Ավանդական լաո խոհանոց
Համոզվեք, որ փորձեք տեղական խոհանոցի տեղական ուտեստներ, քանի որ պարզվեց, որ այստեղ է: Այս քաղաքում կա, որ կան ռեստորաններ, որտեղ ոչ obl-soups (այսինքն `արիշտա) երկրում գրեթե լավագույնը, ինչ կարող ենք խոսել փողոցային խոհանոցի մասին: Եթե կա, նստած է փոքրիկ աթոռի վրա գրեթե ճանապարհը. Սա ձեզ համար է «TU Mach», ապա թերթեք լաո խոհանոցի ընտրանքները լավ ծառայության եւ մթնոլորտի հետ:
Դուք հավանաբար լսել եք վիետնամերենի մասին Փրփուր , Կա նաեւ լաոյի FD, իր ճաշակով եւ բույրով, որպես կանոն, տավարի կամ խոզի միսով: Fo ապուրը մատուցվում է մեծ ափսեներով, կանաչի, աղցան, անանուխ, ռեհան, թարմ կրաքարի, լոբի ծիլեր, կանաչ լոբի: Լավ կանոն. Եթե տեղի բնակիչները հավաքում են որոշակի հաստատություն, այս ապուրը ուտելու համար նույնիսկ ամենաթեժ օրերին, ապա նա ճշգրիտ համեղ է: Ի դեպ, բարձրահասակ ապուրի սրճարանները աշխատում են միայն նախաճաշի եւ (կամ) ընթրիքի կամ ճաշի եւ ընթրիքի ժամանակ:
Գեղեցիկ փրփուրը կարելի է փորձել «PHO ZAP» Փաուի անապարհին, ետեւի ետեւի ետեւում, Ստուպա Թահաթ ամբարտակի վրա: Հիմնադրվել է 1958-ին, ռեստորանն այսօր առաջարկում է ապուրի մեծ մասեր հարուստ համեմված արգանակով, աղացած դարչինի, ֆենշելի եւ անիսի բույրով: Ապուրի ստանդարտ ափսեը կա 20,000 խաշած, մեծ, 25,000 խաշած: Ռեստորանը ամեն օր բաց է 06: 00-ից 15: 00: Լավ այլընտրանք է. «Pvo Noodle ապուր» Գտնվում է կենտրոնական ավտոբուսի կայարանից ավելի քան 500 մետրից, նոր Վիենտիանեն կենտրոնի կենտրոնի կողքին:
Բոլոր տեսակի ապուրների տարբեր տեսակներից, Խաո Պիակ: Ինձ դուր են գալիս շատ արեւմտյան զբոսաշրջիկներ: Սա արիշտա ապուր է որոշ չափով, որը անսովոր է Լաոսի համար. Կլոր բրնձի արիշտա նման չափի եւ ձեւի նման, ինչպես ճապոնական ուդոնը, խոզի արգանակով կամ սխտորով շաղ տալով:
Այս ապուրի լավագույն տարբերակներից մեկը կարելի է գտնել ռեստորանում, որը գտնվում է քաղաքի կենտրոնից 1,5 կմ հեռավորության վրա, եւ միեւնույն ժամանակ, այս ռեստորանը միշտ լցված է հյուրերով: Փնտրել Cafe Dongpalane Road- ում , Հակառակ բոլոր տուրիստական գործակալության հակառակ: Եթե խանութում եք, որտեղ վաճառվում են դեղին եւ արծաթե հիմարներ, ապա շատ հեռու եք եկել: Այս ապուրը այստեղ մատուցվում է խոզի կողոսկրներով շատ նուրբ միսով: Ասացեք մատուցողին «Baw Sai Leua» - ին, եթե չեք ուզում միս, մի փոքր արյունով բերել (ինչպես նրանք են սիրում տեղալացնել):
Գրասենյակային աշխատողները հոտ են գալիս մեկ այլ վայր, Խունբուլոմի արեւելյան կողմում, Հենգոբունի ճանապարհից հյուսիս: Նրանք գալիս են այստեղ, տավարի եւ բուսական սոուսով տապակած արիշտա ճաշելու: Սա ավելի շատ չինական բան է, եւ դա, ընդհանուր առմամբ, բավարար չէ ապուրի համար, քանի որ այն գրեթե արգանակ չէ: Այն ուտեստ է մոտ 20,000 կիպ:
Վերեւում նշված ռեստորանները ամենաէժան չեն: Եվ դուք, իհարկե, կարող եք գտնել այս ապուրների ավելի էժան տարբերակներ: Եվ հաճելի կլինի սովորել մասերի անունները. Noy (փոքր), Nyai (Big), Tamada (միջին): Եթե չկարողացաք բացատրել, թե ինչ եմ ուզում, պարզապես ձեր մատը փչացրեք կամ ձեր ձեռքերը պատկերելով, լավ է պատմել այստեղ:
Առանձին-առանձին, արժե շեշտել ռեստորանը «PHA KHAO LAO» , Նա թաքնվեց ծառուղին, երբ գտնվում է Ուոթ Օնգ Թվիայի եւ ափամերձ սիրելիի միջեւ: Այս ռեստորանը հաճախ անտեսվում է, եւ ապարդյուն, քանի որ կա հիանալի լաո եւ թայերեն խոհանոց: Ռեստորանն ունի տեռաս եւ այգի լապտերներով եւ հասմիկ թփերով. Գեղեցիկ եւ շատ հարմարավետ մթնոլորտ: Գուցե այստեղ է, որ Laap Laap Duck- ը մատուցվում է քաղաքում: Ապուրներն ու Curry- ը նույնքան լավն են, եւ անհրաժեշտ է փորձել տապակած ձուկը տամարիդ սոուսով կամ ծովախեցգետինով, տապակել երիտասարդ կոկոսի կտորներով: Ռեստորանում գները ուտեստի համար 50,000 կիպ են, իսկ մասերը այնքան մեծ են, որ դրանք կարող են պատվիրվել երկուսի համար: Ռեստորանը բաց է ամեն օր `11: 30-ից մինչեւ 22: 00-ն:
Ինչպես նաեւ շատ լավ ռեստորան Tamnak lao , Նա գրեթե 25 տարեկան է, եւ սա տեղական ֆավորիտ է: Մարդիկ պատրաստվում են լաոյի խոհանոցի ուտեստ, եւ դեկորը վերգետնյա գաղութային տուն է `պարտեզով: Փորձեք ավանդական խոհանոցի վեց ուտեստների համտեսում կամ պարզապես պատվիրել կանաչի հետ, ձուկ, կոկոսի կաթով, ինչպես նաեւ ծովամթերք կամ բուսական այլ ուտեստներ: Խոշոր էլեգանտ ռեստորանը հանրաճանաչ է զբոսաշրջային խմբերի շրջանում, եւ նույնիսկ այստեղ մշակութային միջոցառումներ եւ նույնիսկ հարսանեկան արարողություններ են կազմակերպվում: Ռեստորանը տեղակայված է Փաթահայ Մոնտազի համար, Սինգա 23 ճանապարհի վրա (այն ճանապարհը, որը ուղղակիորեն տանում է դեպի Թահաթ Լուանգի գագաթը):
Ոչ պակաս հետաքրքիր վայր - «MAKPHET» , Զարմանալի չէ, որ Վիենտյան այս հանրաճանաչ ռեստորանը ստիպված էր ընդլայնել տարածությունը. Շատ մարդիկ ունեն այն շատ մարդկանց համար: Այսօր կա սեղանների մի փունջ, եւ մթնոլորտը ավելին է, քան հաճելի: Ռեստորանի ժողովրդականությունը արժանի է, եւ ոչ միայն համեղ ուտելիքի պատճառով, եւ նույնիսկ ռիսկային խմբերի սոցիալական ծրագրերի, երիտասարդության պատճառով: Դա խոհանոցից առաջ նրանք կծու են, անուշահոտ, ժամանակակից հայացքով `բաղադրիչների ընտրությանը: Փորձեք, օրինակ, գոմեշի Curry, խոզի երշիկեղեն կծու խոտաբույսերով եւ տապակած լոլիկով, եւ թե որքան համեղ սոուսներ են, որոնք մատուցվում են յուրաքանչյուր ուտեստով, նրանք բացարձակապես անհրաժեշտ են: Այս ռեստորանում կան պարկեշտ ընտրանքներ բուսակերների համար: Եվ փորձեք սառը կոկտեյլներ եւ մի տեղ թողեք աղանդերի համար ստամոքսի մեջ, օրինակ, տնական կոկոսի պաղպաղակի կամ մանգոյի համար կպչուն բրինձի համար: Lunch աշից հետո դուք կարող եք անմիջապես նայեք արհեստի խանութ `վերամշակված նյութերից մի տեսակ ձեռք բերելու համար: Դուք կարող եք տուն բերել ռեստորանային խոհանոցի գաղտնիքները `ձեռք բերելով« Մեղրաբույսերից մինչեւ պղպեղից »գիրքը, պարտադիր բան է Լաոս Խոհանոցով (բնականաբար, այն վաճառվում է անգլերեն): Այս ռեստորանը գտնվում է ծառուղու վրա, Այրեն Ուպրենի եւ Հարգելի Մեկոնգ գետի երկայնքով:
Եթե ցանկանում եք փորձել իսկական լաո խոհանոցը էլեգանտ ռեստորանում, ապա գնացեք «ԱՄՈՆՖՈՆ» որը տալիս է հանգիստ մթնոլորտ: Ինչ ենք մենք փորձում այստեղ: LAAP, տապակած ձուկ եւ Curry, առատորեն համեմված կանաչիով եւ ձկան սոուսով, եւ եթե սուր սննդի երկրպագու եք, ապա անհրաժեշտ կլինի նախապես սյուներ խնդրել, քանի որ ուտեստները բերում են բավականին մեղմ եւ ոչ էլ: Heat երմության մեջ այստեղ շատ հաճելի է լանչ բակում օդորակման եւ ստվերային ծառերի համար: «Amphone» - ը գտնվում է Jazzy աղյուսից տանող փոքրիկ ծառուղու մոտակայքում, Wat Xienghuen- ին:
