ի ծայրամասում աշխատում է էժան, բայց շատ հարմարավետ Հրուշակեղեն «Motobe Ezel Oriti» , Այն ոչ միայն լավ սպասարկվում է զբոսաշրջիկների կողմից, առաջարկելով լավագույն աղանդերը, ինչպիսիք են տղամարդու ընկույզը կամ խնձորով եւ ամսաթվով թխում, բայց նաեւ հետաքրքիր եւ փոքր այցելուների համար հետաքրքիր սեմինարներ են անցկացնում: Ծնողներին սովորեցնում են պատրաստել ավանդական անուշաբույր խմելու պուդինգ «Սախլաբ», համեմված դարչինով եւ պիստակներով:
Եվ այս պահին, ինչպես երեխաները երգում էին զվարճալի տորթեր կենդանիների տեսքով:
- Աշխատում է երեկոյան շուրջօրյա խանութ: Տեղական աղանդերի արժեքը սկսվում է յուրաքանչյուր կտորից 5 սիկղից, իսկ վարպետության դասի դասը `40 սիկղից: Գտեք հրուշակեղենի «Motobe Etshel Orti» - ը, զբոսաշրջիկները կկարողանան Կանադայի պուրակի մերձակայքում գտնվող Կանինիտ հրապարակ:
Ի դեպ, Eilat- ում կան մի քանի աշխարհահռչակ արագ սնունդ: True իշտ է, տեղական MacDonalds- ում եւ բուրգեր Քինգախը պատրաստում են սովորական եւ կոշեր համբուրգերների հետ միասին: Նրանք ավելի թանկ են, ինչ-որ տեղ մոտ 35-30 սիկղ:
Եվ այնուամենայնիվ, Eilat- ի ռեստորաններում կա տպագիր ճաշացանկ ինչպես եբրայերեն, այնպես էլ անգլերեն եւ նույնիսկ ռուսերեն: Եվ ուշադիր կադրային սրճարաններն ու ուտեստները սովորեցնում են թողարկումները թողարկել հաշվի գումարի 10% -ի չափով: